当前位置:王冠小说>其他类型>假千金有家美食店(系统)> 26、长寿面 下【改作话】
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

26、长寿面 下【改作话】(3 / 6)

「行,为了奖励,哪怕他就是块石头,我也要给他捂热!」

只要有银子,没有什么是方知鱼做不到的。

如果方知鱼真的做不到,那一定是系统给的银子不够多。

……

……

第二日一大早,方知鱼便去了一趟城里,加钱央着工匠打了一个食盒,又匆匆赶回了店里,挑了些菜让范凛做好以后装在食盒里,给了方大牛些银子,雇他每日替她多跑一趟,送到锦衣卫所里给裴韶安。

将一切都安排妥当以后,她这才喜滋滋地回了小厨房,打算着今日试做新菜。

可系统却有些看不下去了,在方知鱼钻研食谱时开了口——

【宿主,你让范凛做菜送去给那个裴韶安,都不是亲手做的,哪里能让他感受到温暖?】

「?」

「我特意花重金打造的食盒,饭菜送过去还是热的,这不够温暖吗?再说了,范凛的手艺都是我手把手教出来的,他做和我做,有什么区别?」

【……】

【你开心就好。】

方知鱼这会儿打算做的菜是红烧肉。

红烧肉对于种花家的人而言,具有别样的意义,可以说算得上是幸福的代名词,这也是一道方知鱼早就想要给店里添上,却又一直狠不下心来去食谱商城中买的一道菜。

好在系统给力,在隐藏任务的奖励里送了自己这道菜的食谱,不然方知鱼还不知道究竟要哪一天才能吃上系统出品的红烧肉。

方知鱼先是炸了几个小鹌鹑蛋备用,再将从系统商城买的五花肉切成了小块,冷水入锅焯水,待换去血水以后,将小肉块放入油锅中,小火煎至微微有些焦黄色以后捞出。

然后便是红烧肉最重要的一个步骤,炒糖色,也是她曾经最害怕的一个步骤。

好在经过系统的磨练,方知鱼的厨艺已经不可同日而语了,她丢了一把冰糖入油锅,快速翻炒至糖色显露,立即将先前捞出来的五花肉块放入锅中,翻炒上色,一套动作下来行云流水,利索又老练。

糖色上上去以后,便是加了调味,再加些水将红烧肉煮入味了放入提前炸好的鹌鹑蛋,便也就差不多了。

系统的方子,大部分都与方知鱼知道的红烧肉的做法差不多,唯有炖煮红烧肉时不仅去腥的配料要求严格,且对于火候也十分有讲究。

装盘后的红烧肉,连带着鹌鹑蛋都裹上了鲜亮诱人的糖色,那肥瘦相间的五花肉,还因着方知鱼的动作,在盘中颤颤巍巍地滚了一滚,好像在诱惑着方知鱼赶紧将它们夹起来尝一尝,整个厨房都弥漫开来了一股浓郁地带着些甜味的红烧肉香味,让她忍不住咽了咽口水。

她先尝一口,再端出去,应该也没有关系吧?

正想着,方知鱼就很快地行动了起来,入口的红烧肉带着些微微地焦香的甜味儿,外头有些酥脆,肥瘦相得益彰,肥而不腻,肉质吃起来嫩滑可口,给舌尖带来了别样的触感和享受。

果然比她曾经吃到过的红烧肉都要好吃!

她默默地又伸出了罪恶之手,向着碟子里的红烧肉夹去,却听见外头传来方二丫的声音,“姐姐,我哥他来了,你不是说寻他有事吗?”

“姐姐,你在做什么,好香啊,二丫也想要吃!”

方知鱼的手一顿,筷子上的红烧肉就掉了下去,在碟子里滚了一滚,落入了糖色熬成的汤汁里。

“没……没什么,”方知鱼颇有些心虚,连忙将筷子放下,端起红烧肉走了出去,“刚……刚做好了一份红烧肉,正准备喊你们来尝一尝。”

虽然她没有忍住,先躲在里头尝了一口……

“哦,原来是这样,二丫最喜欢吃红烧肉了,一定要好好替姐姐尝尝,”方二丫不疑有他,“我哥哥已经来了,正在门口等着知鱼姐姐呢。”

方知鱼点了点头,随手将手中的红烧肉递给了方二丫,便走了出去,一眼就看见了正坐在大堂里和范凛说着话的方大柱。

“知鱼妹妹,”方大柱时刻关注着厨房的动静,也是一眼就见着了方知鱼从厨房走出来,他向范凛点了点头,然后看向方知鱼,道,“这东西,真的是要送去锦衣卫所给……裴指挥使大人的?”说的,正是范凛已经放在一旁的食盒。

“自然,是送给指挥使大人的,”方知鱼倒没有多想,只一心记着系统发布的任务,要给裴韶安家一般的温暖,“大柱哥,你将东西送到之后,一定要告诉指挥使大人,方氏食肆担忧指挥使大人因为公事废寝忘食,特意送来热乎的饭菜给指挥使大人,像他们这般一心为民的锦衣卫,值得感受到如同一家一般的温暖。”

一心为民……方大柱听到这四个字的时候,感觉自己与方知鱼所了解到的裴指挥使大人不是同一个人。

其实原本一开始,知道这饭菜是要送去锦衣卫所给裴指挥使大人,他的内心是拒绝的,但思及知鱼妹妹心善,留他妹妹在店里做活,不过短短一个月,妹妹的脸明显地圆润了起来,还隔三差五地带些好吃的来给他这个哥哥加餐,心中愈发感激知鱼妹妹的恩情,便决定了,就算是豁出去命了,也要为知鱼妹妹跑

上一页 目录 +书签 下一页