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第 9 章 香煎带鱼(1 / 2)

第9章

太过高兴了,景阿爷吩咐景阿奶,“去炸条鱼,再把我的酒拿出来,今天我要好好喝一杯。”

泥螺弯在海边,平时为了省油,海货都是直接煮。

不过今天景阿爷高兴,才想奢侈的吃一次煎鱼。

景阿奶想到这几天的好事,虽然有点心疼油,还是应道:“成,我去炸带鱼。”

家里平日都是几个儿媳妇轮流下厨,不过炸带鱼比较废油,景阿奶就亲自动手。

她先是吩咐阿素把带鱼杀了洗干净,切成小段。

然后景阿奶抓了一小把面粉,加上鸡蛋和生姜丝,兑了一些面糊糊。

接下来就比较简单了,烧着小火,放点油,将带鱼裹上面糊糊,放到油锅里炸。

带鱼和热油相遇,响起了刺啦的爆炸声。

滚烫的油珠迅速如同胶水一般,黏在带鱼身上,带鱼慢慢变成了金黄色,整个灶房里也弥漫起了独属于带鱼的香味。

这种味道非常馋人,起码原本在烧火的阿素就受不住这股香味的诱惑,伸着脖子用眼珠子死死的盯着泛着金光的带鱼,嘴角甚至不由自主的流下了哈喇子。

景阿奶看到了,却当自己没看到。

开玩笑,一条带鱼都没几块,家里一人分一块就没了,若是她现在分一块给阿素,后面她肯定想再吃一块。

男人多吃还差不多,阿素想多吃,想的美。

除了阿素,她的两个儿子,六岁的阿海和五岁的阿观,以及阿天,三个男娃全都聚集在灶房门口,眼中是同样的渴望。

三个小男娃的嘴角还挂着银丝,一看就知道是什么。

别说他们,就是阿雪,闻到带鱼的香味,肚子也开始咕咕咕叫起来。

她上辈子就是个海鲜控,可惜当时海鲜太贵,她吃不起,只能偶尔买一点解解馋。

而且那时的海鲜,多数都是养殖的,哪像现在,所有的海货都是纯天然的野生动物,别的不说,光肉质,就比她上辈子吃的好了几百倍。

“咕咕咕……咕咕咕……”

肚子又不停的叫了起来,阿雪怕其他人听到,干脆去找阿鲤了。

然后她开门的时候,风把香味吹到了阿鲤鼻子边,她也闻到了。

“啊啊啊……”什么东西?好香,好想次……

阿鲤像个小水母似的,不停的挥捂着手臂。

景阿爷听了也去看她,就看到阿鲤嘴边的一串口水。

“哎呦,这是饿了呀!”景阿爷好笑的看着阿鲤说:“小贪吃鬼。”

看着几个子孙都饿了,景阿爷有点心疼,就朝外喊,“阿凤,拿几个碗出来,兑点麦乳精给几个孩子吃。”

阿凤脸上当即有了笑容,麦乳精啊!没想到阿爹这次居然还买到这种好东西,她儿子有福了。

阿凤的奶水其实很足,可如今的人就觉得,麦乳精才是最好的营养品。

阿凤手脚麻利,一分钟不到就摆好了六个碗,每个碗里还倒了半碗开水。

景阿爷把麦乳精罐子拿出来,打开后往每个碗里舀了一勺。

麦乳精碰到水后,香味瞬间在空气中四溢,阿雪闻到了一股芳香而不易散开的味道,这种味道是可可,麦芽,奶油和牛奶混合在一起的味道,奶味始终,甜蜜勾人。

这时别说孩子了,就是大人也受不了这股味道的诱惑,频频往碗里看。

景阿爷也吞了下口水,才喊,“你们快来,一人端一碗,阿凤你端去喂阿尧,阿吴你喂阿鲤。”

阿素在灶房前听到这话,火都不烧了,冲出来说:“阿观,来阿妈喂你。”

景阿奶看到大儿媳急不可耐的动作,冷着脸说:“阿素,阿观都五岁了,你喂什么喂,我看你是想偷吃吧?”

一般大人干不出和孩子抢食的事情,可阿素就干的出来。

被说中了心思,原本想偷偷尝一口的阿素讪笑,“阿娘我没有,我就是怕阿观没拿稳,把麦乳精霍霍了就可惜了。”

阿观听了咕噜咕噜两口把麦乳精喝光了,才说:“阿妈,我喝完了。”

阿素的笑容僵住了,生了个饿死鬼投胎的儿子,都不知道给她留一口,气死她了。

阿素气呼呼回去烧火,只能期盼下一次了。

阿鲤也终于尝到了麦乳精,这香香甜甜的味道瞬间征服了她。

喝了一次后,阿鲤就直勾勾的看着麦乳精碗,阿吴看了觉得好笑,还加快了喂她的速度。

————

很快,菜上桌了。

金黄色的带鱼被景阿奶一块块整齐的摆放在盘子里,她还用了些菜叶子做了摆盘,当然这都是跟景阿爷学的。

景阿奶把带鱼整的跟朵花似的,看的更有食欲了。

可惜,看着拿着汤勺虎视眈眈的景阿奶,谁都不敢动筷子。

这是景家的规矩,有好东西时得由景阿奶分。

好在景阿奶一般还算公平,因此也没人有多大意见。

今天除了带鱼,还煮了海鲫鱼汤,鲫鱼汤白的如同米汤似的,浓稠的让人一看就想喝。

不过这种汤最好下奶,因此景阿奶先是给阿吴和阿凤两人舀了一海碗,剩下的汤才平分给每一个

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