放任陆千千采购的结果就是两人带着一堆海鲜和香料回到了小餐馆里,而早已沉浸数钱中无法自拔的崔英雄早已经煮好了泡面等着他们。
快速的将泡面吃完,母子三人又投入到了晚餐的准备工作中。所有的海鲜全部清洗干净,该生腌的生腌,该焯水的焯水。一切准备就绪之后,陆千千又拿出之前买好的香料开始调起了料汁。这一次陆千千没有大包大揽,只是提供了配方让崔母来调配。
“死丫头,料汁里加这个能好吃吗?我看你就是在糟践东西!”
“这种东西怎么能够放到这里面呢?!”
“死丫头,要是卖不出去,你就死定了!”
在调配料汁的过程中,时不时传来崔母的咆哮声,但无论她在怎么咆哮,还是老老实实的按照陆千千提供的方子在调配着。崔英雄则早已习惯的用卫生纸堵住耳朵,清洗着碗筷打扫卫生。
料汁调配好后,陆千千拿出了好几个大锅,将不同的海鲜给放了进去进行腌制。在此期间,她还让崔母给送酒的小贩打电话送一批烧酒过来。
“死丫头,一次性进这么多酒,也不知道要卖到什么时候。”崔母一边给送酒的数钱,一边忍不住抱怨。
“崔寡妇,你就偷着乐吧!平时这个时间你家英雄早就不知野到哪里去了,怎么会老老实实的在家里帮忙。至于你家芯爱,虽然会干活但哪会如此热情主动的招待客人。”喝着陆千千熬煮的酸梅汤,送酒的小贩毫不吝啬地夸赞到。
“哪有,比不得你们家智灿懂事。”听到有人夸自己的孩子,崔母虽然很高兴,但还是习惯性的埋怨上几句。
“一共五十件,没问题我就走了!”还有其他送酒任务的小贩将送货单递给崔母签字。
崔母接过送货单在上面签字后又塞给了小贩一瓶酸梅汤,“自家煮的,没有任何添加剂,带回去给智灿喝。”
刚刚想要拒绝的小贩听到是给孩子的,笑着给收下了。话说,他从来只来送酒还没有来尝过这餐馆的味道,等改天有空一定要带家人过来尝一下。
只是随手一送的崔母并不知道自己这一送竟然拉来了一个不小的客户群,现在的她正忙着将新到的烧酒摆上柜台。
“呜!芯爱,好好吃!”在陆千千的怂恿下,崔英雄拿起了一块生腌的螃蟹放到嘴里。鲜、香、麻、辣瞬间充斥了他的口腔,这比他在城里的餐厅吃过的酱蟹好吃上一千倍一万倍,如果此时能够来上一口烧酒,那就太哇塞了!
看到崔英雄的表现,陆千千才放下心来。菜品已经都准备好了,如今就差定价了。鉴于,崔母的整体定价总是偏低,这次的定价二人直接将她排除在外。
“听我的,蛤蜊两千韩元一盘!”崔英雄一副你不听我的我就要和你干架的架势,“我曾经在别的餐馆吃过,味道没有我们的好,还要卖三千韩元,简直是抢钱!”
刚刚将定价定位一千五百韩元的陆千千不得不擦掉更改价格,随着一道道菜品的价格被定下来,她发现崔英雄真的很有做奸商的潜质,够狠。
等到二人将写好价格的小黑板挂上去的时候,忙完回来的崔母吓了一跳,“你们这是要抢钱吗?!”
最后,在崔母的强势干预下,所有菜品的价格都减少了200—800韩元不等。
“哟,这菜单挺别致的,老板看不出来你画画还画得挺好的!”焦灼的等待过后,小餐馆终于迎来了第一批客人。
“哎呀,我哪里会画画,都是两个孩子随便瞎画的!”又听到有人夸自己的孩子,崔母笑的见牙不见眼。
“欧巴,我要吃那个醉蟹还有海鲜拼盘!”同行的女人一脸娇嗔的对着男人说道。
原本只想简单吃点晚饭好找个地方快活的男人看到醉蟹和海鲜拼盘的价格有点肉痛,不过大头都花了,也不差这一点了,“老板那就来个醉蟹和海鲜拼盘,再加两瓶烧酒!”
“好的,1号桌醉蟹一份,海鲜拼盘一份,烧酒两瓶!”崔母的大嗓门瞬间穿透了整个餐馆,后厨的崔英雄和陆千千麻利的将要的东西盛到了盘里端了出去。
“咦?这个是什么?我们没要这个?”穿着廉价画着妖娆妆容的女子好奇的指着那一瓶褐色的液体。
“客人,这是我们店里免费提供的酸梅汤,纯手工熬制,好喝无添加!”崔英雄十分熟练地背诵着陆千千事先写好的广告语。
没想到还有免费赠送的东西,原本还觉得花了这么多钱有些肉痛的男子顿时觉得备有面子,“看,我就说这里比你说的那个地方要好吧,你提议去的那个餐馆能有这样的服务吗?”
“还是欧巴见多识广。”女子笑着奉承了两句也不与他争辩。要不是他已经付了嫖/资,她才不伺候他呢。不过,这酸梅汤确实好喝,腌制的海鲜也十分的新鲜好吃。
随着天越来越晚,店里慢慢的开始上人。不出陆千千所料,酒水的收入果然是大头,就算客人一开始只打算点上一两瓶,但之后也会增加酒的点单量。最能喝的一桌客人,一下子就干掉了两件啤酒,不算菜品的收入,光酒水的利润就打到了一万韩元。
因为座位有限,所以有很多等不及位置的客人选择了打