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43、丰盛焖面(2 / 3)

,原味和焦糖味的,牛奶、茶叶、糖等的比例,她心里是一清二楚的。

林妈去菜园里种菜了,顺便带了两个包菜、洋葱回来,“杏子,中午吃炒面吧。”

“可以呀,不过我没空,妈你来做吧。”林杏才刚从仓库那边把定制的杯子拿回来,杯子上也没别的图案,就酸杏子三个大字。

没有意外的话,下半个月请人设计图案,网店里的所有产品都得换新包装了。

林妈犹豫了下:“行,你说要用什么材料,我来准备。”

“妈,你想吃什?么就拿什么,变化很灵活的。”林杏取了杯子,先给自己配了一杯原味奶茶。

茶香和奶香融合后,味道独特且香浓,入口顺滑,叫人喝了还想喝。

林妈在冰箱里翻找出几样食材,闻到奶茶的香味,不由侧头:“杏子,你喝的什?么,那么香?”

“奶茶。”林杏给林妈弄了半杯,“妈,你尝尝看,喜欢不?”

“好喝。”林妈眼睛亮了亮,“不过你里头是不是还加了什?么东西,感?觉不单纯是茶汤和牛奶一起煮了。”

“这?就是商业机密了,不能说的。”林杏得意地挑着眉,这?个配方可是她在华国研究了好久才研究出来的。

林妈没细问,指着盘子里的食材问林杏:“杏子,你看这?些?行吗?”

林杏看了眼,好家伙,这?材料也太丰盛了吧,足足有六种,五花肉、豆角、干香菇、鱿鱼、包菜、洋葱。

“行啊,怎么不行?做法也多着呢。”林杏最先想到的是盖浇面,随后她又想到了焖面,这?对林妈来说或许难度会小点?

林妈高?兴地说:“那

我开始处理了。”

“行,我来和面。”虽然有压面机,不过机器做的到底比手?工做的口感味道差一些?。

林妈第一次做这?样复杂的菜,其实心里是有些?激动,起油锅的时候,还跟林杏确认了好几遍。

林爸和谢一雷从地里回来,最先看到的是在搓丸子的王艾莲,“怎么搓丸子?这?是午饭?”

王艾莲摇头:“不是,是下午直播要用的东西,杏子姐让我先做一批。”

谢一雷洗了手?说:“我来帮忙。”看这?一点都不需要技术,不过用手太慢,还是得辅助技巧的。

林爸听到厨房里母女两人说话的声音,过去一瞧,竟然是林妈在做饭。

他站着听了一会,嘴角咧得大大的。

鉴于林妈是第一次做焖面,林杏没有教太复杂的方法,五花肉、豆角、鱿鱼、香菇一起炒熟了,再把包菜、洋葱撒上去,最后放面条,再加水大火烧开小火焖煮。

这?样做出来的焖面,菜可能会软烂一些?,少了干料炒香,味道会少点层次,但很适合林妈。

等林妈熟练以后,就可以添些花样了。

林妈小心地把菜和面拌匀,自己盛了一点尝味道,惊喜地说:“杏子,我成功了,太好吃了。”

几样蔬菜都软烂了,但面条很有嚼劲,又吸了菜的汤汁,特别好吃。

林妈特别有成就感,刚才跟女儿聊天,发现只要要求不是很高?,其实下厨根本就没那么难,在家里也可以做复杂的菜式。

这?锅配料丰富的焖面受到了所有人的欢迎,包括远在他星的林松也是赞不绝口,给林妈发了超多赞美之词。

林妈有些?兴奋,自信心爆棚,甚至在计划着每天午餐都吃焖面了。

中午吃得太饱,林杏也睡不着,索性提前半个小时开了直播,直播内容——搓珍珠圆子。

当然,人工搓的数量肯定是用不上的,林杏把面条机拿出来,设置一下也能做圆子了,就是形状是圆柱形的。

好做形状并不影响口感。

【主播,今天的主题不是茶叶吗?怎么是在搓圆子?】

【主播今天直播比较早啊!】

【主播怎么不说话?】

【杏子姐,我来啦,今天是要做果茶吗?】

【杏

子姐,昨天的蛋黄酥太好吃了,什?么时候能买到啊,呜呜呜呜!】

【羡慕吃到蛋黄酥的人。】

“大家好呀,欢迎来到咸鱼美食直播间,我是酸杏子,大家看到我在搓的圆子了吗?不同的颜色味道不同,大家期待吗?”

【主播,这?些?圆子跟茶叶没关系吧?难不成你用了茶粉?】

【昨天直播也没说用的是什么茶叶,说不定主播用的抹茶呢,这?是要做点心吗?】

【抹茶类点心也好吃,就是太贵了。】

【也不知道怎么回事,茶叶那么贵,其实我好喜欢喝茶的。】

“不是抹茶。”林杏看到网友的弹幕,“今天做的也是茶类饮品,这?些?圆子是配料。”

“所以,有网友能猜出来吗?提示一下,曾经是风靡古地球华国的一款饮料。”

“大家慢慢猜,等会我给大家揭晓答案。”

【怎么办,我脑中想的都是关于抹茶的。】

【我有一个猜测,但不敢说。】

【前?面的,我们想的是不是一样的?】

【杏子姐,这?个答案,我知道,我知道

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