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第33章 第 33 章(1 / 2)

崔茂怀出去, 正瞧见崔才拐着腿,将酒往墙根下靠。旁边崔大也抱着一坛, 已经放好了。

“公子,今日出的两坛新酒味道也顶好, 再试几日差不多就能定下最合适的蒸煮发酵时间, 增加酿造数量了。”

崔才满是笑容对崔茂怀道, “到时候日日出酒, 公子既然准备卖酒,是不是现在也该像月饼一样准备宣传了?还有重阳糕。”

“咦, 还真是!算算距离重阳又没几天了,这日子跑的还挺快。”崔茂怀掰着手指数下来不由感慨。

“正好重阳的时候要喝菊花酒, 咱们的酒虽然不是菊花酒,却也能趁机上架宣传一波。对了,重阳糕的材料备的怎么样了, 来得及么?”崔茂怀问。

“公子莫担心, 来得及。”

屋里常妈妈收拾完衣服鞋子走出来, 一面向崔茂怀道:“重阳糕是上屉笼蒸的,按照公子之前说的,屉笼多几层,下面的熟了撤下来收了蒸好的糕再摆上新的垒上去,一层一层快着呢。”

“不过重阳糕里的桂花好说, 公子想要再点缀黄白菊花花瓣能买的可有限, 也不划算。”常妈妈说道。

“盛安城权贵富户多, 秋天正是赏菊、赏桂的时节。桂花花开一树, 卖的倒是多。可菊花多是盆栽适时拿来卖去赏的,奴婢去西市问过两回价格都不便宜呢。”

常妈妈说完接着就提出可能的解决方案:“要不咱们多安排几个人从明日起赶城门一开就到城郊去找野菊,或许桂花也能在山上摘了,倒是能节省一笔钱。”

“既如此,明日一早,我,常伯,阿活阿秋,再加上崔二,咱们赶早去城外寻一圈,顺便计算一下一天能采多少,心里有个数。回来再商议值不值得费这个功夫,实在不行,菊花花瓣少点或者干脆就不放了。”

崔茂怀定下计划,众人也纷纷响应说好。崔才却走过来道:

“可公子,家里的酒要是想重阳摆出去,这几天就得加紧多酿一批出来。厨房怕是得至少再垒两口灶。”崔才说道,“这段日子一直是在试验,所以能等闭市后做点心的灶台空下来再蒸粮食蒸酒,可后面恐怕就凑合不了了。”

崔茂怀一听,这还真是件紧急又要紧的事。相较之下,菊花更显得可有可无起来。

常伯常妈妈也说,“此事真得抓紧。可公子,厨房现下已没地方再添灶,看来得把旁边存粮的屋子腾出来用做酒坊。可这么着,粮食放哪儿,后面的几间房也没地方了。”

“不光如此啊公子,”崔才补充,“后面每次发酵的高粱多了,恐怕还需要在院子里挖两口酵坑,公子您看……”

“……”

崔茂怀感觉有点抓瞎。

顿时觉得自己的家好小。这又要加酒坊又要粮仓,还要发酵坑的,他上哪儿找这么大片地方去?周围有卖房的吗?要不趁他今天刚赚了条小黄鱼,赶紧再买套房子?

崔茂怀仍是前世的老思想。当然,家里住房不足,地方越来越紧,自崔茂怀接手了金康两家后,问题就存在了。

当日常妈妈说家里没地方住也是真话。

崔茂怀的小院铺子朝东。南边三间半是厨房和一些米粮这是之前就说过的。正中三大间是主人住的。后面的倒座房原是五间,两间也是存放家中会用到的家什器物以及粮食,另一间下面有个小地窖用来存冰。

剩下两间,一间自然是常伯常妈妈住,另一间住的是阿活阿秋。且每间屋子都不大,金康两家人却是每家三个人,还是男女混搭。

于是几人特意将存冰那间房子的墙壁打开,算是造了个隔间。崔才年纪轻,就凑合先住到那边,正规两室一间住了崔大崔二,另一间让崔璨带着崔月亮和儿子崔小虎一起住。

原本屋里的粮食器物则通通搬到了铺子暂时用不到的二楼堆着……

“是得想办法解决一下呵……”崔茂怀头疼。

最终,还是常伯把前后看了一圈建议道:

“要不这样吧。反正要造酒坊,要挖酵池。咱们沿着后面的倒座房再修几间屋子直接横过来和厨房连上。拐角就留作发酵池。这样来回咱们也能看着点,以防后面有打坏心思的人。”

常伯这话也不是无的放矢。

香飘十里的点心如今在盛安城也算是有了价高物美的名气。和崔茂怀预料的一样,后世有商标权和专利权都总有仿冒盗版的,何况是什么保障都没有的古代。

这才多少日子,西市就已经有仿冒版的龙须酥和黄金凉糕出售了。包括香飘十里仅售卖三天的月饼,也四不像的顶着“月饼”的名字出现在饭摊上。

不过这些人到底还没研究出关键步骤,做的都差几分,口感更是不同。

这不,变着法儿打问到底怎么做的,偷偷想溜进铺子偷瞧的,还有趁月亮,小虎,胖冬瓜在门口扫地玩耍时拿东西铜板诱哄的……

可以想象,现在还只是点心,就已经八仙过海,各显神通了。等盛安独一份儿的好酒出来,就凭这酒的价格,怕就更值得一些人铤而走险,动歪心思了!

“那马圈怎么办?”崔大问到乌骓。

“马圈挪到大门柴火棚边上吧。”常伯道,“一来出

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