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第109章 见到张安庆(1 / 2)

见到张安庆

这时苏云叶又提议道:“郑师傅,我家过去有个邻居叔叔,叫张安庆的,就在你们食堂里做厨师。您看我教给他行不行,正好大家都认识,交流起来也方便。”

“张安庆和你是邻居呀?”

郑师傅感到很是意外。

但对苏云叶的提议,他欣然应允。

后厨那几位师傅,教给谁都是教,他不如做个顺水人情,答应苏云叶的请求。

很快,郑师傅进了后厨。

后厨里,张安庆正生着闷气。

公社食堂后厨里一共有四位炒菜师傅,除了张安庆外,其他三位都是镇上的人,接父母班进来的。

和接父母班的这些人不同,张安庆靠的是自己实实在在的本事。

他炒菜水平高,当初是凭着手艺被宋主任发现,继而让赵干事给破格调到公社食堂里的。

每次宋主任来食堂,都必点他的菜吃。

就为这,其他三个大师傅各种给他白眼,想方设法排挤他。

这天早上,才刚上班没多久,其中一位刘师傅就没给他好脸色,硬说他把自己刚切好的一盆黄瓜丝给打翻了。

张安庆不服气,和他辩解了几句,这下可捅了马蜂窝,刘师傅连同另两位师傅一起,拿话挤兑他,要多难听有多难听。

郑师傅进来的时候,张安庆被气得胸口直泛疼。

虽然郑师傅总待在前面饭堂里,但对后厨里的情况,他也知道的清清楚楚。

瞧见里面的模样,他也很无奈。

那几个接班进来的,水平不咋地,脾气可大得很,还老红眼病,只是委屈张安庆了。

“老张,跟我出来一下。”

郑师傅这一声,算是为张安庆解了围。

他赶紧解下围裙,跟着郑师傅身后出了后厨。

才刚出来,一眼他就瞧见了苏云叶。

“这不是云叶吗?”

张安庆又惊又喜道。

尽管有着原主的记忆,但这还是苏云叶第一次见到这位记忆中的邻居。

张安庆个子不高,一张圆脸看着挺和善的,再加上原有的印象,苏云叶一下子就对他有了亲切的感觉。

当初苏家人苛待原主娘仨时,张安庆和张良梅夫妇俩,没少私下里照顾她们,张安庆经常从食堂带回些好吃的给她们。

再说当初苏云叶打着张安庆的幌子,骗过贺娟时,贺娟曾让她找时间过来道谢。

可这一阵子忙着赚钱,每次来食堂送凉皮都是匆匆忙忙,也没找到机会。眼下她们马上就要离开前进公

社了,以后再回来不知道是啥时候,正好

趁着这机会,苏云叶也想认识一下张安庆。

何况做凉皮的技术与其教给其他不相干的人,不如教给曾对原主一家有恩的人。

“安庆叔。”

苏云叶走上前,笑呵呵地唤了一声。

张安庆吃惊道:“原来送凉皮的就是你呀!这段时间凉皮卖的特别好,我也尝过一次,里面的凉皮做得不错,不过最主要的,还是上面的油辣椒好吃。实在太香了,一下就把凉皮的味道给提升了好几个档次。我可从来没吃过这么好吃的油辣椒!”

“我们也是没办法,日子总得过下去。做得不好吃,就卖不出去,日子也就过不下去了。”

苏云叶说。

“难为你们了,苏家那些人,真是一言难尽。”

张安庆打抱不平道。

见两人聊得熟络,郑师傅便简要地跟张安庆说了教

做凉皮的事,然后就留下他们两人说话,自己忙去了。

苏云叶把贺娟做凉皮的火候、时间等关键点告诉给张安庆,张安庆本来就是厨师出身,因为脑子活络才在厨艺上小有建树,所以基本一点就通,对苏云叶说的那些关键点,他都牢牢地记了下来。

至于油辣椒的做法,那是苏家家传的手艺,是绝不能透露的。

不过加的量,以及其他作料的配比,苏云叶倒是都详细告诉给了张安庆。

“这么说,你们要去县城了?可现在凉皮卖的不是挺好吗?”

张安庆惊诧地问。

苏云叶道:“现在卖得好,可夏天没两个月就要过去了。大冬天的,也没人再买凉皮吃,到时候还得想别的法子赚钱生活。县城里人多,赚钱的机会也多,所以我和我妈就想去试一试。”

过惯了城里生活,当然逮着机会就要赶快回去。

上辈子光顾着跟继母母子俩斗,舒心日子没过上几天,集团公司才刚上市,她还没享受够集团总裁的无限风光,就一命呜呼,实在是太亏了!

简直亏大了!

这辈子说什么也得把风光日子重新过回来。

进县城只是她下一步规划中的第一步。

“说得也是。”

张安庆唏嘘着,这娘仨日子过得也太不容易了。

“那招弟…啊不,云雪上学怎么办呢?”

“我和我妈商量过了,先让她寄住在我大舅家,等我们在县城安顿好,找到学校给她转过去。”

“转学校好像不大容易呀。”

张安庆迟疑地说。

这一点苏云

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