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98、德州扒鸡(1 / 4)

郭爷爷的追悼会很隆重, 可来的大多都是他子孙的朋友,跟他相熟的人,还真没几个。

毕竟他岁数是真的大, 追悼会上好几个白发苍苍的老人都泪流满面的喊着“老哥哥”!

赵思衡找个时间跟他爷爷说了这件事, 赵老爷子年纪大了,又在望天村和一堆老人们混了几个月,对生死都看淡不少。

他其实没有多大反应, 也没想太多,只是在他们去追悼会的那天早上,也闹着要一块儿去。

赵老爷子心想, 自己和郭家老哥好歹有一顿饭的交情。

追悼会上不少人都在感叹郭家一家人是个孝子,也确实如此。

有句话叫久病床前无孝子, 可郭家人却不同的。郭爷爷得的那个病, 若没有家人的细心照料,很难坚持这么久。

孙宝宝瞧着灵前跪着的好几个亲人哭的都快晕厥过去。在外威严风光的宁源公司郭总,此刻也披麻戴孝, 跪在灵堂前身形发抖。

她再一次感受到对至亲如此浓烈的不舍和深爱。

“唉, 老郭这一辈子也是值了!”

回去的路上,赵老爷子感叹说道。

有老妻陪着白头, 有子孙和睦孝顺,家族更是人口兴旺。

想想自己, 幼年丧母, 中年丧偶, 家中也只有一子一孙,一家三口,嘿,全是光棍!

赵老爷子抹把老脸, 脸上褶子都快被搓松了。自家这情形不禁想啊,想了就得哭。

“爷……你别伤心。”赵思衡正开车,看他爷爷眼眶含泪,怕他是看到人去世多想了,赶紧安慰说道。

孙宝宝转头看着,赵老爷子这会儿呜呜两声,把眼镜取下来,拿着帕子抹眼泪呢。

“您这是,这么大年纪了可不能哭。”而且刚刚在追悼会上,您也没有像现在这么伤心啊,孙宝宝心想。

赵老爷子擦干眼泪摇摇头,望着窗外不讲话。

就在车子进了村,两人都以为他心情调整好了时,赵老爷子突然哽咽着说了:“小衡,你爸说你时爷可从没搭过腔,可是吧,爷年纪也这么大了,你女朋友也得开始上心找……”

家里有鳏夫,有离过婚的,总不能还来个大龄剩男。

赵思衡握着方向盘的手一紧,孙宝宝撑头看窗外,但余光还是瞥到他喉咙动了两下。

这家人可跟她印象中的豪门不大一样。

……

车子缓缓停到老宅门口,门口前的空地上,停满了车子。游廊中,也坐满了食客。

孙宝宝车子一停稳便匆匆下车,然后匆匆往饭店跑。今天不是周一,却又碰上追悼会,孙宝宝想了想,还是挤出时间去送那位她爷爷的故友最后一程。

“宝宝等等!”赵思衡突然叫住她。

“啥事儿?”孙宝宝转头,就见赵思衡打开安全带,透过车窗说道:“你今天中午能熬一份牛奶粥吗?我今日带我老师来饭店吃饭,他胃不太好。”

孙宝宝点头应下,“这没问题。”

牛奶粥,顺手熬一下就是了。

说完,孙宝宝快速转身离开。

一个女人从一旁路过,忍不住走到车旁,“你好。”

赵思衡侧头看着孙宝宝背影,被人这么一喊,不由得吓一大跳。

“您好,有什么事吗?”他定神问。

女人带着笑,脸上皱纹显露出来,“请问一下,孙家饭店是可以点菜吗?”

赵思衡心中一咯噔,怕给宝宝添麻烦,赶紧摇头,“这不行的,每周饭店都会更新菜单,您可以注意一下。”

女人眼神有些不信,赵思衡就笑笑说道:“我和饭店老板是邻居,嗯,也是好朋友。”

这样啊……

女人点了点头,不好意思的离开。

厨房中。

厨房里头秦惠几人忙碌不已,孙宝宝今天比平常起的更早,把好些菜都做下去了,这会儿瞧瞧进度,还算来的及。

她迅速将围裙口罩帽子都带好,然后洗手消毒,开始炒菜。

因为今天时间紧,所以她在今日必点菜那里挂上了德州扒鸡。

孙宝宝出门时把德州扒鸡焖下去,现在回来了,德州扒鸡也快焖好了。

“好香好香!”她急匆匆的打开锅盖看了一下,锅中的鸡已经味香且色全,再过十多分钟就能出锅。

德州扒鸡做法不算难,在一众“鸡菜”中,算是步骤简单,味道却又上佳的菜。

首先德州扒鸡,最好得选用小公鸡或者未下蛋的母鸡,这样鸡肉才够嫩。

孙宝宝饭店每天用的鸡算是多的,袁明这人是真的能干,他原本没做鸡肉生意,可就在这几个月内,硬是和几家养殖场打好了关系。

如今孙宝宝好多菜都是从他这里进的。

不过他也算个良心生意人了,每天的鸡肉,确实不错。

其次,德州扒鸡在造型上很是关键。

鸡呢,必须“两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交叉而出,全鸡呈卧体,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎!”

当初在学做造型上,孙宝

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