别是软炸鲜奶和佛台雪莲,而主食则是八宝斋饭和佛手拈花。
软炸鲜奶夏月初在端午节龙舟赛的时候买过,后来因为很受老人和小孩子的欢迎,所以便上了初味轩的菜牌子。
佛台雪莲则是用混了蜂蜜的南瓜泥做成佛台的模样,上面摆着一朵半开半掩的花,猛地一看,活似一朵真正的雪莲花。
这花瓣青中透粉,薄得透明,随风轻轻摆动,其实都是夏月初用香瓜一片片削出来的。
吃得时候夹一片莲瓣,将南瓜泥放在莲瓣上,卷起来吃,外脆里糯,清甜爽口。
另一个吸引人注意的则是最后上来的一道点心——佛手拈花。
桌上的人对着这道菜研究了半晌,也终究没能搞清楚她究竟是怎么将点心做得这么惟妙惟肖。
甚至原本大家都以为点心“指尖”夹着的那朵花只是个装饰,直到吃的时候才发现,这朵花竟然是用糖浆凝固后做出来的,也是可以食用的。
待桌上众人吃好之后,小沙弥上来撤掉残羹冷炙,换了禅茶上来。
善玉大师喝了口茶感慨道:“老衲自幼出家,多年来为了修身和传法,也算是走南闯北,遍访大齐各大古刹寺庙,没想到如今一把年纪,竟然会被斋宴惊艳至此,真是多谢张知府和诸位大人的热情款待。”
张吉松闻言满脸堆笑地说:“善玉大师真是太客气了,今日做此斋宴的,便是去年在我们东海府厨艺比试中拔得头筹的夏月初夏娘子,如今在东海府,她的名气可是比本官都要大啊!”
此时,荫渑突然插言道:“关于今日的佛斋,我尚有些问题想问,不知可否请这位夏娘子出来一见呢?
”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读