第16章 好事连连（2 / 2）

可以做酸菜，还有菜干。

肖锦儿豁然开朗，空间的蔬菜瓜果不愁出不去了，可以做成泡菜、菜干、果干，缺菜的季节就可以拿出去卖。平时也可以用来做菜、煲汤。

同样的，松树菇也可以晒干，说不定口感更好，就像现代的干香菇，可以煲汤，作配料，给菜式提鲜。

想到了就马上行动，肖锦儿把仓库的蔬菜瓜果都搬出来，白菜、松树菇晾在地上，萝卜切片，豆角焯水后晾晒，还用介菜做了几缸酸菜。