“青梅味的恪。”
李枝枝指尖发软,陷进偏硬的微黄色面团里，微抿的唇角翘起不易察觉的弧度。
“殿下？”
维娜一直关注着她,见李枝枝这副恍惚表情,瞬间皱紧眉头：“殿下，您怎么了？是不是身体不舒服？”
“这顿饭让巴克大厨来做吧。”
虽然公主殿下做饭很好吃，但是，她的健康比什么都重要！
李枝枝猛地回神：“不,不用。”
她强迫自己收回心神,已经过了一段时间,不应该再被他影响。
她的目光落在手里的面团上,泛出微微的黄色,并不是加了色素,而是云吞面的做法很独特。
李枝枝并不需要斟酌用量，毕竟她还有学徒巴克和小侍女,吃不完的她们完全可以解决。
做云吞面，一是面,李枝枝采用的是竹升面的做法,讲究的是一点水都不用，完全靠鸭蛋调和，反复揉捏这样做出来的面会带点韧度,拉成细细的门面，吃到嘴里爽脆非常。
二是云吞,关键在于里面的馅儿，其实和李枝枝所做的鲜虾馄饨有异曲同工之妙,三肥七瘦的猪肉混合着新鲜的整颗虾球，必须带点切丝的韭黄，增添脆度,一口咬下“卜卜脆”也就是粤语所说的弹牙有嚼劲。
三是汤，要用新鲜的河虾和大地鱼熬煮，不需要味精等调味，鱼肉虾壳本身富含的丰富的天然谷氨酸，煮出来的汤味清甜且鲜香，汤色清亮剔透，如清溪一般。
李枝枝看向巴克，他名义上是她的厨师，实际上却是她的学徒，巴克正双眼放光地看着她抻面，微黄的面团像是施了魔法，在纤细白皙的指尖流淌。
巴克连眼神都不敢错开，饶是这也是震惊，似乎一个眨眼，面条就在殿下手里扯成细细的长条。
微黄的硬面在指尖拉扯摇晃碰撞摇晃，任谁都能看出这面条有多韧劲脆爽。
巴克更是对这种闻所未闻的扯面方法惊讶不已，他一点也不后悔离开大厨房，否则怎么会看见这种神奇的料理方式！
李枝枝并不是全做，云吞是巴克制作，从馅料到面皮，李枝枝看了看，皮韧馅多，但是还有不足之处，有她五六成功力。
在炖汤煮汤的过程中，李枝枝开始制作小吊梨汤。
这是一道非常滋补的汤品，来源悠久，曾是一道宫廷贡品，选用大个的雪花梨，削皮取核，梨肉细腻，嫩白如雪，而雪花梨自两千年前秦汉时期便已是贡品，至今在在原产地仍有万亩梨园，盛放之季，花白如雪，堆叠若云。
李枝枝拧紧眉头，她和谁去欣赏的？她居然没有一点印象。
纤长的眼睫颤了颤，李枝枝不再纠结，转而处理食材，小吊梨汤是道雅致的汤品，加入青梅，银耳，枸杞和适量冰糖炖煮，梨肉清甜饱满，味道清润。
炖煮中要将之前洗干净的梨皮加入，否则梨味不够，这让李枝枝想到蜂蜜柚子茶，茶里一般加的不是柚子肉，而是柚子皮。
色香味俱全，才是一道好汤品。
这道甜品和莫蒂王国历来的饮品都不相同，以水果熬汤，粘稠晶亮的清澈汤汁诱人无比，揭盖时熬煮清新的水果清香扑面而来，绵长和顺。
巴克大厨看着眼前堪称艺术品的汤品，这些天已经不知道笑了多少次，无比庆幸自己当初的选择，果然，美食需要分享，否则，他守着自己的厨艺，岂不是坐井观天。
小吊梨汤炖煮后，云吞面和馄饨一并下锅，云吞面脆爽，不能全部泡在汤中，要露出一些面条。
其中，李枝枝只吃了一小份，脆爽的面条裹着鲜甜的汁水在牙齿咬断后，还有弹性在舌尖绽开，格外爽脆弹牙，微微发韧却更有嚼劲，五颗小馄饨浮在清亮的汤面上，像是雪白的小鱼，十分赏心悦目。
李枝枝几口用完了之后，才是清甜的小吊梨汤，她没有将雪梨切块儿，而是取核切成两半，半颗半颗放置在汤中，晶莹剔透将化未化的银耳置入水中，宛若绽放的雪莲，伏在梨涡出，金亮的汤水漫过它，四周点缀着翠绿的青梅，并着几颗点缀枸杞，为汤水提供更丰富的口感。
李枝枝挖了一勺放入口中，饱满清甜的梨肉已经和汤水融为一体，却更有果肉的质感，几乎是入口即化。炖煮后的青梅也更清爽怡人，还有丝丝缕缕的甜梨香，适量的冰糖并不多，微微的甜在唇齿间流淌，味道正好。
那边维娜亮眼睛晶晶地看着银耳，像是一簇漂亮的花朵，让人舍不得下口，可是扑鼻的清醒，让她忍不住直吞口水，动作比思想更快，一口将银耳吞下，它本是无色无味，可放进梨汤中炖煮后，既有冰糖的清甜，又有雪花梨的甘润，本身的胶质煮至融化，吸饱汤汁，清甜爽口。
粘糯的胶质在牙齿间辗转，西方人嗜甜，维娜自然也喜欢甜，觉得甜点越甜越好，但这道小吊梨汤味道是微微甜，甚至一开始尝出甜味，可是清新的梨子直接让人忽略这点差异。
咬上梨肉，这哪里还是梨肉，简直是一兜汤水，在嘴里爆开，维娜滚烫的舌尖缩了缩，左右来回在舌尖滚动后，尝出一丝甘甜，却绵长无比，不是腻人的甜，而是清甜润甜，一口下去，和之前的云吞面，又是不一样的感受。
晚