刺将刺切下。
曹真愕然,没想到乔智的刀工如此纯熟。
曹真努力让自己冷静下来,知道对方故意在打击自己的自信心。
他一身厨艺,不是靠着旁门左道练成,冬练三九,夏练三伏,不知尝试了多少次,才练就粤菜的顶尖水平,怎么可能轻易认输,乔智如果用文思豆腐跟自己对决,或许还有机会,但无骨鱼,曹真信心十足,绝对不会输给任何人。
唐双双在台下捏紧拳头,额头上冒出细密的汗珠,宁辉在旁边笑道:“怎么感觉你比台上的大厨们还要紧张。”
唐双双用纸巾擦拭了一下额头,“ 我才没紧张呢,乔智一定能赢。”
宁辉耸肩道:“我来之前稍微做了一下功课,乔智此次试菜大会有三个强敌,其一就是现在和他对决的曹真,这是个粤菜大师,无骨鱼是粤菜经典菜。乔智太高估自己了,竟然想用无骨鱼击败曹真,啧啧,我看第一阶段的晋级赛结束之后,咱们就可以离开了。时间还早,要不咱们去簋街吃小龙虾?”
唐双双瞪了宁辉,瘪嘴道:“一边去,乌鸦嘴。”
……
梅菱坐在舞台下,表情很镇定。
唐骑却是有点不自在,“乔智能行吗?选择与
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曹真比试无骨鱼,有点以卵击石的意思。”
梅菱笑着说道:“你对乔智还是不太了解,他既然这么做,肯定有自己的道理。”
唐骑颔首道:“昨晚他跟我说,第一阶段最好能对上曹真,没想到一语成谶。”
梅菱笑道:“将最难啃的骨头,在前面解决掉不是挺好的一件事吗?有一种人生叫做先苦后甜。”
唐骑皱眉,“风险系数太大,牙口不好的话,很有可能因为骨头太硬磕掉一嘴牙。”
梅菱风轻云淡地笑了笑,“多看几次乔智的比赛,你的心脏自然而然会变大。”
唐骑怀疑梅菱是故意装得风轻云淡,他并不知道乔智的比赛,梅菱一场不落。
如果按常理出牌,那就不是乔智了。
……
燕京某个度假村内。
沐晓躺在床上,目光落在不远处的平板电脑显示器上,芬姐在旁边抱怨道:“摄像师没经验不懂观众的心理,怎么总是拍一些闲杂人等。大家都是冲乔智观看这场大会,给乔智的镜头怎么少得可怜。”
沐晓笑出声,“你这么激动做什么?是不是特别后悔,没允许我前往现场?”
芬姐没好气地瞪了沐晓一眼,“你想要早日康复,就得安静一点。现场人那么多,挤着碰着,导致你伤势加重,那可就完蛋了。”
沐晓轻声嘀咕道:“我没那么脆弱!”
芬姐皱眉,“乔智不会第一阶段就失败吧?那个姓曹的对手,好像是种子选手,上次大会的前三名之一。”
沐晓摸着下巴,分析道:“乔智是在给自己增加难度,他应该是觉得对手跟自己差距比较大,想要挑战一下自己,所以故意用对方擅长的菜,来磨砺自己。”
芬姐微微颔首,“极有可能!”
……
芬姐还是不太了解乔智的风格,即使对手是一只蚂蚁,他也不会忽略对方,轻视对方。
因为重视曹真,将他留到最后变数太大,所以乔智觉得第一回合将曹真干掉,是一件挺不错的事情。
乔智对粤菜很熟悉,而无骨鱼恰好是其中之一,因为这是练习厨艺基本功极好的一道菜。
乔智和曹真烹饪的无骨鱼都做好了,等待评委上台品尝。
尽管菜名一样,但两人呈现出来的样子却泾渭分明。
曹真做的无骨鱼,热腾腾、香喷喷、金黄饱色,分外诱人。
乔智做的无骨鱼,色泽红润,层层叠起,香气四溢,与下面铺垫的翠绿青菜,呈现出一种极妙的视觉效果。
评委上前陆续品尝十六组作品。
当品尝乔智和曹真所做的无骨鱼时,评委们花费的时间很长,因为两人的厨艺很相近,想要分辨谁强谁弱,需要用心斟酌。
评委离开舞台,走到席间,十分钟之后,开始打分。
曹真的心脏提了起来,终于轮到“十一组”!
荧幕上显示,乔智是99分,而曹真是98分。
曹真一一分之差败了!
“这不可能!”
“有猫腻,绝对有猫腻,我不服!”
曹真无法接受这个结果。
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