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第295章宋达的目的(2 / 3)

控确实如孙水清说的那般,特别的好。

炸紫酥肉用的猪肋条肉好像是比着模子切出来的,大小一致、厚薄均匀。

这道菜需要反复炸上三次才成,第一次用旺火,炸至表面发硬时捞出,第二次等油温稍凉后用中火炸,时间较第一次要长,第三次则要将油加温至七成热再炸,来来回回对火候的把控上很有要求。

燕菜就更考验刀工了,这道菜是以萝卜为主料,需要将萝卜切成极细的丝,拌粉清蒸,做成形状和口感都跟燕窝相似,然后再搭配颜色丰富、经过切丝处理过后用高汤煨煮入味的各色辅菜搭在“燕窝”之上一起蒸熟再淋上汤料即成。

配菜选择丰富多样,可以搭配山珍海味也可以用素菜代替,宾馆的物资储备也不算丰富,宋达是就地取材,用的胡萝卜、香菇、冬笋、黑木耳、鸡胸肉、豆腐。

“燕窝”顶端的牡丹花,是用鸡蛋皮做的花瓣,黄花菜做的花蕊,整个神似牡丹中的姚黄。蛋皮极薄还有一定的韧性,太脆不容易弯曲成型,太软做出来的花瓣又容易垮,这个就刚刚好,其上的黄白纹路经过弯曲层叠之后颜色渐变自然。

看得出来,宋达厨艺精湛,追求极致,这请客也真的是挺诚心的。

不过,沈华浓还是果断的拒绝了他的相邀,在边上打了一份职工餐端出去了。

只要昭昭不点名让她做,现在沈华浓基本都是吃职工餐,职工餐其实做得也不错,有时候是大厨做的,有时候就是让帮厨发挥,一荤两素还有个汤,今天就被宋达露的这一手给对比得灰头土脸了。

不想被纠缠,沈华浓干脆带着昭昭去二楼办公室吃饭去了。

吃到一半,宋达在外面敲门:“昭昭,大舅给你做了个好吃的,开门。”

沈华浓不许她开,淡淡的道:“我们已经吃完了,不需要。”

门外宋达叹了口气,然后走了,脚步声远去,彻底安静了。

昭昭走到门口开门去看了眼,没见着人,转过头就对着沈华浓瘪嘴生闷气。

要是换成以前,沈华浓早就去哄她了,但是今天陆柏薇的表现让她更加坚定自己的态度,丝毫不妥协,又道:“以后不许喊他大舅,也不许跟他一起玩。”

“妈妈!”

“说了不许就是不许。”

没有商量的余地,小丫头直到晚上睡觉的时候都没有缠着沈华浓讲故事,自己闷闷的睡了。

沈华浓看她故意绷着脸,紧闭着眼睛,伸手戳了戳她的包子脸,假装伤心的叹气:“我闺女以前还说招个女婿回来伺候我,舍不得我,现在就被个外人给拐跑了,还因为外人不搭理我,唉,这日子可过得真没意思,她以后越长大肯定越不喜欢我”

昭昭闻言也就是睫毛颤了颤,还挺倔,一动没动。

沈华浓站起来,又唉声叹气的连叹了几声,然后转身去小桌子边趴着给霍庭写信去了。

她想了想还是决定不给他打电话了,打电话的时候有人坐在对面听,说点儿什么也不是很方便,何况也没有太紧急的事情,还不如写信,霍庭就在邻市,发个特快也应该挺快的,价格比打电话划算多了,还能说更多的话。

提起笔,心情还有点儿微妙,又感觉无从下笔。

给他说点儿什么好呢?

最近也就是发生了两件事,梁玉萍的事不太好说,他一向不喜欢她将事情做得太绝,觉得这是逼人太甚,虽然沈华浓感觉这次梁玉萍的事她并没有出力,一切完全都是天意。

算了,还是不提了。

没必要隔着这么远还用纸笔吵架。

而宋达的事

沈华浓趴在桌子上,仔细的回想认识宋达之后的种种对话和细节,还有今天陆柏薇的一系列反应。

正想着,背后昭昭喊她:“妈妈”

沈华浓嗯了声,继续趴着也不说话,一抽一抽的抖着肩膀。

以为妈妈哭了,小姑娘吓坏了,赶紧安慰道:“妈妈你别伤心了。”

说着裹着被子,慢慢从床头爬到床尾来扯沈华浓的衣裳:“妈妈,我没有不喜欢你,我最喜欢妈妈。”

沈华浓捂着嘴巴道:“昭昭撒谎。”

“我没有!我就是最喜欢妈妈,就是,就是大舅舅明明很好,妈妈你怎么不喜欢他呢?”

“你看才几天你就叫他大舅舅,他怎么就是”沈华浓脑子里突然闪过一道亮光,顿了顿,道:“算了,妈妈不跟你争,你自己睡吧,让我自己伤心吧。”

昭昭继续扯她衣裳,虽然安慰她吧,但是也不肯改口不肯保证会听沈华浓的,这性子

沈华浓心里骂了霍庭一句,都是遗传的他的不良基因,哄哄人都不会吗,妥协是会怎么样啊!

最终还是沈华浓怕小姑娘着凉了,只能拉灭了屋里的开关,然后娘俩一起爬进了被窝。

昭昭还怕她哭了伸手摸她脸,沈华浓给她按进了被窝,“睡觉。”

过了会儿,昭昭突然道:“妈妈,我真的不能跟大舅舅一起玩吗?”

沈华浓默了默,道:“随你吧。”

昭昭心满意足的睡了,沈华浓却翻来覆去睡不着,有些头疼。

有了怀疑之后,所有的线索好像都

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