子的最后保障。西北军不能生变。
周安还制定了政策，鼓励店长，也就是掌柜培养新人，培养出的新人越多，得到的奖励越大，掌柜还可以得到徒弟店的一个点的提成 ，和徒孙店千五的提成。
第一批发展顺利，第二批人就多了点，五十人。这次选择在酒楼工作，也就是学做菜的就多了起来。这可算是一份长期工作呢。有些人残疾了，在外面找工作受歧视，但是在侯爷开的酒楼里不会，做个厨师还是没问题的，不仅能拿到不少的工钱，每月还有一小部分店里的分红呢。象大塔，就是第一批入职当厨师的，上个月拿了五两多银子呢。酒楼里还管吃住。
当然，他们以前，也是侯爷管吃住的，但是性质不一样，以前是侯爷顾及以前的同袍情义，现在不一样，这是酒楼给的福利，肯定是现在的生活更舒服更自在了。
半年的时间，周安不段的发展着厨师学校和酒楼，包括好多长大的遗孤也选择了进学校学习后进入酒楼工作。大家本来就珍惜这样的工作机会，又有周安的激励政策在后面激励大家，现在酒楼已经在西北各处的府城和县城里开了一百来家了。酒楼的员工也都是消化的昌平军一系的军人及其后代。店有大有小，每家平均能用上十个人。算下来，光在酒楼工作的就小一千人了。每个月创造的利润也有两三万两了。
学员和酒楼每月都在增加中。为此，周安还培训组织了一支专门的查帐审记队伍奔赴各地。
昌平侯对此非常满意 。他已经打听了，就是洗菜的，在酒楼里都能挣上二两银子。洗菜的一般是一些实在没天分做菜，又学不会帐房还身有残废的，又想稳定下来的前同袍。二两银子购买力还是很强的，一个大男人养活一家五口，还是能过的不错的，还能攒下一两。
其他做厨师掌柜帐房的，甚至跑堂的，都只会挣的更多。
他呢，也把得到的银两几乎都拿了出来改善军中的生活。给大家添置新衣新鞋。
这一波操作还是很提振军中的士气的，特别是在昌平军在朝中被打压的现在。
“这个小王八羔子………”昌平侯的话刚出口，旁边的冯正咳嗽了几声。“咳，咳，咳”
昌平侯也意识到有点不好意思，稍微的红了红脸，人家也算是帮了他不少忙，还称的上雪中送炭，用“王八羔子”称呼人家，好象是…………有点不太妥当。
“我，这不是说习惯了嘛，当年他老子就常和我别劲儿。”想到西平伯，昌平侯愧疚的内心缓了过来，他老子还给我画乌龟呢，我说他是王八，扯平了。再说，他是他儿子，这么称呼，也没差啦。
再说，自己也没亏待他。他和太子的分红，都投入了军中，他周安的分红每月可是按时给他了，虽然说他每个月又主动借给了自己，但是自己也是很郑重的打了欠条滴，而且还算了利息呐。
他每个月的家信，还是自己安排了得力的人手辗转秘密送到西平伯府上的。就为了不暴露西平伯府的立场，免得七皇子对伯府族人打击报复。
自己也不是过河拆桥的人，将来真要是太子上位，好处还能少的得他嘛。
不过看着冯立一脸的不赞成，仿佛在控诉一般，昌平侯突然觉得自己好象有点委屈，要他怎么说哟，他堂堂掌全国三分之一军权的昌平侯，被西平伯画个乌龟叫板了？虽然是为了对暗号，可对暗号，他画的也是乌龟呀。
当然，西平伯的日子也没好到哪里去。一年后，当伯府传出周安游学失踪的消息后，西平伯被愤怒的族老们合力给揍的鼻青脸肿。连上朝都去不了了。
要不是怕打死西平伯后他们一族的爵位有变故，族老们都想打死他了。毕竟，伯府朝中没人，这是不争的事实。实在是禁不起折腾。
可就因为朝中没人，年纪轻轻中了举人的周安才更应该被好好珍惜和保护啊。怎么能让他去游什么劳什子学哟。
这个混蛋！糊涂！
“夫人，你们都说什么君不密失臣啥的，可我现在，就要差点失命了。”众人走后，身上一块好地方都没有的昌平伯被夫人扶进内院，躺在床上郁闷的道。唉呀，实在是太痛苦了，这群老东西们，是一点情面都没留啊。真是往死里打啊。
“好了，好了，大家有分寸的，杀死朝廷官员，可是死罪。”好歹也是勋贵一族，大家都知道的。
“我觉得他们根本不知道！”西平伯咬着牙，恨恨的说道。“夫人，最好呀，你找人去把刚才你说的这个给大家宣传一下。”这可重要了。
“好，好，好。”西平伯夫人安慰道。
“他娘，你说，这个乐谨真的会和七皇子…………”要是祖宗托的是个假梦，他这顿打就白挨了。哎哟哎哟，疼死了。
“怎么，你还想着，乐谨真的和七皇子有啥还是怎么滴？咱儿子已经躲出去了，说不定乐谨就不会认识七皇子了，谁知道将来会咋样。你还真以为儿子被人戴绿帽子是好事儿呀？”周安他娘瞪着眼睛道。“也许这只是咱儿子的劫数，他都已经避出去了，就不要再想了。族老那里你也不用担心，等乐谨哪天定亲了，再过上一年半载的。自然真相就会大白的。”
“大白个头，这