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72、第 72 章(2 / 3)

观众们介绍:“大家先看看这个盆里面装的东西是不是像水泥?实际上这就是用水、盐、食用碱和石灰混合成的。石灰遇到水会放出热量,如果有想自己尝试的观众一?定要注意不要被烫到。”

接近着张老?二用铁丝勺带着裹了一?层泥浆的鸡蛋出来,扔进旁边堆起来的稀碎粉末中。

乔阳再次开口介绍,还用手扬起边上的粉末:“这些都是锯末,就是用锯子锯木头的时候弄出来的木头碎末,鸡蛋在里面滚一?圈这就好了,接下来就是时间给鸡蛋带来的变化。”

为了让乔阳能给直播间里面的观众讲解,所以头两个鸡蛋张老?二估计放缓了速度。

等讲解完了,张老?二就什么都不用顾,展现出腌制十多年变蛋练就的手速。

粗糙的铁丝勺带着新鲜的鸡蛋,好像鸡蛋刚落入水泥浆里就立即被带起,鸡蛋直接仍入锯末山中,由于惯性在里面打滚一?圈粘了满身的锯末,这时铁丝勺早就毫不留恋地奔向下一?个鸡蛋。

【动作好快啊。】

【看得让人眼花缭乱。】

“大家先看一?会儿腌变蛋,我去拿几个腌好的松花蛋和变蛋,给大家看看两者的区别。”乔阳说了一?声后,就将手机镜头对准前方,能清楚看见整个腌制变蛋的过程。

乔阳离开了片刻,带着以前腌制的,可以吃的松花蛋和变蛋过来,这些刚刚裹上两层衣服的鸡蛋,要等上个一个月才能够入口。

松花蛋和变蛋腌制的过程相似,就是使用的材料有少许

不同,但?腌完了后外面都裹着一?层锯末或者草木灰做成的外壳。

村子里面刮起微微的清风,把?锯末山上的木屑都刮跑了好多,乔阳打算从外形到味道都对比一?下,所以拿起手机准备换个地方。

哪知道手机刚拿到面前,还没来得及说话,就见到屏幕上一?溜烟的都是惊讶的弹幕。

【主播怎么换镜头了,快换回去啊!】

【正看到鸡蛋从泥浆里出来的那一刻呢,就这样突然断了,有亿点点难受。】

【我正在计数呢,完了,现在没了。】

【妈耶,这个腌变蛋的动作太魔性了,我竟然一直接连不断地看到现在,啊我又浪费了生命里珍贵的十分钟。】

【这个直播有毒!】

因为张老?二一?直忙着腌变蛋都没停,更没有心思和直播间里面的观众们唠嗑,乔阳原本以为观众会觉得看重复的画面会觉得无聊。

万万没想到他错了。

看一?看手机上的右上角,观看的人数比他离开前翻了两倍,现在还有人催促着乔阳把手机给放回去的。

别说乔阳没想到,就连观众都没有料到会被这样的直播给吸引住。

或许仔细分析一?下,每次鸡蛋随着铁圈移动都不会从上面掉落,轨迹和时间都相差无几,带着种奇特的节奏,反而让看见的人有种爽感。

而且随着观看的时间,眼睛里仿佛只有那枚鸡蛋,意识顺着鸡蛋移动,从而忘记了时间流逝。

在观众们的强烈要求下,乔阳经历了最轻松的一?场直播。

因为根本就不需要他存在。

中间张老?二感?觉到胳膊和手腕疲累,必须要休息一会儿的时候,直播的镜头任然没有离开。

乔阳直接等到吃午饭的时候,将松花蛋和变蛋对比做成了中午的美食直播。

清洗干净所有蛋壳外面的硬甲,再敲开蛋壳露出里面漂亮的松花蛋和变蛋。

松花蛋是用鸭蛋制作的,个头偏大,整体颜色鉴于漂亮的琥珀色和黑色之间,而变蛋则是透明的金黄色,两者腌制好了都会有雪花或者是松针似的花纹。

在剥开蛋壳后还要把?里面的东西用清水多洗几遍,以此避免上面粘上蛋壳外的材料,保证味道不会受到影响,也

不会危害到身体健康。

乔阳今年就因为迫不及待地想吃变蛋,剥壳后没清洗干净就塞到了嘴里,结果舌头被蛰到疼了几个小时,连吃饭都没胃口。

将自己的亲身教?训告诉观众让他们引以为戒后,乔阳成功获得观众们幸灾乐祸的嘲笑。

哈哈哈的弹幕在乔阳动刀切开两个蛋后马上消失,变为对两种皮蛋的赞叹。

变蛋的颜色更鲜亮,里面的蛋黄是金灿灿的黄色,切开后流心的蛋汁从里面流淌下来,最美味的就是这蛋黄,滋溜吃到嘴里别提有多美了。

松花蛋的口感和变蛋并不相同,吃起来更为醇厚,有着绵密和清爽的质感,又带着悠长的咸香,蛋黄里面的那点流心同样让人回味无穷。

等直播结束,乔阳才顺便打了个广告,这些腌制好的变蛋会在一个月左右后上架网店。等农场里的鸭蛋再积攒多些后会上架松花蛋。

一?场吃蛋直播下来,不少观众都怪溪山农场距离卖还有一?个月就吊胃口,有不少人忍不住先去别家店铺购买了。

然而不管观众买谁的,最后溪山村出售的变蛋和松花蛋绝对不会卖不出去。

就在乔阳直播的这些时候,刘教?授和乔阳乘坐飞机飞往了另一个城市,回到了即将开学的校园。

刘教?授回去后都没休息,在

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