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107、第 107 章(2 / 3)

之?后,才开始小心翼翼的碰了碰面剂子,在摸到那软乎乎又面团时,李安斌的眼睛一下子就亮了起来,“妹妹,这个面团好软乎啊。”

“嗯嗯”李渔燕点了点头也拿起了一个面剂子,“小哥,要我教你包不?”

“不用,我刚才都看会了。”李安斌说着,就开始动了起来,只见他拿起面剂子,有些谨慎的揉了几下,接着才把揉成圆团的面剂子,捏出了面皮的形状。

李渔燕在看到李安斌在捏面团的时候,下意识把面团捏成外?薄内厚的模样时,不由的楞了下。

接着,她又看到了一幕让她吃惊的场景。

只见李安斌抓起勺子,就朝面皮中间舀了一勺肉馅,就开始一边转动手里的面皮,一边用另外一只手绕着面皮开始捏起了褶子。

她看着这大小差不多,间距也相差无几的褶子,不经怀疑自己跟李安斌,到底是谁以前包过包子了。

非但如此,李安斌在刚刚开始包的时候,还有些小心翼翼的感觉,可是在连着包了好几个之后,他的速度一下子就提了上去不说,那后面包出来的包子,更是一下子就把李渔燕刚才包的那个给艳压了下去。

李渔燕看着自己、李恒远,还有李安斌包的包子,不得不承认,有些人天生就有某一方面的天赋。

有了李安斌的帮忙,李渔燕他们包包子的速度上一下子就提了起来,李恒远也打?消了去把陈氏给叫回来的念头。

包好的包子,想要更加蓬松一些,就要在醒发一下,这样蒸出来的包子

,才会更加蓬松有弹力。

在进行醒发的时候,李恒远去把家里把蒸笼给拿了过来,说来这个蒸笼还是那天在李渔燕说起来包子之?后,李恒远按照李渔燕说的做的。

可惜,自从做出来就一直没用上。

李恒远在清洗干净的蒸笼里在摊上一张纱布,在把已经醒的差不多的包子,一一放在了上面,接着就可以蒸包子了。

锅内加入冷水,直接烧大火蒸上两刻钟,一锅白白胖胖的包子就蒸好了。

李安斌在看到蒸笼打?开后,那些白白胖胖的包子,忍不住咽了咽口水,“看上去好像很好吃的样子。”

“不是看上去,是肯定很好吃!”李渔燕说着,就迫不及待的朝李恒远递去一个盘子,“爹,你快给我拿几个。”

“好嘞。”李恒远说着,就朝包子抓了过去,“来,你先?吃一个。”

“不不不,我要先?给娘跟爷爷拿几个过去。”

听到这话,李恒远立马就朝盘子里又加了几个,“好了,这些我拿过去就行,你跟安斌在这里先?吃着。”

说完,李恒远就给两小各拿了两个包子,就快速的朝新家走去。

在李恒远离开之?后,李安斌跟李渔燕不约而同的就朝面前的包子看去,接着,两人又看了眼锅上的蒸笼。

李渔燕,“小哥,你在这里等我,我去隔壁把跟安文哥给叫来。”

李安斌,“那我去叫奶奶。”

说着,两人就快速的分头叫人去了。

李渔燕迅速的来到隔壁,就朝紧闭着的厨房喊去,”大伯,大哥。”

“咋了咋了?”李恒建打开厨房的窗户,就朝李渔燕问道,“出什么事了?”

“没事,就是我们刚刚做了包子,想让你跟大哥出来尝尝。”

“包子?”没有吃过包子的李恒建,看了眼厨房里还在熬煮的生蚝,“先?不了,大伯这边还在忙,一会儿再吃。”

“可是包子凉了……”李渔燕的话还没有说完,李恒建就迅速的探回厨房,继续忙活了起来。

李渔燕看着又被关上的窗户,不由的叹了口气,“算了,我还是给你们都拿过来吧。”

说完,李渔燕就回到了李老汉家,把放在盘子上的四个包子都给端走了。

“笃笃笃”

她回到厨房的窗户下,敲了几下,“大伯你把窗户打开。”

李恒建打开窗户,就看到李渔燕举着一盘白白胖胖的东西,朝着他递来,“大伯,这是给你跟大哥的包子,你们先拿着吃吧。”

“这、这就是包子?”李恒建看着盘子里那一个一个圆滚白胖的包子,有些惊讶的道,“它是用什么做的?这么能做成这样?”

“这是用面粉做的,你们快尝尝,包子要是凉了可就不好吃了。”李渔燕说着,又垫脚把盘子举得更高了点。

李恒建赶紧接过盘子。

李渔燕这才放下了高举着的手臂,“好了,大伯你记得跟大哥要吃啊,我也要去吃包子了!”

说完,李渔燕就迅速的朝外?跑去。

原本还想问点什么的李恒建,在看到不一会儿就跑出门的李渔燕,不由的乐了下,接着,他就朝还在灶台前生火的李安文喊道,“安文,先?歇一歇,你妹妹拿了几个包子过来,我们先尝尝。”

“诶”李安文擦了下额头上的汗,就朝李恒建走去。

在看到盘子里的包子时,李安文也惊讶了下,“这包子是用什么做的?这么跟我们平时吃的东西都不一样?”

“别管是什么做的,先?尝尝再说。”说着,李恒建就拿起一个包子,在感觉到手

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