,我明天一早起来就跟人家预约。”
“嗯,谢了。”
……
娄甯做完冬瓜烧麦和别的配菜,趁着有空,又在厨房做了一些辣椒酱,打算给左邻右舍送去,直播间的网友发出嘴馋试探的弹幕。
【请问小姐姐的辣椒酱哪里能买?馋哭了。】
【小姐姐不考虑一下线上营销吗?呜呜呜我太难了,别的吃播主播都会带点货,结果我看的这个自己做饭的主播,想吃同款竟然无从买起。】
【划重点,小姐姐还是自己开店的。】
【怪就怪我当初不应该点开“附近”美食分类,说是附近,我也不能跑到怀锦专程吃小姐姐家的东西。】
娄甯注意到弹幕上刷满了【发出想吃的声音】,想到线上销售的事情,干脆试探着出声。
“过完年就打算开网店,像低温短保几个月的辣椒酱这些小食,是可以走线上销售的,你们有意愿下单的话可以关注一下。”
【!!!我听到了什么!小姐姐真打算卖了?!】
【我愿意我愿意,疯狂举手!】
【早就听说小姐姐家的东西好吃便宜,我保证买它,看了你好多次直播啦,对你的厨艺馋得很。】
【我关心的现实一点,既然过完年就开始,现在有没有预购链接?】
这位确实想得很现实,不过进展未免也太快了点,当然是没有的,但娄甯已经在学着弄了。证书证件样样不缺,有官方安全保障监测结果,她卖是肯定可以卖的。
关掉直播,和娄家爷爷奶奶吃了饭以后,娄甯先和娄奶奶一道敲开左邻右舍的门,挨个送了自制的辣椒油等其他小食。
大家都是国人,过年送吃的喝的最实在,这个道理邻居们都明白,但收到了娄家自家做的辣椒油、饼食之类的,依旧是不由有些哭笑不得。
面上不会没有礼貌,一一道了谢,却在心里嘀咕,家里小孩儿可能也不太吃这些,堆着又是浪费。
总归小孩儿们更中意的还是○芙巧克力、蓝○曲奇饼之类的高档零食,不然也该是乐○薯片、三○松鼠之类的小零嘴吧。
然而,当天用了娄家辣椒酱炒菜的人家,香辣的气味从厨房里飘出去,不仅勾得左右人家边打喷嚏边馋嘴,连本家的小孩子都吃了两大碗白米饭。
往常小孩子看也不喜欢看的中式饼食,吃得欢快不已。
他们这才发觉,娄家小孙女真的有一手好手艺。因为也不好意思空手白拿,很积极地买了些水果之类还礼回去。
娄奶奶家的这一个年假过得热闹了不少。
空闲的时间,娄甯继续给周家禾上烹饪网课。钉○时代,在线指导。
周家禾每每上完一节课都要课后练习复盘,不由得闪过一条网课评价——亲切的面容,魔鬼的要求。
横批,好自为之。
但一想到即将到来的全国厨师大赛,不能放弃,这是成为出色主厨的必经之路,于是又擦把手,撸袖子继续。
几个小伙计一边围观学习,娄甯和林闩还在微信上开会沟通,一起研究怎么分吃线上销售这块大饼。
从开店到运营,从设计到售后,没有一个环节被落下。
他们自带货源和顾客群体,进货不必多虑,但为了新鲜的顾客,门面和详情还是要做好的,产品图找谁帮忙显而易见,非姜娜莫属。
姜娜接到联系,娄甯说按照市场价格付费,“啊”了一下,马上就说,“不用给我多少钱,你每次有什么好吃的,寄过来我就帮你拍照,我也是业余的呀,能收到吃的,就已经是很大的心意啦。”
至于排版设计一类,林闩之前打游戏,也认识一些朋友能干这方面的事情。过年不好叨扰人家,找了几个说个大概,确定了合作人选。
美工和前期设计定稿都有了人,运营就交给了林闩,他干过自由创业的服务业,对这一方面是亲力亲为,有能用得上的经验。
至于包装和快递一类的物流事项,就涉及到另一个需要寻求合作的领域了。
线上销售的大饼事业就这样徐徐展开。
网购的大饼画完,为了参选备战全国厨师大赛,娄甯又找出往期的参赛视频来看。
这个比赛已经进行了快十年,一开始还在厨师业界内有所争议,渐渐地通过完善赛制、提高评审员质量,也产生了一定的权威性。
因为中途会请一些明星嘉宾来,不仅有不少家庭主妇或是烹饪爱好者喜欢看,还会有一些爱看美食节目的年轻观众会看一看。
在美食节目圈的热度,不亚于另一款业余烹饪爱好者心目中的热门综艺《明星烹饪师》。
所以当娄甯开始看这个比赛节目时,娄奶奶经过还插了一句嘴,“囡囡,你也看这个?我之前看过,好复杂,那些厨师做菜做出花了。”
“我看有一个广府师父,初赛就特别厉害,煮一个大鲍鱼就熬了几个小时的汤,找了好几十种材料去配。换做是我们,真的吃不起哦。你说是不是厉害?”
“厉害。不过我看节目,是打算做个参考。”娄甯先点头附和老人家,然后才说出自己的意愿,“其实这个比赛,我也想参加。”
娄奶奶愣住