作者有话要说： （请看这里，为了防盗，见谅哈~）
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秋收过后，情况有所好转。
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在城里还不觉得，农村变化却很大。椿芽从报纸上关注着这种变化，爹也写信说，老家那边家家户户都分了玉米、高粱还有红薯，再配上南瓜、小米、黄豆等，只要省着点，吃到明年夏天应该没啥问题，再也不用像去年那样见啥吃啥了。不过，市面上粮油供应依然很紧张，尤其是食用油基本上看不到了。
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城里吃油困难，农村也好不到哪里去。
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爹说，甭管是村集体还是自留地都改种高产农作物了，像芝麻、花生这些油料作物锐减，哪里还能榨油啊？现在都不种棉花了，那棉花籽油也没了，就靠春天那一茬油菜顶着呢。等到明年咱自己种点拿去榨油，够自家吃的就成。
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可远水解不了近渴，每月那二两油真不够吃的。
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椿芽晃了晃油瓶子，早就见底了。炒菜不放油，那味道自然不会好了，肚子里没啥油水就饿得特别快。为了弄点香油，齐明瑜和大林去乡下赶集，可集市上冷冷清清的啥都没有，更没有卖油的，最后拿二斤粮票换了三斤苹果驮了回来。椿芽没撤，只好等着部队上发副食补贴。相比起来，部队上“副业”搞得不赖，养了十几头猪，就等着杀猪吃肉呢。
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赶在“国庆节”，后勤上宰了两头猪，给机关单位改善一下生活。一听说分肉，齐明瑜攥着半斤肉票赶紧去排队，椿芽叮嘱他一定要挑块肥一点的。可到了案子前，那肥肉早被伙房里的大师傅片下来弄走了，只剩下一些瘦肉。没办法，他只好挑了一块带点油花花的，好歹能见点油星儿。
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回到家，椿芽已经焖好了米饭，正在蹬缝纫机。
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齐明瑜就扎上围裙，进了小棚子。他把那油花花一点一点地片下来，搁在锅里炼大油。一会儿功夫，那油就炼出来了，浅浅地盖着锅底，嗞嗞作响。三个娃娃都钻到小棚子里闻香儿，齐明瑜看看差不多了，就把油渣夹了出来，把油控在了碗里。
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刚炸好的油渣是又香又酥，特别好吃。阳阳一边盯着，一边吸溜着鼻子说：“爸爸，这个可真香啊！”壮壮也跟在哥哥和姐姐的身后，举着小手要吃肉肉。齐明瑜看着娃娃们，笑着说：“来，张嘴，一人一个……”
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说着，先夹了一个吹了吹，送到了壮壮嘴里。阳阳也赶紧长大了嘴巴，一口咬住，“咔嚓咔嚓”地嚼了起来。果果也吃了一个，一咬一包油，真是满嘴飘香啊。
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齐明瑜就着油锅，把一盘瘦肉片儿掺着青椒爆炒出来。香味四散开来，椿芽在客厅里也闻到了。她正在给阳阳补裤子，就忍不住进了棚子。
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见明瑜炒好了菜，就赶紧发令：“果果，阳阳，去摆凳子，准备开饭！”一听到开饭，果果和阳阳就兴高采烈地去摆凳子，壮壮也跟在后面瞎起哄，嘴里说着“吃肉肉”。
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椿芽看着壮壮，是一脸自豪。
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小家伙两岁半了，长得瓷实，走路也很稳当。祁苏彦见了就说：“瞧瞧，雄子应哥哥呢，还没弟弟长得高，也没弟弟壮实……”椿芽听了就抿着嘴笑，心说，这是老爷子给起得名字，敦实着呢，再说存了那么多东西总得见效果吧？
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可惜，那些存货早就见底了，就连那海带都吃完了。好在那片菜地和那几只小母鸡都派上了用场，每天能收几个鸡蛋，保证三个娃娃的吃喝。她跟明瑜看情况，鸡蛋多了就跟着吃点，鸡蛋少了就先紧着娃娃们吃。壮壮年纪小，又没别的可吃的，就一天吃两个，这才养得结结实实的。雄子就没这么幸运了，虽然粘在他舅舅家里蹭吃蹭喝，可也不能保证天天都吃上鸡蛋啊。
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椿芽正乐着，齐明瑜夹了一块油渣送到她嘴边，说着：“椿芽，快吃，香着呢！”椿芽毫不客气地张开了嘴。她最喜欢吃这个了，明瑜也爱吃，不过都让给她了。
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“爸爸，妈妈，凳子都摆好了……”果果跑过来报告说。
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“好，开饭喽！”
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齐明瑜端着一大锅米饭进了客厅，椿芽端着那碗油渣跟在后面。
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今天是“国庆节”，就好好改善一下生活。家属区都在吃肉，也不用掖着藏着了。可惜大林没过来，还在研究所里呆着。他考上了研究生，导师是陈教授，跟研究所合搞了一个项目，星期天都顾不上休息，大林也跟着忙乎，恨不得住在那边。不过，所里管饭倒是饿不着，就是吃不上这顿肉了有些可惜。
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一家人开开心心地吃了一顿，最后连盘子底儿都擦得干干净净的。
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这一顿饭就吃了半斤肉，也真够奢侈的。齐明瑜吃饭的原则是“有了狠着，没了忍着”，这半斤肉一顿吃完，就是他的主意。说让娃娃们吃个够，反正就这么点儿，即便省着也省不出来，还不如一次过个瘾呢。椿芽心说