() “赶紧坐下来吃饭吧!”盛小凤招呼道,然后一家人就围坐在了餐桌前。
天气预报说明天会降温,可是现在的气温就已经降了不少,让人感觉到了一丝寒意。所以方晨早就拿出了从西杭市带回来的黄酒,放入了烧水的小壶里,放入了几片姜片,放在煤气炉子上热着。
黄酒暖身驱寒,不过方晨老家这边基本上看不到人喝的。方晨也是去了西杭市之后,才跟着浙江地区的同事喝起了黄酒。那边的人爱喝黄酒,也懂得喝黄酒,热酒时放点姜丝,也是跟那边的人学的。不过这也是最简单的,还有其他的喝法,门道倒是挺多的。
当然了,那里的黄酒也不错,所以方晨回来的时候才会特地带了几瓶回来,准备让爷爷尝尝的。
哪怕有魏峰和姑嗲嗲在,方晨他们平时吃饭也很少喝酒的。只是今天天寒,又做了鱼头豆腐锅,不喝点黄酒实在是浪费。
洗了几个杯子,方晨将热好的黄酒端上了餐桌,给魏峰他们一人倒了一杯。
看着倒在酒杯里散发着热气的黄酒,爷爷有些眼馋。可他现在的腿伤还没好,家里人也不会让他喝酒的。
见爷爷欲言又止的样子,奶奶瞪了他一眼说道:“喝酒你就不要想了,乖乖吃你的饭。”
闻言爷爷很委屈的端起了自己的饭碗,可怜兮兮的往嘴里扒拉着米饭。瞧见爷爷这模样,方晨还准备向奶奶求求情,让爷爷喝点酒呢。可是奶奶似乎知道了自己的想法,也狠狠地瞪了他一眼,直接让方晨打消了这个念头。
喝黄酒只是为了暖身,不浪费这一锅美味的鱼头豆腐,所以方晨他们也不像聚会时那样碰杯,各喝各的,吃着菜,惬意十足。
方晨喝了一口热的黄酒,只感觉一股暖流从口中顺着喉咙进入了肚子里。也不知道是不是自己的错觉,方晨顿时感觉整个身体都暖了起来。
拿起筷子,方晨夹住了一块在锅里浮动着的豆腐放到了自己的碗里。用筷子将豆腐夹断,方晨轻轻吹了吹,这才小口吃了起来。
汤汁已经完全浸入了豆腐之中,使得豆腐吃起来鲜嫩可口。自家弄得辣椒酱不怎么辣,反倒是有着一股鲜味,放入这锅子里,倒是别有一番风味。正是因为这样的与众不同,所以哪怕外面的鱼头豆腐锅做的再怎么好,方晨还是觉得家里做的好吃。
方晨拿起筷子挑开了鱼头,将鱼脸颊那里的肉给夹了出来。方晨很喜欢吃这里的鱼肉,不仅鲜嫩,而且没有一丁点的鱼刺,可以放心大胆的吃。
“爷爷,来,给你一块鱼肉!”方晨将鱼脸颊上的这块肉放到了爷爷的碗里,虽然他很喜欢吃这里的鱼肉,可好东西总要先孝敬老人家。更何况爷爷岁数大了,有些小的鱼刺可能不好吃出来,要是卡到就麻烦了,这些没刺的鱼肉应该留着给他吃。
“嗯,你也吃。”爷爷笑着说道,孙子孝顺,可比吃到这块鱼肉更让他高兴。
随后方晨又将另一边脸上的鱼肉给夹了下来,放到了奶奶的碗里。两位老人家一人一块,不然相互争风吃醋,那可就不好了。
方晨将鱼头翻了一个身,其实背面还有很多的东西。连接着眼睛的地方还有肉,也没有鱼刺,软软的,方晨夹起来放到了碗里,配着黄酒吃,简直美滋滋。
在这个寒冷的时节,喝着黄酒,吃着热腾腾的鱼头豆腐锅子,让人觉得非常的幸福。想起往年这个时节自己只能吃着公司里的加班餐,一碗已经快要凉掉的盖浇饭,心中不由感慨万千。漂泊在外,真的很辛苦。
吃完饭之后,魏峰和姑嗲嗲都没有久待,赶着回去了。现如今天黑的又早,再加上明天又是元旦了,他们想早点回去陪陪家人。
等魏峰他们走后,方晨和姐姐帮着妈妈收拾着碗筷和餐桌。
家里人多,也有个烦恼的地方,就是洗澡的问题。家里有浴室,也装了热水器。可头疼的是,装的是太阳能热水器。在冬天,就算太阳好,洗三个人都已经算是很勉强了。更何况他们有六个人,根本不够洗。
当初装这个太阳能热水器的时候,方晨就觉得用处不会特别大。这东西夏天的时候热水贼热,可夏天又能用的了多少热水呢。到了冬天温度又不够,所以想想还是挺尴尬的。他们这一家子,就得装个电热水器。
不过当时农村就流行弄这个,而且电费多贵,一般农村家庭没有想着弄电热水器的。
热水不够,方晨只能自己烧热水。
爷爷买了那种很高的炉子,中间是空心的,放在架子上,然后往中间放些木材,点燃之后就能烧水了,一次能烧不少的水,可以灌满三四个热水瓶呢。
方晨开始忙着烧热水,不过那种烧水炉子的火很难点着。不会点的人会觉得很难,可这对方晨来说就是小事一桩,轻松就能搞定。
“学鹏,明天早上你去街上买点菜回来,你姐他们要来吃饭的!”正在烧水的方晨听到奶奶对老爸叮嘱道,明天元旦,方晨给魏峰放了假让他休息陪陪家人,所以姑嗲嗲只能过来上班。刚好姐姐回来了,所以就把阿姑一起叫来过节。
“好的!”老爸答应了一声,又去忙自己的事情了。
等水烧好之后,一家人忙