的珍贵山菌,尤其是外地来客,能够吃到实属不易。
这一大盘铁板菌菇,带着大山里的清新和芬芳,加上铁板烤制的特殊香味,迅速征服了所有人的味蕾。
另一道罗汉上素,菜名取自十八罗汉,所以顾名思义,乃是用十八种素菜制作而成。
想要做罗汉上素,必须凑齐三菇六耳加上豆制品和时令鲜蔬,因其需要全部用香油炸过,然后再入砂锅加汤焖制。
对于一向倡导勤俭修身的佛家来说,食材的考究和其做法,着实有些奢侈,所以才一直被人称之为佛门最奢华的一道素斋。
荫渑也知道这道菜,在东瀛,这道菜被叫做十八罗汉斋,只有在极其重要的场合或者是天皇赐宴的时候,才能够见到这道菜,而且肯定是要作为压轴大菜上桌的。
这让他不由得心里疑惑,难不成今天的斋宴,竟然是四冷八热十二道菜不成?
不然后头还会有什么才能够压过这道十八罗汉斋?请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读