当前位置:王冠小说>其他类型>穿成炮灰后我靠厨艺饲养暴君> 第一百二十八章 罚银子
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第一百二十八章 罚银子(2 / 2)

韩潇潇?”徐掌上又在点名,她把筷子放进滚烫的油锅之中,看见油中冒起了小泡,又赶快说:“油热了,快把醒狮酥拿来!”

这醒狮酥,乃是宫里特有的做法,是徐掌膳一人所创,据说这道点心的灵感是来自民间的醒狮文化。

里面的油酥要选用猪油,因为这样的开酥效果会更好。所谓开酥就是把面皮不停地擀开折叠,再擀开。

面皮在手下揉搓成不同的形状,将它们组合在一起变成一个个可爱的小狮子。能否让醒狮的鬃毛展开,用刀的力度可是个关键。

控制好油温将醒狮酥放进锅内慢炸,等边上的鬃毛全都展开了,这栩栩如生的醒狮头便算是成了。

外边传菜的宫人鱼贯而入,手上都准备好了就等着把膳食往外端呢。厨房里终于又安静下来,徐掌膳连同其他人都松了一口气。

还真是,宫中举办个什么宴会,她们司膳司还真是有得忙了。

------题外话------

小剧场:

六安:信男愿一生吃素,愿用三个月例银给老大换个媳妇儿~

(小声哔哔:嘿嘿,如此说来这笔银子倒也是用得其所。)

祁琰:我看行。

姜妤头一次深深感觉到,这白得的银子竟是那么烫手。

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