番。
决定给穆勒这个机会。
其实按照比赛的规则,评委是不用这么做的。
穆勒用筷子夹起了鱼丸,拉出了糖丝。
这是乔智这道菜的亮点之一。
拔丝鱼丸,吃起来很甜,有一种俏皮的情趣,让整道菜一年蕴藏了活力。
穆勒将鱼丸放入口中。
外层酥脆的外壳,轻轻地碎裂,甜糯糖汁在口腔扩散。
鱼肉比想象中要温暖,温度控制在三十五度五左右。
伴随着鱼肉在口腔融化,一阵鲜甜弥漫开来。
穆勒的精神一震。
牙齿间,好似一尾尾灵活的鱼儿游过。
甜味永远是最能刺激大脑中枢分泌快乐激素的味道。
这也是为何小孩对糖果没有丝毫免疫力的缘故。
嫩的惊人的鱼肉,香脆可口的外皮,鲜美的鱼肉汤汁,三种复杂的口感,让再挑剔的美食家都找不到瑕疵。
穆勒夹了一块裙边放入口中,口感润滑丰厚,弥补鲜淡的不足,让整道菜的味道瞬间平衡。
穆勒忍不住感叹道,“没想到鱼肉竟然能这么做!”
“你认可我们的结果吗?”利马轻声问道。
“没错!我得承认,输得心服口服。”穆勒深深地看了一眼乔智,“我终于知道桑德拉为何输给你了。”
“我们都小看了你。你一直在隐藏自己的实力。故意制造出了弱势,让我们低估了你的实力。我们都太可笑了。因为去食堂摸底,就能知道你的真实实力。不出意外,你肯定早有防备,故意制造了假象,欺骗了我们。”
乔智淡淡一笑,“我的想象力还真够丰富的。”
穆勒暗叹了口气。
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“葡萄酒渍鲤鱼”如果换成其他对手,只能拿到28分以上。
但,没有对比就没有伤害。
乔智的“老蚌怀珠”实在太优秀了。
穆勒只得到了可怜的24分。
乔智在北冈惠的激将法之下,这一轮比赛终于拿出真本领30分。
……
世烹交流会第一天的比赛,告一段落。
明天早晨十点,八名晋级的厨师,将进行决赛。
不是一对一的比试,而是一对七的局面。
现场将有几家网络直播平台同步进行直播。
会场也会有近万人入场观摩。
原本以为全部靠赠票撑场面,没想到昨天开始,决赛票突然热销起来。
黄牛以三倍的价格购票,以五倍的价格卖出,依然有巨额的利润。
反东道主联盟内,死一般的静寂。
穆勒败给了乔智,无疑让这个联盟名存实亡。
用尽全力,最终还是让两名华夏厨师,进入了最终的决赛。
除了吴林风之外,乔智也跻身最终决赛。
穆勒在推特上发了一段耐人寻味的留言。
“那小子是个骗子!”
随后,反东道主联盟默契地解散了。
这个临时搭建的联盟,没有一个顺利进入决赛,已经没有必要存在的必要。
事实证明一个道理。
真正的强者是孤独的,不需要抱团取暖。
刘劲松听到乔智第二轮淘汰赛选用的菜名,差点没笑喷。
“老蚌怀珠?竟然选用这么充满恶趣味的菜名,还真不像他啊。”
《盛宴》杂志作为华夏烹饪协会旗下的核心杂志,自然不会缺席这么重要的活动。
刘劲松将焦点完全放在乔智的身上。
对于在两轮淘汰赛更出色的吴林风根本没有任何关注。
在刘劲松的死缠烂打下,梅菱无奈将乔智在现场比赛的视频复制给了他,“作为一名专业记者,你不应该将兴趣完全放在乔智的身上吧?”
刘劲松笑道:“作为一名专业记者,我必须对乔智情有独钟。我没猜错的话,乔智在赛前又开始放迷雾弹了吧?先让那些慕名而来的选手,品尝了打了九折的作品,低估自己的实力。随后又在交流会开始之前,还故意散步消息,说自己变成了植物人。这样的人,不去当导演,实在太可惜了。”
梅菱蹙眉道:“我也跟他说过此事。他藏底牌的习惯,还真是改不掉。”
刘劲松从文件夹里泛出了一堆打印资料,“你看看这些新闻,有没有新的发现。”
梅菱读了第一篇新闻的标题——“美食评论家利马酷爱读《红楼梦》”。
“你怀疑乔智事先调查过裁判的资料,所以投其所好?”
“你再看看第二篇新闻!”
梅菱翻阅到第二页,“他事先知道罗马尼亚的主评委喜欢吃川菜,所以才会突然做了一道燃汁剔炒宫保鸡丁?”
刘劲松摸着下巴,叹气道:“他可不是只调查了这两位评委,不出意外,对所有参与此次比赛的评委全部调查清楚,所以才会在淘汰赛中做到有针对性。”
梅菱深呼吸,感慨道:“你这么一说,我对他有了重新认识。”
刘劲松哈哈大笑,“咱们华夏历届出过那么多厨王,乔厨王还真是风格清新,别具一格。真心好奇,他会在决赛阶段,