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第二十三章(2 / 2)

营养有关系。尤其它列出来的菜谱自己都没法拒绝,这个系统真是把自己的口味拿捏的死死的。

午后的公寓安静而舒适,斜斜的阳光照在淡蓝波点桌布上,窗外传来鸟儿吱吱叫声,房间里气氛温馨悠闲。

桌上水壶咕咕冒热气,莹白的碗里摆着墨绿的茶叶,来自于楼上的留学生周曼曼,她在这里学习金融课程,蒙特利尔的华人并不如温哥华那样多,碰见了同胞自然要热情招待一番。虽然梅叶并不会什么泡茶的手法,但这茶叶显然质量不错,随便倒点开水,香气沁人心脾,品一口,身体发暖,神清气爽。

先把大米淘好,放电饭煲里煮上,一会儿配上水煮肉片,真是人生幸事。

里脊肉洗净沥干,放入酱油、红酒、花椒、蛋清等佐料研制。热锅倒入花生油,放入甜面酱,下姜丝、蒜末、尖椒,小火煸炒,红油到手。豆芽翻炒均匀、掺入适量水,煮熟,倒入红油。

【系统警告:肉片腌制即将超时,请及时下锅。】

喔喔,到了下肉片的时候了,红色的猪肉片一下,缓缓泛白,跟红油汤底相映衬,令人胃口打开。

待肉熟,盛出,锅中倒入油、七成热下入干辣椒、花椒粒、胡椒粉、五香粉炸至棕红色,香辣气味直往鼻子里窜。滚油往肉片上再一浇,水煮肉片大功告成。

笃叮咚,门铃声响。梅叶洗净手去开门,果然,是周曼曼这个馋猫。

周曼曼嘟着嘴,瞪着圆圆的眼睛,委屈道:“阿叶你又又又放毒,香味窜到房间里,闻得我饿死了。我不管,你得对我负责。”

虽说周曼曼已经读大学了,但她身形娇小,又是个娃娃脸,看起来倒比梅叶更小,每次出门都被当做未成年,这样委屈的表情做出来让人没法不心软。

还好她早有预料,自从梅叶自己开伙,周曼曼这个狗鼻子必定厚着脸皮上门,两人逐渐混成饭友,一人做饭,一人洗碗,合作愉快。

“进来吧。”让出位置,梅叶又回到厨房,蒸锅里的蒜蓉虾已红红蜷好,蒜香和海鲜香气糅杂着,从气孔钻出,溢得半个厨房都是,再淋上一勺热油,大功告成。唉,今天吃的油脂有点高,明天要控制一下。

叮咚,门玲声又响。梅叶有些疑惑,再次洗净手去开门。

门外一个高大的身影,身形健壮,顶着一头自然卷棕发,脸上布满雀斑,这不是,师兄吗?

没错,这就是前世帮梅叶牵线搭桥介绍花滑教练的师兄——加文,目前是加拿大双人滑的一线选手,前段时间赛季结束休假了,最近才返回俱乐部。

他打了声招呼,又表示歉意,发现门里有两个女孩,松了一口气,解释道:“不好意思,你们是在做饭吗?我是对面楼的住户,绝对不是坏人,可以给你看驾驶证!你们这味道太香,闻了好几天了,实在忍不住,我带了椰奶南瓜汤,可以参与你们的晚餐吗?”

梅叶自然不会拒绝,又洗了一株生菜,切好一摆,上饭!

“呼,呼呼……好吃。”

“嘶……太好吃了。”

看着两位食客幸福的表情,甚至差点为了抢一块肉打起来,梅叶也对自己的发挥颇为满意。

【注意:水煮肉片:肉片腌制时间过久,盐量超标,滚油温度不够,香气催发不足。

蒜香粉丝蒸虾:调味不精准,颜色略重,油脂超标。

可提升空间:大】

虽然系统评价不够好,但自己的目标并不是做专业厨师,能用美味的菜品取悦自和招待朋友就已经很知足了。

作者有话要说:可恶,大半夜写的饿了……:,,,请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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