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250腊八节(2 / 3)

天天的长大,现在已经能吃一点肉糜泡汤了,胃口十分的好,吃得一只只都圆滚滚的,不过这个时候也还小一点儿,还在吃奶,还离不开母狼。

他们打算等小狗崽儿大一些,送一只给陈言阿爹养,剩下的两只就留在自家里,反正他们家院子这么大,多养几只狗看家也是好的,以后镇上的铺子那边也可以放一头狗看院子,总之家里也不用担心没地方养它们。唯一的问题也是家里养这么多只狗要吃很多东西,好在他们家里现在养几条狗还是能养得起的。

“我们知道了,不会去的。”几个年纪要大一点的孩子都懂事一些,懂得生了崽的母狗很凶的,他们都说会看着弟弟,不让弟弟跑到后头去。

“你们真棒。还有你,也不能带哥哥们去后院玩啊,要照顾好哥哥们知道吗?”乔许知道几个小子懂事,不会明知后院有危险还跑到后院去玩,唯独就剩下他们家这个儿子了。

阿念有点心虚,不敢说他有跑到后院去玩过,还跟大白一起玩过。

不过在爹爹的洼视之下,阿念还是乖乖的嗯了一声,一双黑黝黝的眼睛带着真诚的说道:“不去的。

“乖,那你跟哥哥们去玩,等会我炒好了腊八饭,你再跟哥哥们回来吃腊八饭吧。”乔许伸手摸了摸儿子的小脑袋,就让他跟哥哥们去玩去了。

一听到可以去玩了,阿念欢呼了一声,就带着几个哥哥们一起跑了。

四个小子也跟在弟弟的身边,最大的大小子还一把把弟弟背在了后背上,背着弟弟在跑。

看着几个小子们跑远了,远远的还听到他们在笑在闹的声音,乔许无奈的笑着摇了摇头,不过孩子还是喜欢跟孩子玩,几个小子回来了之后,他们家儿子也有玩伴了。

说到小玩伴,他就想到了白洛熙还有小糯米,有一段时间没见到他们了,他们家阿念都快忘记还有一个小哥哥在等他玩了。看来等过两天有时间了,要到镇上去找找小糯米和白洛熙才行,正好家里的腊肠和腊肉做好了,正好给他们送一些过年的年礼过去。

说到腊八节,自然少不了腊八饭了。

原本想要熬腊八粥的,不过想到家里那一群人都不是很爱吃甜,乔许就想做咸口的腊八饭,正好家里的腊肠和腊肉都做好了,他也想试试他们家的腊肠和腊肉做的味道怎么样。

家里还有自家晒的虾仁,正好拿来一起炒饭。

“阿言你来帮忙干活的是吗?那就麻烦你帮我切菜吧,腊肉切丁、腊肠切片,就在盆里,都已经是洗干净的了,你直接切就可以了。切好装一个碗里,不用分开。”刚好见到陈言往厨房过来,彩云和彩霞俩个都被他分派了活去午,乔许就抓了陈言这个壮于来帮他切肉。

要说他们家里刀工最好的,还真就非陈言莫属了。

“好,我来切吧。”陈言应了一声就过去接过了菜刀,腊肠和腊肉都已经是洗干净在盆里的了,他捞了一根腊肠起来切,一刀刀下去,一片片薄薄的肉片片了出来。

“还有这两鸡腿,你把鸡骨头剔出来我煲汤,鸡肉你一会也切成丁。”今天家里还杀了一只鸡,刚下了锅在煮鸡汤,乔许才想起还留了两只鸡腿出来,要用鸡腿肉炒饭。

陈言接过碗,拿出一只鸡腿,手里的刀一划一剜,就把整根鸡腿肉提出来了,另外一根同样的做法,上面一点肉都还不带的。

“厉害了!”乔许接过碗,看到里面两根干干净净的骨头。

陈言笑了笑,转过头继续切着手,上的东西。

“咱们今天就煮个鸡汤,一会炒个饭,然后再做一个炖菜就行了。”乔许用抹布垫了下手,掀开砂锅的盖子,把鸡骨头倒进去一起熬汤,又拿了碗去打开几个罐子,倒出一些红枣淮山枸杞出来,洗了洗倒进汤里面,盖上盖子,用小火慢慢炖着。

这个天气冷,他也懒得做那么多菜,省得辛苦炒一大桌子的菜,一端到桌子上都还没开吃就凉了,那样就还不如煮一个大锅菜,底下放一个炭炉子温着,也不用担心吃着吃着就凉了。

所以今天他就准备做一汤一饭一菜就行了,当然量要足,不然他们家里吃饭的人多,会不够分。

“这些是要炒的吗?”陈言问的是他手_上在切的东西。

“是啊,一会炒饭用的。”早饭他们都已经吃了,现在弄的是中午和晚上的饭菜,他们家里这么多人吃饭,所以要准备的饭菜的量是不少的。

今天要炒的是腊八饭,里面的材料十分的丰富。

还有锅里是泡好的糯米,是一会用来炒饭的。

这个天气冷,厨房里洗菜洗肉用的都是凉水和热水泡开的,最后面的大锅里一整天都有煮的热水,谁要用就自己去取。

不过这个泡着糯米里的是凉水,乔许也不敢直接伸手进去舀,找了,根木勺子过来,往里面舀了一下,舀了一勺米上来,用手指捏了捏米,满意的点了点头,

“应该泡得差不多了。

“阿言一会你来帮忙炒饭吧。”不然要炒这么一大锅的饭,太费力气了,需要一个力气大的人来帮忙炒。

“好。”陈言说话的时候已经把腊肠和鸡肉都切好了,正在切腊肉,腊肉有点硬,他从底下找了一块石头

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