亲打入贵族圈子，而贵族需要富商家的金钱，支撑奢华的生活。
很显然，彼得斯子爵家就是这种家庭的典范。
彼得斯家族目前有三个儿子，一个女儿，其中长子名叫爱德华，次子西蒙，小儿子就是尤利西斯，最小的女儿现在只有十二岁，名叫艾玛。
除此之外，子爵府邸有一位男管家和一位女管家、三名听差、六名女仆、一位厨娘以及四个小听差。
至于室外仆人，由于他们没有投毒的可能性，格蕾丝自然也就没有多加在意。
由于需要调查仆人，格蕾丝这次自然是以仆人的身份，而非是侦探的身份来的。
这样一来，她就有机会和这里的仆人交谈，或许能够套取一些情报。
下午的时候，格蕾丝和这里的第一听差詹姆斯在花园散步，眼下客人们刚用完下午茶，詹姆斯可以有一小段休息时间。
当他们走到温室的时候，发现艾玛小姐正半跪在地上，观察温室里的一株玫瑰。
“艾玛小姐非常喜欢园艺。”詹姆斯向格蕾丝解释道。
在英国，园艺也是淑女们高雅的爱好之一。
不过显然这个十二岁的小姑娘并不喜欢别人打扰她观察植物。
格蕾丝和詹姆斯识趣地离开了温室，往回走了。
在回去的路上，詹姆斯言谈之中确实提到了房子里的仆人。
他声称厨娘和她管理的两名厨房女仆都是爱尔兰人，小听差里也有一个爱尔兰人，除此之外，马厩那里还有一个马倌是爱尔兰人。
詹姆斯的话带有强
烈的主观色彩。
“这群爱尔兰人就是不知感恩，主人给了他们这么好的工作，管吃管住，还有不少薪水可拿。可是他们每天就只会抱怨连天，难道他们指望英国人全都倾家荡产去救济那些爱尔兰贫民吗？”詹姆斯说着话的时候，看着格蕾丝的脸嘟囔了一句，“不是所有的贵族都那么富有。”
格蕾丝想起彼得斯子爵那奢华的府邸，一时不知道该说些什么好。
她觉得，詹姆斯与其说彼得斯子爵不够富有，倒不如说他没有义务必须帮助穷人。
格蕾丝虽然佩服公爵大人在救济饥民时那一掷千金的魄力，但到底也不会做道德绑架犯，认为其他人也都该如此。
就像眼下贵族们享受着奢华的生活，格蕾丝的心里并没有什么不忿一样。
等以后贵族开始逐步没落，她也不会觉得这群人可怜。
这只不过是剥削者们的风水总要轮流转罢了。
至少维多利亚女王在位期间，保守党和自由党的首相轮番上台，一共多达二十位，但这里面的哪一位，都不代表劳工阶级的利益。
对于她这种渺小到不值一提的小人物来说，妄想改变时代，改变所有人，当然是不现实的。
格蕾丝并不约束别人，只约束自己。
“他们有过什么过激的举动吗？”
“我想没有，那些爱尔兰人只会站在阴暗的角落里，像老鼠一样叽叽咕咕，但是你到他们的面前去，他们就只会用那张丧气的脸对着你，然后一句话也不说。”
晚餐之前，格蕾丝去了厨房，用她那无往不利的漂亮脸蛋，取得了女仆们的信任。
她一面观察着女仆们处理食材，一面不动声色地打量着一个小瓷盆里的土豆。
那些小土豆有乒乓球大小，看起来并没有发过芽的痕迹。
发芽的土豆其实很好辨认，因为即使把发出来的土豆芽掰掉，只要没有削皮，人们还是能够发现痕迹。
因为发芽的土豆，表皮会泛青，与人们平时看到的黄色土豆截然不同。
眼前这堆小土豆只有薄薄一层皮，带着让人喜欢的土黄色，一看就知道不可能是那种放久了的发芽土豆。
“看啊，即使爱尔兰人都饿死了，最好的土豆还是会送到英国。
”厨娘不高兴地抱怨了一句。
随后，她意识到格蕾丝也在场，“您千万别介意，我们都知道公爵大人的善举，我是在说那些吝啬的家伙，他们至少该减少进口土豆。现在土豆涨价了，我那些可怜的同乡恐怕又要挨饿了。”
她熟练地用小刀刮下一层土豆皮，在上面沾满温热的黄油，整齐地码在烤盘里。
至少从表面来看，格蕾丝不认为这种心直口快的人会给别人投毒。
作者有话要说：龙葵素（Sonine）是马铃薯发芽、变绿、溃烂后产生的一种有毒物质。是一类有毒的甾体糖苷生物碱，分为α、β、γ三种，毒性较强，人食入0.2~0.4g即可引起中毒。马铃薯植株和块茎中主要是茄碱（α-sonine）和卡茄碱（Chae）两大类。
每100g鲜重马铃薯中茄碱含量，嫩芽高达500mg，外皮达30~64mg，全块茎（去芽及去皮后）约7.5~10mg。经煮熟后能解除毒性，加酸也能分解，用醋调味有解毒作用。
成熟的马铃薯中龙葵素的含量较低，可以安全食用。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯中含有大量的龙葵素，食用后可能引起急性中毒。
这种毒素最初于1820年在龙葵