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64、第 64 章(2 / 3)

当着?大家的?面现做现卖糖葫芦,比外面那种做好了拿出来卖,更让人放心。

用的什么材料,做的?过程中讲不讲究干净,都能看的?清清楚楚。

曲德鑫穿着?白色的上衣,头上还带着帽子站在土灶前,土灶里面烧着火,上面架着的?铜锅正熬煮着糖浆。

土灶是村里面的方法,以前都是用土泥砖建造出来的,村里人都习惯了叫这个名。

现在嘴里虽然说着?土灶,但?比从前的?好看多了,眼前这?个就在外面贴层白瓷砖,应该擦洗了好多遍,都干净得能当镜子?用。

熬煮着糖浆的?铜锅旁,斜上方摆放了一排用竹签串好的山楂,每根竹签上的?山楂个头都差不多,全部都洗的?干干净净,用肉眼看表面没有半点损伤。

斜下方还摆放了一块干干净净的?青石板。

一根竹签上串着四个大个头的?山楂,占据了大半个竹签,数量刚刚好。

锅里的?糖浆熬煮成偏黄的?颜色,冒着?小小的气泡,曲德鑫的老婆站在旁边,拿着没裹糖的?山楂串递过去。

曲德鑫手里接过山楂串,手腕的?动作飞快,带着山楂串往锅里面一滚,让其外面均匀地裹了一层糖衣,成为了冰糖葫芦。

这?还没算完,山楂串在短短的时间里进锅里滚了一圈,拿出来后还被甩在厚厚的?青石板上,再被往后面一拉。

这?一招叫做甩糖风。

等?上面的糖浆放凉凝固后,糖葫芦就成了,而且顺风甩出的糖会竖在糖葫芦的顶上,就是甩出来的糖风。

曲德运的?动

作飞快,就一拿一滚一甩一放,动作之熟练绝不是短时间内能练出来的。

在大家认真看的?时候,盘子?里的?山楂串飞速减少,青石板上的?糖葫芦快速增多,很快又进入到游客们的?手中。

曲德鑫刚开始不敢准备太多山楂,第一次卖糖葫芦能开张他就满意了,结果比他预想中的?还要?好百倍。

来溪山村里来的游客早就习惯这里的?高物价,更对这?里的?任何食物都充满信心。

都不用人招呼,就拿出手机扫描付款码,问了价钱就直接付账,提前预订了再等?。

然而准备的?山楂数量不足,很快就全部卖完,锅里的?糖浆还剩下一点,曲德鑫又拿着两串圣女果裹好了糖,一个给了站在旁边的老婆,另一串给了站在灶边的?女儿。

小女孩穿着一身黄色的小裙子?,伸出两只手,从爸爸手里面接过圣女果版冰糖葫芦,认真地品尝起来。

“妞妞,好吃不?”

小姑娘仰头一笑,露出了缺了个大门牙的?“无齿笑容”。

要?等?到下午才做新的冰糖葫芦,所以围着外面的游客逐渐离开,曲迟和秦时才能进去恭喜曲德鑫今天开门红。

曲德鑫笑得合不拢嘴,就看今天的阵势,这?门声音完全可以坐下去。

十斤山楂没用一上午就卖得金光,还好曲德鑫提前给曲迟和秦时留了两根,两人才能吃得找。

曲迟接过这?根冰糖葫芦,裹着糖浆的?山楂晶莹剔透,在阳光下如同?发着?金光。顶上的?那层糖风甩的挺长,尖端隐隐可以看见甩出了丝状。

有糖风的糖葫芦在他们这极为少见,曲迟小时候吃的?糖葫芦,都是从那些拿着扎满冰糖葫芦的稻草垛子?沿村卖的?人那里买的。

那种糖葫芦做的?手艺不行,里面的山楂不去籽还酸,偶尔还能吃到坏的,外面裹的?那层糖浆更是十足的粘牙。

直到被父母带着在镇上买了一串,曲迟才知道正宗的?糖葫芦并不粘牙。

曲德鑫做出来的糖葫芦就挺好,先吃最顶上的?糖风,牙齿刚碰到都还没用力,这?层极薄的?糖就碎裂到嘴里,融化在口腔中带来甜甜的?味道。

吃完一小片糖风,整个嘴

里都是甜腻的,要?是多吃了绝对会腻,这?时候就该山楂上场了。

嘎嘣一声脆响,曲迟轻松将第一个山楂果和下面的分开,裹在外面的糖浆还没融化在嘴里,牙齿就进入到山楂果中。

山楂的?酸和糖浆的?甜在此刻相遇,没有天雷勾动地火,只有轻柔的?眷恋,酸中有甜,甜中到酸,一串不停歇地吃完,想说的?只有一个好字。

等?曲迟吃完后,负责拍摄的?乔阳才举着大拇指夸奖:“盛鑫叔的手太稳了,从开始就没有半点失误,没开直播真是可惜了。”

“这?是我吃过最好吃的?冰糖葫芦。”甄袁站在旁边叹道,这?一大早他可吃了好几串,但?就是没吃腻。

知道了这?边的情况,曲迟让乔阳回去把今天的录像剪辑好发出去宣传一下,然后让甄袁他们回去再挑些山楂,给曲德鑫送过来。

免费吃了人家的?冰糖葫芦,总该帮人干点活,还能防止吃太多发胖。

乔阳回去后研究了一天的剪辑技巧,等?到深夜才将做好的视频发到了网上。

作者有话要说:感谢在2021-01-0100:44:11~2021-01-0123:53:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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