() 方晨将木炭烤架拿了下来,这是方晨特地在网上买的,想着以后有空带家人出去玩,弄个烧烤吃吃。所以不管是木炭还是工具,方晨都准备的很齐全。
将东西拿到了门口的空地上,方晨直接支起了烤架,他将上面的铁架子拿下来洗了洗。因为要烤的东西得放在上面烤,不洗干净可不行。
随后他又将木炭点着,放到了烤炉中。摆放整齐之后,方晨将铁架子放了上去。
方晨将爷爷推到了旁边,然后他将洗好的年糕放在了铁架上,就开始慢慢的等待了。
因为一开始木炭的火焰很小,方晨拿着一把扇子,轻轻地扇着风。没过多久,这火焰便越来越大。因为这烧烤架挺大的,所以方晨一下子摆放了七八块年糕同时烤。
方晨一边扇风,一边拿着一个夹食物的铁夹子。如果哪块年糕的下面要被烤焦了,方晨就会给它们翻个面。这样就能将年糕的两面都烤的焦黄,这样吃起来就会非常的香。
嘭!
一块年糕的头部被烤的鼓了包,然后突然炸开,发出了声响。方晨拿出夹子,给这块年糕翻了个面。
方晨做的很仔细,七八块年糕在他的看护下被烤的很好,没有一个被烤焦掉的。
“嗯!好香啊!”爷爷坐在一旁,笑眯眯的说道。今天他是享自己孙子的福了,可以尝尝烤年糕。
等到第一批烤年糕好了之后,方晨就拿了一个盘子,将烤年糕全都夹起来放到了盘子里。
将弄好的烤年糕放在一旁,方晨对爷爷说道:“爷爷,你等我一会儿。”
方晨跑回了厨房,拿了一瓶自己家做的辣椒酱,然后又搬了一张小桌子出来,放到了爷爷的面前。
方晨将烤年糕放到了桌子上,然后对爷爷说道:“爷爷,你要是喜欢吃辣的话,你就沾点辣椒酱,味道肯定非常棒。”方晨家的辣椒酱不怎么辣,而且还有一股鲜味。沾着烤年糕吃,绝对是美味无比的。
“你也吃点嘛!”看到方晨又要去做烤年糕,方为民忍不住说道,想要方晨跟他一起先吃几块烤年糕填填肚子。
“爷爷,你先吃吧,这里还有很多年糕呢,你吃完了我继续做不就好了嘛。”方晨笑道,他将烤好的七八块年糕全都给爷爷吃。他年纪轻,饿一会儿没关系的。
说完,方晨又拿了七八块年糕放到了烤架上,继续着刚才的工作。
说实话,烤年糕的过程也挺有趣的。你看着一块块年糕在你的面前膨胀,并散发出一股香味,你感觉自己的心情都会变好。
方晨正忙着烤年糕,结果手机又响了。方晨拿出手机一看,发现是羊贩子朱老板打来的电话,估计是买小羊的事情已经办好了。
接通电话,方晨说道:“朱老板,你打电话给我是不是要把小羊给我送来了?”
“没这么快的,我明天去把小羊拉回来。如果时间早的话,我就直接拉到你家去。要是晚的话,就等后天呗。我打电话来是提醒你一声,把养羊的饲料都给准备好。要不然我这一批羊送过来,没有吃的可就惨了。”
朱老板说明了自己打电话来的用意,就是为了提醒一下方晨,让他提早做接收小羊的准备。
“好,你尽管放心,这我都会准备的。”方晨笑着说道,这件事不用朱老板提醒,方晨自己就已经做好了准备工作。他和镇上卖饲料的老板已经很熟了,早就让他给自己多备点养羊的饲料。只要方晨一个电话,饲料店的人立马就会把饲料给他送来。
“行,那我就放心了。我什么时候要送羊过来,我就提前给你打电话。”朱老板说道,他就是为了提醒一下方晨。既然方晨都已经做好了相应的准备,那他自然就没什么其他的事情了。
“好的,那我等你电话。”方晨说道。
等挂掉电话,方晨一看烤架上的年糕,忍不住叫道:“哎呀,刚才只顾着打电话,这年糕都快烤焦了。”
方晨赶紧拿着夹子给年糕都翻了个面,还好,没烤黑掉。
等这一波的年糕烤完之后,方晨又烤了一批,然后才停止了烤年糕。平均下来,他和爷爷一人十多块年糕,绝对能吃饱了。
“小二子,赶紧来吃吧!”爷爷喊道。
“哦!”方晨点了点头,将最后一批烤年糕装盘之后,他就开始给烤年糕涂辣椒酱。
拿起一块烤年糕尝一尝,哇塞,味道很香,里面的烤年糕一如既往的软乎乎。而表皮因为烤的脆脆的,吃起来非常的香。
等吃完之后,方晨和爷爷都是意犹未尽。不过年糕这种东西可不能多吃,因为吃多了不好消化。
方晨把餐盘和辣椒酱收好之后,就开始整理烤架。首先他要将炭火熄灭,然后将烤架折叠起来放到盒子里去。
解决了早饭的事情之后,都快九点钟了。方晨把昨天拿出了的皮鞋给好好的擦了擦,明天他就要去参加开工仪式了。得早做准备,免得忘记了。
等到了下午,赵大军就过来和方晨详细的谈了一下合同的事情。聊了很久,总算是把合同给定了下来。等打印出来之后,方晨只要和赵大军签好合同,养猪场那边就能开始动工了。
准备合同需要点时间,