就如小宝没有忘记冬子一样,冬子一看见小宝，就连山葡萄也不吃了，飞快的跑过来,“小宝弟弟,你好久没有过来了。”
拿到糖，剩下的就是做葡萄酒了。
做葡萄酒没有什么难度系数，唯一注意的就是要注意卫生。
有秦氏和于大嫂和徐二嫂帮忙,这批葡萄也就用了一天时间,就全部做好了,密封在罐子里。
“宁哥儿,这就做好了吗？”秦氏觉得这也太简单了吧！
“还没有，现在等他发酵，现在温度不行。还要等它发酵二十天，然后把里面的糟子捞出来过滤掉。”白宁是不担心做不成功的，这批葡萄酒,他做的小心翼翼,消毒杀菌都实行的，做失败的几率极小。
“哦，这还差不多。”
葡萄酒就放在秦氏家里,他们家有地方放。白宁他们山上的地方太小,就是两个屋子加起来放这些酒也不够。
白宁他们酿酒，谭明和谭大伯吃了午饭就去找李拐子去了。
傍晚的时候,两人回来了，不过神情不算太高兴。
看见他们这样的神情，秦氏问，“这是怎么了？是水源没消息？”
“有，李拐子亲口说这三座山有一道水源。”
“这不是好消息吗？怎么还这个样子？”
“可是李拐子他不肯定,他要五十两银子？”
“什么？五十银子，打五口井都要不了五十两银子啊。”秦氏一拍桌子，立马站了起来，“这是想银子想疯了？”
“大伯母，你先别急。”白宁拉了拉秦氏，怕她太急，直接跑李拐子家去干架去了。
白宁也是心里也不太高兴，五十两银子在现在他看来，也不是一个小数目了。
酒楼的生意稳定下来后，一个月的纯盈利也就一百两左右，他这一张口就是要去一半啊。
“宁哥儿，你怎么想的？”
“这样的话，水源的事儿也别急，现在还有更重要的事。”
“什么事？”
“白菜啊，种白菜。”
秦氏弄不懂白宁的意思，刚才不是还在说水源的事情吗？怎么又扯到白菜身上去了？
“白菜，宁哥儿你要吃白菜吗？我去拔点白菜回来，晚上吃去。”于大嫂也就听见了最后一句。
“不是，是我那酒楼掌柜想做点酸菜，需要白菜来做，所以让我多种点白菜。”
“啥，什么酸菜要白菜做啊，不都是辣菜做的吗？”
“这是他们那边的做法，跟这边不太一样，不过味道真的可以，所以现在我们最重要的是种白菜。”
“对了，大伯母，你们也可以多种两亩，到时候我们给你们买，我估计我那四亩地种的还不够。”
“你种这么多啊？吃多久啊？”
白宁也是突然的想法，我记得白菜还能做辣白菜来的，他可以试着做一些，要是做成功的话，就可以做辣白菜，不管是零卖还是放酒楼当小菜都可以啊！要是做不成功，也可以让李掌柜他们做酸菜，反正酸菜可以放两年。
“嗯，多种点，这东西能放，放两年不坏，要是到时候不够，现做这不是耽误生意嘛！”
“说得也是。”
秦氏就这样给白宁说服了。
“这感情好，那白菜苗子我就不拔了，赶明儿全部就用来分栽。”于大嫂往外走的脚步停了下来，直接换了一个房子，“我记得豇豆还有，今晚就吃豇豆吧！”
“哈哈。”
从谭大伯家回来，白宁就开始育种。
谭明挖地的技术还行，他七岁以前就跟着他爹念书的，大一点后，他不念书了就跟着他爷爷下地，不过他爷爷老是念叨着让他读书考科举，他就去学了杀猪。
不过就仅限于挖地了，其他的他不怎么行。
不过农忙的时候，他也会来帮帮谭大伯他们的忙，所以，总体来说，算半个。
“谭大哥，我有个想法。”
“有想法你就说，就咱们两个，还有什么不好说的？”
“我想起房子了。”
谭明停下了手里的动作，说老实话，这个想法他也有过，只不过手里钱不多，他就打消这个想法了。
什么事都在谭大伯家做，虽然大伯和大伯母不会说什么，但是总有人会不高兴的，谭明从小就敏感，别人有点情绪他就能感受到。
“我也想过。”
“那什么时候起？老这么麻烦大伯他们不太好，这葡萄酒这么大几十坛子放大伯家挺占地方的，不说别的，大伯家的孩子也多，孩子好奇心重，磕磕碰碰的不太好。再来，冬
天还有那么多白菜，这个总不能都放在大伯家啊，大伯他们也都好人，我们也不能老这样麻烦他们呀！”
谭明本来就有心，白宁这样劝说，他自然也没有什么可说的。
“家里还有多少银子？”
“银子够够的，别操心，就是买砖买瓦那边你还要跑一趟。”
两人都决定要起房子，自然就要规划起什么样子的了。
大多数都是白宁在说，谭明听着，“既然要起，我建议多起几间，明年葡萄可能不多，那后几年肯定就会很多了。到时候山上的葡萄摘下来起码