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第263章 第263章(2 / 2)

都去厨房问晚上主食是米饭后,让人把中午剩下的馒头热了.

吃饭时,孩子们和赵晴何芬一人拿半个馒头抹上桃酱吃,何芬吃完半个馒头,不够吃,用完饭,她和苏叶说:“大嫂,剩下的桃子全做成果酱吧,别做罐头了.”

苏叶:“太多了,果酱放冰窖里最多能放一个月”,桃树虽说只有十几棵,但现在正是盛果期,结果不少,都做成果酱吃不完坏了浪费.

倒是谢母想了一会,说:“可以用七成桃子做酱,今年还有傅家和郁先生郁夫人,两边也给些.”

说到郁先生,苏叶问:“郁先生订下回京日期没?”,二老走时得送些特产.

谢卫远开口说:“他们今年不回京了.”

苏叶有些惊讶,郁先生有三子,老大和他一样是个先生,老二在户部,是个不大不小的京官,老三是最小,现在是举人,都成婚,孙子孙女一堆,不回去?

谢卫辰说:“郁先生前几天同时收到五、六封信后,决定不回的.”

京城不平静,这是苏叶马上想到的,她转移话题:“中秋节菜单没订,想吃什么先说出来,一人两个菜,统计后再议.”

苏叶叫赵三竹去拿笔墨来记下菜单.

赵三竹准备好后,谢母先说:“梅菜扣肉,油焖大虾.”她是想吃阳澄湖的螃蟹了,只是这地方没有卖!

谢卫华:“辣炒牛肉,牛筋.”

苏叶:“番茄炖牛腩,酸菜辣炒肥肠”,她现在最想吃的,明天应该可以吃到,不知到中秋节那天会不会想吃其它的.

谢卫辰:“酸菜鱼,前面报的我也喜欢吃,再来个螃蟹就好了.”

谢母叹气:“从江南运到这里,不死肉也瘦没了.”

大家看向赵晴,赵晴开口:“我现在不能吃辣的,太咸的也不行,随意点两个,白切鸡,小炒肉”,她的饭肯定是另外做,凑个热闹.

谢母看向何芬:“你报四个”,谢卫远的一起报了.

何芬想都没想,说:“炖熏猪腿,卤牛肉,牛腩,糖醋鱼.”

早在一边等着的谢承瀚叫:“到我了,炖猪腿,牛肉.”

谢云舒:“烤牛肉,烤鸡腿”

谢承熹:“蒸蛋,肉丸.”

谢云芙:“梅菜蒸肉,肉丸”

没搞清状况的谢云婧接上:“喝牛奶”

.....

谢卫华最后开口:“猪肉,鸡,鱼都有,牛肉明天才能确定,菜单明晚再订下.”

谢卫辰笑道:“娘和大嫂决定就行了,不用再问我们.”

何芬也说:“娘和大嫂决定就成”,反正每次节日宴她都喜欢.

晚上睡前,谢承熹自己在小木床里翻画本.

夫妻俩靠着被子说话,苏叶想到郁先生不回京,问谢卫华:“郁先生接到几封信才不回京,你说京里现在是不是风起云涌啊.”

谢卫华唔一声,说:“姑父从张家得到消息说,朝中分好几派斗来斗去的.”

苏叶默一会说了一句:“生命不止,斗争不停.”

次日午时临吃饭时,谢卫华和张管家一起买回一百多斤的牛肉牛骨,牛腩有两块,约四斤,谢卫华说:“从两家都买了,才买到这么多,还没杀,肉都被订走了”,县里甚至府城的一些大户人家都知道福家村有肉牛,一些人家早早订下。

谢卫辰:“大哥,靖安那边多养牛吧,那边要是不好卖,赶到这边来卖.”

“我也有这想法,姑父他们也是,今年往北靠京城有大片鸡瘟,鸭瘟,明年不知会不会传到这边,姑父说明年鸡鸭少养些”。

谢母:“传来也不用太担心,我们家的鸡养在果园里,和外面的隔离,而且一直很注意卫生.”

谢卫辰:“这并不是万全,鸡瘟传开是看不见的,少养,鸡蛋够自家吃就行了”.

谢母想想也是,明年大儿媳和三儿媳生产,用的鸡多,为保险,少养一半便是,她说:“那就少养一半吧”

谢卫华:“嗯,卫生方面我会叫人多注意着点.”

把晚上要用的牛腩和牛肉放厨房,其它的都搬到地窖里.请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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