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第24章 清汤燕菜、饺子(3 / 3)

地说:“别担心,保证让大家满意,让你们吃了还想再吃!”

他和儿子笑逐颜开地吆喝道:“来喽,前十份角子送给客人吃,先到先得。来喽——来喽,何记的角子!”

“角子开业第一天,不限购喽。”

他的话音刚落,方才还在争执着的食客立即抢光了十份不要钱的角子。

何记的饺子分为干、湿两种,干的即是饺子,湿的是馄饨。五份饺子、五份馄饨,每份角子均是各有千秋,馅料不一。

第一位客人拿到了四喜蒸饺,四喜蒸饺状若“田”字形,四个格中分别有豚肉、笋丁、河虾、荠菜,食客轻咬一口,饺子皮薄馅厚,流出浓浓的汤汁。春笋鲜嫩脆滑,虾肉弹牙鲜美,豚肉滋味醇厚,荠菜清新,沁人心脾。

口感层层递进,层次分明,把各色食物的本身的滋味发挥得淋漓尽致,直叫人吃得爽快!客人几乎要跪倒在何老板的麻布裤下,捂着心窝小口小口地吃饺子。

世上竟有如此美味的饺子,他要收回刚才那些虚妄的话!

他错了,大错特错!活了二十多载今日方才醒悟过来……他这辈子没吃过好饺子,才会觉得饺子不好吃!

另一位食客拿到了河鲜馄饨,先饮一口浓汤,醇厚味美的汤汁抚慰清晨初醒的胃,轻易地让人感受到晨时人间烟火的美好。

碗中的馄饨皮薄如蝉翼,犹如游动的长尾锦鲤,他轻吮一口,滑润的馄饨皮即破,里面的肉馅是河鱼与河虾制成,味道不仅鲜美,还脆爽滑弹,咬起来滋味甚爽,咀嚼之间唇齿留香。

不知不觉,食客居然把一碗馄饨吃得干干净净,汤汁一滴不剩。要不是众人皆望着他,他还要点脸,否则恐怕会控制不住自己,想要舔.舔那碗。

“好吃!太好吃了!我要称何记的角子乃天下第一角子馆!”

“我这辈子从来没吃过这么好吃的角子!”

其余客人见了这十位试吃的人,脸上皆是一副如梦似幻,陶醉不已的表情,立即举起钱疯狂地朝何老板说道:

“老板,给我来十份饺子,都打包好,我拿回家孝敬爹娘!”

“我要三份,四喜饺子、元宝饺子、一份河鲜馄饨。”

……

“何二娘子,我要五份三鲜水饺!”

清晨,何记排队的食客很多。后面的食客见了前面的顾客吃得满嘴流油,一副陶醉得飘飘欲仙的模样,急得抓耳挠腮,只恨自己今日为何不早些起床。

他们心里不约而同地想:前头的食客真不要脸!嘴巴上说着不喜欢吃角子,结果轮到自己买角子,一口气就是十份八份地要,搞得后头的食客排得望眼欲穿,半天也没有挪动位置。

此时他们终于想起何记那条“每人只许买两份”规矩的好处。

轮到第五十八个食客,他深呼一口气,攥着拳头威胁道:“何老板,哪个花样还有剩就给我哪个。要是吃不上饺子,我今日就在你店里住下了……”

何父无语地看着他,为了让这个人别住在店里,他们便是累死也得让他吃上这份饺子。:,,.请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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