距离哨台二十米左右,田征国悠哉悠哉地抓住阮舒手腕，“我抓到你了！”
阮舒正跑得上气不接下气，满脑门子汗，她也不知道自己提出这个比赛的意义在哪里,左右都是为难自己。
“好啦,”阮舒放弃挣扎,“给你写啦。”
田征国嘴角扬起，“那你要写长一点,认真一点，感情丰富一点...”
阮舒睨他：“你要求还挺多啊。”
“这不是要求多,”田征国理直气壮道,“这是给我写信应该有的基本素养...”
“......”
阮舒：可拉倒吧。
在哨台上停留了会儿,拍了不少到此一游的认证照，两人慢慢往回走。
今天不是节假日，天气还挺热,长城上的人很少，田征国和阮舒走了好一段，都没看见个人影。
田征国不禁好奇：“不是说来北京一定要来爬长城吗,”他左看右看前看后看，“怎么没什么人啊？”
阮舒默了会儿,选了个万金油答案，“你运气好，要赶上节假日，长城上面能挤得你里三层外三层动不得。”
田征国盯着她，仔细打量她的表情，似乎在观察她是不是在说谎。半晌后，才应了声,“不愧是中国啊。”
“那是。”阮舒十分自豪，“我们大中国地大物博，人杰地灵，相当棒！”
田征国揉揉她高昂的小脑袋，没再继续这个话题。
掏出手机看了眼时间，一点半了，回家吃午饭肯定来不及了。田征国问：“我们等下去哪吃饭？”
“来了老北京啊，就得涮羊肉啊～”阮舒摇头晃脑地唱着从前听的小调。
田征国：“？？”
阮舒：“我们去涮羊肉。”
“涮羊肉？”田征国疑惑地眨眼。
阮舒解释：“涮羊肉也是火锅的一种，是传统的北京老火锅。”
“火锅！”这是个让田征国十分亲切的词，他还没吃就肯定道，“好吃，好吃！”
牛叔涮羊肉，隐于北京万千胡同中的一个。
推开院子里微掩的门，眼前便是一片鲜明的世界。叫不上名字的花，姹紫嫣红地绽放着，青绿色的葡萄架下一张黄色的竹躺椅，还有不知从哪而来的潺潺流水声，看起来像是武侠中不出世高手的隐居之所。
正当田征国想问他们是不是来错地方之时，“来客人啦，来客人啦！”一阵清脆欢快的小孩声音响起。
田征国蹙眉张望，不见小孩身影。阮舒拉着他，熟门熟路地朝葡萄架下走去。
绿色的葡萄藤给这方小天地遮住了阳光，带来阴凉。支架上的一角挂着一个鸟笼，见他们走过来，笼子主人上蹿下跳的似乎在迎接他们。
“富贵儿～”阮舒亲昵地叫着。
“富贵儿！富贵儿！”一只通身翠绿色，唯独头顶有一撮红毛的小鹦鹉机灵地应着，极为通人性。
田征国看了看鹦鹉，又看看阮舒，感觉来到了个奇幻的世界。他抿了下唇，“是这只鸟在说话？”
“富贵儿！富贵儿！”代替阮舒，小富贵用行动给出答案。
小富贵的主人姗姗来迟，一席黑色的唐装，本应是仙风道骨的感觉，但他身材壮实，头顶锃亮，整张脸面红耳赤，好似刚从酒桌上跟人比拼完，匆匆赶来接客，看着不太好惹。
田征国默默上前一步，将阮舒挡住，他下意识想说对不起，我们走错了，马上离开。话到嘴边，又想起现在在中国，说韩语没几个人能听懂。
可阮舒并不懂田征国的心，她横跨一小步，从田征国身后钻了出来，笑容满面，语气熟稔，“牛叔，你又喝酒啦？”
牛叔，牛大壮摸了摸自己的光头，笑笑：“你牛叔没别的爱好，就喝酒这一个爱好，放心吧，还没喝高。”
阮舒往他身后望了望，好奇地问：“牛婶他们不在吗？”
“你牛婶在家我哪敢喝这么多啊，”瞥见陌生面孔，牛叔急忙转移话题，“怎么着，小阮舒今天带男朋友来了？”
阮舒瞧了眼还很茫然的田征国，不好意思地点头，“想带他吃点好吃的。”
“行，那牛叔今天给你好好整一手，你们先找地方坐着呀。”牛大壮的性子雷厉风行，说走就走，唯有空气中还未消散的酒味，证明着他来过。
带着田征国在四合院里悠悠地逛着，阮舒慢慢讲起牛家人的故事。
牛家祖上是御厨，传到牛爷爷这一辈一手涮羊肉练得如火纯青。某位好吃的王爷将牛家人供在府中，专心钻研涮羊肉。后来，因缘际会下，牛爷爷在自家四合院里做起了私房涮羊肉馆，来的都是老饕和熟客。
小富贵是牛奶奶去世后，牛爷爷养的。那阵子牛爷爷做什么都提不起劲儿，只是每天呆呆地望着鹦鹉。
某一天，鹦鹉突然会说话了，叽叽喳喳地叫着“富贵”两个字，牛爷爷认为这是牛奶奶放心不下他派来的使者，这才振作起来。
偶尔一次牛叔喝醉酒后吐露实情，是他每天晚上对着鹦鹉说话，教它一些简单的词语和句子。那么多吉祥话里，它独独挑中了“富贵”，后来说着说着还有了儿化音，想来是万物皆有灵。
田征国也伸手