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看田掌柜。
“李桂,你负责回村收松树菇,对外……对外就说我们有去蘑菇毒素的方法。明天酒楼就开始上这道菜,王大厨准备煮到手软吧,哈哈……”田掌柜略一思索,就有了计策,不愧是老狐狸。
李桂本来是跑堂的伙计,一个月休一两天才有机会回村,这下得了负责收松树菇的活计,松树菇又是个不耐储存的东西,最多三五天就得跑一趟村里,当下心里美滋滋的。
王大厨的工钱按现代的说法是计件的,可谓是同酒楼共进退,当下被田掌柜笑说煮到手软,心里也美上了。
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