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第 53 章(2 / 3)

顿了。】

李大娘确实有些不安。

苏老板,这样做真的能行吗?

“当然,好好保存的话,至少能存放几个月时间。”苏宇想了想,拿出最开始腌制的萝卜,递给她:

“尝尝。

李大娘有些忐忑地夹了一块放到嘴边,心中其实并不抱什么希望。

盐和糖其实就挺贵的了,苏宇这一顿腌制,就把她家里所有的盐和糖都用得差不多了,甚至她八成的菜,也被拿来腌制了,这要是坏了.…

还有,这白萝卜她其实生吃过,毕竟作为第一批嘉宾,她当时一点做菜技巧也不会,和很多嘉宾一样,看到什么食材都试图生吃过。

她啃过白萝卜,味道倒是挺脆,但是很辣,根本吃不了几口,胃也会开始不舒服。还是煮的萝卜好吃。

还是苏宇教她怎么做的煮萝卜汤,配合着排骨味道真的很鲜美。

也是出于对苏宇的信任,李大娘才会让苏宇试他的这个什么“腌制”的方法。但看到苏宇制作的过程后,李大娘反而有些迟疑了起来。

要不是苏宇盯着,再加上觉得吃过生萝卜,其实也就那样,所以,李大娘还是下定决心,闭上眼睛咬了一口!

此刻,他俩两个直播间加起来超过两亿的观众,都密切关注着她的反应。

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李大娘不敢置信地盯着面前的萝卜,又啃了一口。

不辣!

而且,酸酸甜甜的,很脆,非常开胃,让人吃了一口还想再来一口!

不是,苏宇也没做什么吧?他不就是切块之后撒了盐,洗了之后再加糖、果醋之类的调味品吗?

这不过两个小时时间,那么辣的萝卜味道就完全变了??

“怎么样?”苏宇也尝了一口,还算满意,问了她一句。

“唔,好吃!”

李大娘嘴都没停下来,一口接着一口。

这几天,她几乎天天都是水煮菜,因为她就只会这么煮,而且有时候她也不知道怎么煮,菜都是苦的,嘴里早就淡出鸟来了,现在尝到这么好吃的脆萝卜,她简直停不下来。

苏宇笑着道:

腌到明天,味道会更好的,现在还没那么入味。不过,也可以吃了。

不过,别一次性吃多,当个小菜就行了,还是得吃点肉和主粮,胃才不会不舒服。苏宇说着,拿起自己的那一份,跟李大娘告了别。李大娘感激地送他离开,又迫不及待地将所有腌制的菜都尝了一遍。

果然,其他菜现在还没腌入味,不怎么好吃,不过,不知道是不是她的心理作用,李大娘感觉,每个菜都没有之前她自己煮时的苦味了,连白菜就这么啃着也好吃。

李大娘迫不及待地煮了一锅粥,配着吃了这几天最饱的一顿饭,睡了这几天以来最好的一个觉,不再因为胃不舒服而睡不着或者半夜难受醒。

弹幕还有些不敢相信:

【这样真的好吃?李大娘不会是给苏宇面子吧?毕竟苏宇是她之前的常客,还教会了她做饭。】【不,你们看她享受的样子,根本不像装的。】

【装?她要是装,需要在苏宇离开之后,还迫不及待地吃了那么多吗?看她那么满足的样子,就不像装的。】

【啧,你们这样猜测根本找不到答案,不像我,我已经买了一样的食材,照着刚刚苏宇的样子做了起来了,我告诉你们,腌萝卜就是那么好吃!!太爽口了,本来吃完烤肉有些腻了的我都差点把一整份都吃了!】

【我查过了,母星时期确实腌制食品是一种潮流,据

说是早期母星食物匮乏时期我们的祖先为了将食物保存得久一点,研究出来的做法,很多食材都可以拿来腌制。后来食物不匮乏了,腌制也成为了一种流派,很多人喜欢吃这种食品,就是那时候受限于技术,腌制食品可能会出现质量问题,导致肠胃疾病。】

【我也查过了,我们的祖先刚在星际定居的时候,因为新星还处于开发阶段,食物也相对匮乏,也用了腌制技术,吃过很长一段时间这样的食物。不过后面真空锁鲜柜研究出来后,我们的祖先便没多少人再吃了。】

【没想到,几乎已经失传,就连厨师也没几个人去研究的这项技术,苏宇居然会!】

【以现在的技术,只要做好放到锁鲜柜里,就算多吃也不会有什么问题。】

【苏宇他们现在在节目里那种缺少食物的条件,用这种方法确实能让食物保存得久一点,让他们撑过土地降解恢复的这一个月。】

厨师部门的人已经说不出话来了。

“苏宇怎么什么都会?”

“如果不是这回节目里食物匮乏,他是不是根本就没想到要展示这项技术?”

之前我一直觉得苏宇会的已经够多了,但现在他随便一想,就展示了一个新的技术,我甚至产生了一种错觉:苏宇的脑袋就像永远读不完的书,随便晃一下就能晃出一个新技术来。我已经迫不及待想去节目里,让他把他会的东西全都展示出来了!

苏宇丝毫不知道他又把大家震撼了一遍,这会儿他回到餐馆,默默地处理着买来的食材,然后在门口挂上了“暂停营业”的牌子,这

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