中除了醉仙楼的名厨，各大酒楼、饭馆、小摊儿，但凡能在灶前露两手的厨子都被他聚集在一起，约有百十号人。
沈万九根据他们的掌勺特点统一做了分配，有烩菜的，有炖汤的，有蒸馒头的，不仅分工明确，行事规矩与赏罚也是清清楚楚。
看到这些，殷不离终于明白，为何沈万九能成为京城首富。
事前小心谨慎，一旦下了决心，精益求精，力争完善。殷不离对他的钦佩之情，油然而生。
第三日早上，昊京城内，处处张灯结彩，每个人脸上都洋溢着笑颜，因为大军即将凯旋，更是因为他们有幸参与迎接英雄归来这样的盛事。
朝上有户部、礼部的呼吁，民间有沈万九等富商的组织，夜幕降临时，昊京城内，万家灯火通明，街上流光溢彩，这等光明与色彩更是通到北城门两里开外。
明亮的火光下，两百口大锅整整齐齐的于官道两侧一字排开，锅下篝火烧的正旺，锅上水烟滚滚，锅内咕嘟咕嘟的炖着各种各样的肉食、浓汤、大烩菜，各色浓香于空气中交汇一起，让做饭的人都忍不住流口水。
然而就算是帮着烧火的少年，也甘愿忍着诱惑老老实实添柴加水，殷切期盼大军快快到来。
天很快黑透了，熊熊燃烧的篝火生生将夜幕赶走，照亮了每一张认真做事的脸。
明亮的篝火中，不知谁喊了一句，“听，马蹄声，回来了！”
刹那间，人群爆发出惊天动地的欢呼声，他们的英雄，回来了！