沾染了鲜血的虎爪往上扣住了树身, 同时后肢半蹲,似乎准备从树干上一跃而起,要去够更上方的郑启平。
眼看情势危急, 何文静也再顾不上其他,直接抽出一箭直指老虎咽喉。
只是箭还未射出,树上的老虎却突然甩了甩头, 随后身子一软, 从树上跌落下来。
何文静长舒一口气, 收了弓箭从树上跳下,又命人用铁链将其捆好装进带来的笼子里。
他再去看郑启平,就见对方已经恢复过来, 正顺着树干正往下爬。
等脚踩实地面, 郑启平才觉得自己好似又重新活了过来,剧烈跳动着的心脏也慢慢平复了下来。
他选的这棵树其实也算粗壮高大, 只是他从小家教甚严,对于爬墙上树这种事实在不怎么熟练,所以他便选了一科好爬上去的树,没想到今天差点因此丢命。
“今日多亏了何大人相救, 否则下官恐性命难保。”郑启平整了整衣袖,郑重向何文静道谢。
与此同时, 之前埋伏在山坡上的弓箭手也聚拢过来跟郑启平请罪。
“事发突然, 你们一时迟疑失误也是人之常情, 就是我自己也被吓得动弹不得。”
他不在意的摆摆手,又看向何文静,“还是府台大人沉着冷静,在如此危急的情况下都能射中猛虎耳朵,箭法当真精妙。”
何文静见他没有迁怒下属, 也觉得对方人品不错,也笑着回礼:“郑经历临危不乱也极难得,无怪乎布政使大人如此倚重。”
虽然对方官职确实比他低,但是何文静却并不敢小瞧他。
在京城之外的地方行政中心里,最有权力的是“三司”,即布政使司、都指挥使司、提刑按察使司。
这三个机构在地方或者一省上分别管辖民政、军事和司法,而布政使司府的经历则为正六品官,主要掌管出纳文书等事务。
类比来看的话,有点像是现在公司里面的后勤主任或者办公室主任。
郑启平恢复镇定后也有了与他交谈的闲心,两人一路往回走,又谈起当时会试时的事情来。
“当初我还说想请你和宋易宋大人到我府中做客,却没想到我被放了外任,如今再见竟都已经过了六年了。”郑启平叹口气。
随后又道:“如今国丧期间无法设宴答谢何大人,等来日方便了,我定要下帖子邀何大人到府一叙,还请何大人到时不要推辞。”
何文静记得他的夫人正是自己老师的孙女,两人关系也算绕着弯的带了一层,因此也不推辞,欣然应允:“既如此,那我届时就叨扰了。”
两人说笑着回了营地,那头被迷晕的老虎被交给了郑启平带回布政使司府,何文静则直接领了一众人回府。
到得途中,他记起百姓家中那几头被咬死的牲畜,想了想还是命人将其买了来,自己留了一小部分,其余的则交给伙房其煮了分与众人,算是慰劳他们此行辛苦。
等他带着几大块牛肉回了府,第二日就有下人来报,说郑府派人送了礼过来。
何文静打开一看,竟然也是鲜肉。
“夫君,这么多肉可放不了,要不用盐腌上吧?”陈秀娘看着眼前的肉也发愁。
之前他们愁买不到,如今却又太多了些,这天气可存不住。
何文静想了想还是摇头:“你怀着身孕不宜吃腌渍的肉,等我再想想办法吧。”
不到晚上,何文静总算想起来另一种肉类的做法,那就是做成肉松。
肉松的发明最早可追溯到成吉思汗时期,据说当时蒙古人打仗,为了方便,许多士兵就会带上自制的肉松作为食物。
这种肉类制品不仅味道非常好,且还耐储存、易携带,所以十分受骑兵们的欢迎。
何文静没做过肉松,但是他吃过,只知道是要将煮好的肉压成细丝后再搅打出绒,最后做出那种蓬松的口感。
于是他也只好吩咐厨娘试着做做看。
只不过厨娘终究没吃过,不理解何文静说的把肉丝打成那种蓬松的口感到底是怎样,所以最后端上来的成品便还有绿豆芽那样粗。
至于味道,尝起来有点像没放油的牛肉干。
虽然厨娘没做出来肉松,但就算是这样的半成品也让陈秀娘和何音忍不住多吃了一碗饭。
何文静见他们吃得高兴,想了想,还是自己又去试了一次。
这次他是直接在厨娘半成品的基础上做的,他把肉丝放进钵臼中继续捣细,等肉丝全被捣散,然后再重新放进锅中慢慢炒干,大概炒了半个时辰,他这古代版的肉松就已经很像样子了。
陈秀娘看着在一边忙碌着的何文静,眼中溢满柔情。
人说君子远庖厨,可是她家夫君却会因为她胃口不开就亲自下厨给她做吃食,这样的事她以前从未想过。
何文静夹起一筷子尝尝了,觉得不管是口感还是味道都与前世差不多了,便给扒着他腿的何音也喂了一口,小人儿立刻就惊喜的叫出声:“太好吃了!爹,我还要!”
何文静将她抱起,刮了刮她的小鼻子,摇头:“今天已经吃过晚饭了,等明天再吃哦,否则要坏了胃口。”