责人来说不是秘密,上面早早就传达下来,也是让下面各区域的负责人开动脑筋,群策群力。
百胜中国认为汉堡皇正在对肯德基形成威胁,想要遏制汉堡皇的快速发展。
汉堡皇这个本土快餐品牌,披着西式快餐的外衣,做着更适合中国人口味的快餐,短短几年时间,其规模就压过中国市场上的麦当劳,仅次于肯德基。
以前,百胜中国没拿这么个本土快餐太当回事,哪怕耿红菊通报过,也没引起上面足够的重视。
过往不是没有中国的快餐品牌迅速扩张,隐隐威胁到肯德基。
但这些本土快餐连锁企业,百胜都不需要去做什么,他们自己就会逐渐走向死亡。
让人感觉看着他们就行,他们总能以不可思议的速度崛起,然后以比崛起更快的速度把自己玩死。
甚至突然有个外敌出现,反而能延缓这些公司完蛋的速度。
百胜中国最开始的时候,对于汉堡皇和吕氏餐饮也是这样的看法,直到今年以来,才真正重视起来。
不重视不行,汉堡皇今年追上了麦当劳,成为中国市场第二大西式快餐连锁品牌!
耿红菊也在考虑如何打压汉堡皇,其他市场可能稍微差一点,但她负责的太东市场,却是汉堡皇和吕氏餐饮的大本营,汉堡皇开始有了与肯德基瓜分江山的趋势。
具体怎么样,她说了也不算,还是要等去总部开会以后再说。
当天下午,耿红菊带着分公司最重要的几个管理人员,坐上飞机前往总公司。
…………
大学城工业一路,吕氏餐饮泉南仓储配送中心。
这里不仅仅建有巨大的仓库和冷库,吕氏餐饮的新品研发部和质检部总部全部位于此处。
最近两年,随着公司实力规模一步步扩大,泉南仓储配送中心又拿了临近的一块地,占地比以前翻了一倍还多。
质量部和研发部,全都有了独立的办公楼。
尽管都是五层的小楼,面积却足够用了。
质检部主任老马从实验楼里出来,急匆匆的朝仓库走去,正好碰到研发部总经理杨峰。
后者打招呼:“马哥,有事?这么着急?”
老马随口回了一句:“有点急事。”
杨峰没有多问,拿着食材回研发部的厨房,研究烤鱼去了。
老马来到配送部,直接进了苏小山的办公室。
苏小山晃着光头,起来迎接:“马叔,你有事打个电话就是了,还亲自过来跑一趟。”
老马没有废话,直接问道:“铁公鸡上午送来的货在哪里?快带我过去看看!”
苏小山一看就知道可能是急事,连忙应道:“都在仓库里。”
老马不说二话,掉头去冷库那边,苏小山赶紧跟上,边走边问:“马叔,出啥事了?”
前面的老马没回答,只是招手让苏小山快点。
俩人来到更衣间,穿工作服,取口罩头套戴上,又风淋消毒,一起进冷藏仓库,然后让其他人暂时离开。
苏小山来到左边货架处,说道:“铁叔送来的新货,所有的鸡肉制品,全部在这里。”
老马看一眼装的满满的那些箱子,叮嘱:“这些单独存放,暂时封存,没有我和吕总的签字,谁也不能动!记住,谁也不准动!”
听他这么说,苏小山忍不住问道:“马叔,这批货有问题?”他紧了紧口罩:“不能啊,铁叔这人是抠了点,但送来的货一向很靠谱,从来没出过问题,而且铁叔是……”
苏小山的话没再往下说,铁叔是吕总的本家叔,他也去过铁叔的加工厂,两家关系不是一般好,铁叔能做到这一步,吕总这边的订单很关键。
这些半成品的制作和工序,最早说是吕总手把手将铁叔那边教出来的都不算夸张。
况且,吕总本就是铁叔加工厂的一个股东。
老马声音不大:“别多问,也别往外传,我这就通知吕总……不,你和我亲自去找吕总!”
苏小山知道这不是小事,说道:“我明白,马叔,您老放心就行。”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读