然挖了他酒楼里所有的厨子,另起炉灶,开了一家新酒楼?”
“白明祥,你就没有一点羞愧之心吗?!”
“小凛啊,你确实是误会我了,我当时只不过是权宜之计罢了……”
“既然是权宜之计,”范凛看向白明祥,似笑非笑,“想来若是我让你把这云鹤楼给我,你也不会有意见?”
“你这说的是什么话?”白明祥醒来没有想到如今这范凛比以前难缠多了,“这云鹤楼是我多年的心血,你如今年纪还小,也不知道怎么管理,哪怕是我愿意给你,其他人也不会愿意。”
“不过你若是真想,不如跟我一道云鹤楼,我定安排一个管事的位置给你,总比待在那犄角旮旯的店里,当一个小小的厨子要好。”
范凛早就知道了,白明祥不过就是哄一哄他,“既然你不愿意,那就比试吧,若是你输了,便带着云鹤楼离开汴京城。”
“既然你非要与我对上了,那我也没有什么办法了,只希望师父他老人家能够见谅。”白明祥表面上是这般说,可心里却高兴得不行,方知鱼的深浅,他尚且不清楚,可范凛他却是十分了解的,当初那范凛便不爱学习厨艺,若非如此,哪有自己的机会钻到了空子当了范凛父亲的关门弟子。
若是要让范凛舞刀弄枪都还简单一些,可要让他拿菜刀,怕是连该怎么下刀都不知道。
白明祥这下子可胸有成竹,他故作为难,“小凛啊,原本正常比试是我和方知鱼方姑娘切磋的,可你若是想要与我比试,那我当然是没有办法拒绝的。”
“只是……虽然说你是师父的亲生儿子,我应当要让着你,可这赌局是五天前早已经定下了,输的人必然是要离开汴京城的,若是眼下我让了,你让我手底下几百号人,怕是都要去喝西北风了……”
“无需你让,”范凛抬头看向白明祥,“我们就堂堂正正的比一场,让我见识见识,能把我父亲气病的关门弟子,到底有多厉害。”
二人说完以后,二皇子已然坐在了裁判的位置上,说了些比试之前的官话,然后便宣布了比试,正式开始。
第一场自然是做一道羹汤。
菜品是方知鱼早就选好了的文思豆腐。
只是这一,赛场上早已经准备好了食材供二人选择。
只见范凛挑选了几块豆腐,又拿了一些其他的配菜走到了自己的位置。
他闭着眼睛,过了好一会儿才敢下刀。
按照之前训练过的那样子,先是将豆腐的外皮切掉,只留下中心最嫩的地方,然后先把豆腐切成条,最后再切成丝儿。
他的动作很慢,每一刀都切得小心翼翼的,生怕出了错。
而那一边,白明祥却动作很快,他挑选的是鲍鱼、海参等名贵的食材,落刀又急又快,仿若是浮光掠影一般,只看得见一道银光闪过,转眼便切好了。
因为本场比试是露天进行的,又是在汴京城城门口,因此有许多老百姓全都站在高处,围观着这场比赛。
“左边的人我曾经有幸见过一面,正是咱们汴京城云鹤楼的白老板,可能右边的又是谁,竟然能和白老板比试?”
“云鹤楼我知道,就是咱们汴京城第一大酒楼,听说许多权贵都喜欢在那儿吃饭,若是有钱了,我也一定要去尝尝。”
“就你?算了吧!”
“你看白老板的动作又快又准,不愧是学习厨艺多年的老厨子了,再看看右边那人,瞧他这样八成是个新手吧,竟然也好意思跟白老板比试。”
“他怕是输定了……真真是初生牛犊不怕虎啊……”
“不过说起来,听说这场比赛,最后是让咱们试吃,这是不是说明咱们也有机会吃上云鹤楼的饭菜了?”
“那若是选中了我,我竟然要好好去跟他们吹上一番。”
……
“你们快看!那是什么?那是他刚刚切的豆腐吗?”
百姓们都站得比较高,将场上的情形看得一清二楚。
“这豆腐汤看起来也很不错的样子,我也好想要尝一尝……”
只见范凛不一会儿就切好了豆腐,将所有的东西下了锅,最后又将切好的豆腐放入了锅中,那豆腐入了锅里,宛若头发丝儿一样的豆腐丝儿缓缓地在水中开,出了一朵又一朵雪白色的花,细密的豆腐丝儿就是这花的花蕊,绽放在锅中。
这还是豆腐吗?!
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