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107、晋江独家(1 / 3)

鲍鱼吸附在岩石上,壳灰褐色,跟石头颜色差不多,如果不仔细看,根本看不到鲍鱼的存在。

陆岙踩着水往下游,身上的配重帮忙省了些力气。

没一会儿,他游到了海底,用铁钩去勾鲍鱼。

鲍鱼吸附岩石的时候会吸附得非常紧,如果不是用工具,一般人根本抠不下来。

陆岙站在岩石前,用铁钩去撬,微微用点力气,基本一手一个。

这片海域看起来很多年没人来采过鲍鱼,底下的鲍鱼个头很大。

陆岙撬了两个,对比了一下,这两个都有他半个手掌大,肉质很肥厚,大概五六个就能凑够一斤。

野生鲍鱼有这个个头,已经非常不错了。

陆岙沿着石头往旁边走,撬了四五个鲍鱼,他上浮换气。

林贡商他们也在换气。

见到陆岙,林贡商兴奋地大喊,“陆岙,你搞到多少鲍鱼?我搞到了三个,都是大家伙。”

说着他举起手中的鲍鱼,给陆岙看。

陆岙伸手去掏腰间鱼护里的鲍鱼,抓在手里给他,道:“我挖到了五个。”

林贡商笑嘻嘻,“那还行,比我多点。”

几人换完气,又下潜。

陆岙找的这个地方不错,岩石上简直遍布鲍鱼带。

他挑选着撬,如果太小,就算了。

饶是如此,他换一次气就能撬到六七个鲍鱼,效率非一般高。

换了好几次气,陆岙在海床上还找到了别的海货,如海参、海星跟虾蟹等等。

这里的海参也很大个。

浅褐色的海参卧在沙里,稍微一碰,它的身体肥嘟嘟,跟果冻一样。

陆岙找到十来只海参,每只都有小胡萝卜大,直径四五厘米。

他们这边的海水温度比较低,海参想长大那么大,起码要三五年。

这种生长年限长的海参,风味物质积累也多,要是拿回去,做葱烧海参或者红炖海参,味道都不错。

比起那些光拿汤来煨,全靠汤提鲜的海参要好多了。

陆岙将海参塞鱼护里,海星倒没捡。

他不爱吃这个。

吃海星要掰开海星的脚,吃里面的肝胰腺。

喜欢这个味道的人,会觉得海星非常鲜美,要是不喜欢这味道的人,吃起

来就会觉得这种鲜味怪怪的,不仅怪,吃了还会头疼。

陆岙没怎么吃过,他小时候闻到海星的味道就反胃,这么多年来,也没再对海星下过手。

在海底逡巡一圈,陆岙隔着水,见林贡商他们几人都浮上去了,也上浮。

林贡商他们已经将锅具搬到岛上,要开始做午饭了。

陆岙浮上去,踩着水到海岸,而后脱下脚蹼,爬上岩石。

林栖岩开着摄像机过来,“陆岙,我可以拍一下你今天上午的收获吗?”

“随意。”

陆岙解下鱼护递给他,自己找个礁石坐下。

他力气是大,能力也强,不过该累还是会累,每次潜水完了爬上来,他都累得脸色发白。

葛冉州见状,连忙拿着功能饮料过来,“怎么样,还好吧?”

“还好。”陆岙一口气喝完一瓶功能饮料,“你刚刚在这里待得怎么样?会不会无聊?”

“没,感觉还挺有意思的,我挖了好些螺。”

陆岙点头。

林满漳几人倒矿泉水准备做饭。

出海都忙,大家也不讲究,一般就煮一锅面条,里面多放几个鸡蛋,然后搞一瓶下饭菜,来瓶辣椒酱,就可以开吃了。

今天好一点,陆岙捞了十多个白棘三列海胆上来,这些海胆可以分几个做刺身,几个用来蒸蛋。

陆岙休息了一下,过去帮忙,“今天上午辛苦,要么做点鲍鱼刺身,尝尝味道?”

“行啊。”林贡商搓搓手,“刚刚我就想说这个了。”

林贵孝笑骂,“你当我们不想?还不是要留着给你娶老婆用?”

“老婆重要,兄弟也重要嘛,总不能亏了兄弟是不?”林贡商去自己鱼护里挑了六七个鲍鱼出来,“我们尝尝今天这鲍鱼品质怎么样?”

林满漳见了,心疼道:“少拿点,尝尝味道算了,又不能吃到饱。”

“没事,也没几个。”

陆岙接过鲍鱼,“我来吧。挑大一点的来。”

林贡商没跟他争,将鲍鱼交给他。

陆岙捧着鲍鱼,又塞回林贡商鱼护里,然后去自己的鱼护中挑了六个大鲍鱼出来。

这些鲍鱼看起来都很干净,现在这里条件不足,没办法洗刷鲍鱼的外壳,陆岙干脆不管。

他用小刀,塞进鲍鱼背壳里轻

轻一划,将鲍鱼的肉柱割断,然后将整块肉取出来,不要壳,只要肉。

刚取出来的鲍鱼肉带点灰褐色,陆岙将外面那层皮给去掉,而后划开它的背,取出牙齿内脏等物,再拿矿泉水清洗。

这样洗出来的鲍鱼肉变得白白嫩嫩,看着十分肥美。

陆岙将鲍鱼肉片成薄片,摆在盘子里,另外去小碗,倒上酱油跟芥末。

刺身沾点芥末酱油就很好吃了,要是有条件,再来点柠檬汁,味道会

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