只是顺便,还得找徐炳荣留下的线索,不知道这线索会用什么方式出现,现在出来也是有碰碰运气的意思,她还暗想着,不知道会不会有人过来碰头搭讪什么的,霍庭自然是跟着她的。
他俩就在摩天厅的大窗户前看风景,在窗前站了快半个钟头,并没有发现什么疑似是线索的人或事,在去找厕所的时候,在楼梯间见到了秦存诣,他就站在十六层和十七层中间的楼梯上抽烟,神色颇为烦躁,钟劲松跟在他身后,也是一脸的凝重。
见到沈华浓和霍庭,秦存诣的动作顿了顿,然后将烟头在楼梯栏杆上捻灭了,直接转身带着钟劲松走了。
沈华浓做菜的时候,霍庭出去了一趟,沈华浓知道他肯定是去打听去了,果然,过了会儿,他回来之后也是一脸沉凝,沈华浓问他发生了什么,他也只摇了摇头,道:“回去再说,现在专心做自己的。”
五点一刻,所有评委都就位了,叶朴方是最后进来的,出去一趟之后再踏进这间厨房,他的兴致明显降低了许多,眉头紧锁,就连周主任喊他说比赛结束,问他什么章程从哪开始的时候,他还有些走神,叫了几声才回过神来,也不知道是发生了什么。
叶朴方打起精神来,道:“八宝鸭是本帮菜中的经典,说是第一也当得,既然做这道菜的最多,我们就从这道开始吧!”
“小沈是唯一的女同志,又是这次来踢馆的,我们发扬风格让她来选吧,这八宝鸭你想怎么个顺序,听你的。”
他还给了个更加公正的建议:“大家都将菜摆上来,匿名。”
这样的确能够最大程度的保持公正,其他人也表示没有意见。
沈华浓之前对大家的水平已经心里有谱了,她自信是一方面,另一方面也是认为不管分数怎么样,起码对手对于她的水平也心中有数,评委品尝过后,他们也是要互相品尝的,倒是没必要弄得小家子气。
“匿名就不需要了,我相信评委的公正性。顺序听我的,那我就排第一个吧,后面的我还能排序吗?”
叶朴方点点头:“能。”
沈华浓把老饭店的耿师傅做的排在第二位,如果这位是线索人物,两个味道一样的挨着一起,更方便对比了,剩下的也都按照她心中的排名给排了,吴三宝的自然是放在最后一个。
看她这样排,其余人心里也大致有数,这就是沈华浓心目中的排名吧,还真是狂妄就将自己摆在第一位了。吴三宝更是暗恨,叶朴方倒是摇头笑了,还是年轻气盛呢。
“那咱们就开始了!”
“开始!”
“看外形是没有问题的,堪称完美。”蔡会长给切开了鸭腹,轻轻嗅了嗅,看眼沈华浓,然后拿了勺子先给几个评委都舀了一勺内里的馅料,又分了鸭肉。
周主任最先放下筷子,然后拿手绢擦了擦嘴,道:“的确不错,是我们沪市的味道,挑不出大错来,小小年纪已经很好,但是,也没有特别惊艳到我,八宝鸭不都是这个味道吗?我心目中觉得也就是及格了吧,看在小姑娘胆子大,多给一分当彩头,十三分!”
有人轻声嗤笑出声。
沈华浓心里呵呵,面上笑着道了谢。
这时叶朴方细细咀嚼完,也放下了筷子,手指隔空点点沈华浓,笑道:“小沈,我还真没有尝出来你放了什么,说特别吧,也说不出来,的确是我们沪市的味道,以前的老味道,当年老饭店做的就是这个味道。”
会是在老饭店吗?
沈华浓看看隔壁耿师傅,对方依旧是面无表情,什么也看不出来。
而霍庭显然是心领神会了,老饭店总是要再去走一趟的,他本想现在就去,实在是形势紧急得很,只不过想到楼上的情形,又忍下了,还是等这边事了了带媳妇一起走,将她一人留在这里他不放心。
他静下心来,继续等着。
叶朴方继续道:“当年林师傅最擅长做八宝鸭,从他退休之后,我就再没有吃过这个味道了。”
蔡会长道:“林师傅三个月前就离开沪市投亲去了,以后怕是不会再回来了。”
这个林师傅沈华浓有印象,属于她的名册上失联人员之一,人肯定是不能马上找到了,不过老饭店
叶朴方摇头:“是那个味道,但是,又有点儿说不上来的差别。”他又自取了一筷子放入嘴中,还闭了闭眼睛,“很细微,很细微,跟我记忆中的味道比起来,好像层次更丰富一些,又还是那个味,算了,我也说不上来了。”
蔡会长笑道:“叶老都有词穷的时候?还记得当年叶老那词汇极其丰富的。”
叶朴方呵呵一笑,随后目光在沈华浓面前的桌面上扫过,落在她带来的那只小玻璃罐子上,问道:“那个能够给我看看吗?”
沈华浓道:“当然可以。”
叶朴方接过来,揭开了上面的盖子,端起来凑在鼻下仔细闻了闻,面上有些疑惑,急道:“给我一把汤匙。”
沈华浓从桌上拿了把干净的勺子递给他,他接过之后迫不及待的从中舀了一小勺尝了尝,先是眼睛一亮,跟着又摇摇头,而后笑道:“小沈,我知道了!你的秘方就是这个吧。”
沈华浓点点头:“对。”