放到生粉里面滚一圈，把多余的生粉抖掉，才放入油锅里去用小火慢炸，直到炸到表面微微金黄。和前面炸排骨一样，全部捞起来之后，再一次性倒进去复炸一次，就捞起来沥干油就好了。
接着再炸一个大虾，放油里滚一圈就可以捞起来了。
等到把全部的排骨和鱼骨都炸出来之后，再把蒜倒进去炸，小火炸到表面微黄，捞出来备用。
锅里剩下的油就捞出来，放到碗里，等会儿凉了再把干净的油沥出来，放着等明日还能继续炸东西用。
这个时候就先准备炒排骨，锅里留一点油，倒入刚才炸好的蒜，加点盐，翻一下，就把炸好的排骨倒进去，略微翻动一下，搅拌均匀，撒入葱花，他们的蒜香排骨可以出锅了。
他们家里第一次用油炸东西，这会儿整个厨房都是油炸排骨鱼和虾的香味。厨房里炒菜的香味顺着打开的窗户和门往外飘出去，整个院子都是蒜香排骨的香味，一阵风吹过，这阵香味飘到外面去。
“唔，哥么你在炒什么菜啊，怎么这么香啊?”闻着香味的人就从外面回来了，赵小虎探了一个脑袋往厨房里看，见到他哥么正在炒菜，就问道。
“刚炒了一个蒜香排骨，你要试一下吗?”乔许把刚起锅的蒜香排骨放到台子上，对站在门口的人说道:“我放在这里，你要吃就过来拿。
“我去瞧瞧。”赵小虎绕到窗口外面去，看着放在台子上的排骨，忍不住的咽了咽口水。虽然很想拿一块试二试，但是想到一家人都还没吃，他还是忍住了，十分坚决的说道:“不，不了，我还是等你们一块吃吧。
“我这里还有两个菜，也快炒好了，你先把桌子摆下去，把碗筷拿出去就差不多了。”乔许见到站在外面猛咽口水也没有拿一块排骨去吃的人，笑着说道。
“好好，我这就去。”一听到可以摆桌子吃饭了，赵虎比谁都积极去摆桌子。
“哎，陈言他爹是不是还在家里没过来啊，你过去喊一声陈伯伯来吃饭。”往外没见到陈言他爹在，乔许对在外面的人喊道:“顺便喊一声你阿哥，让他带孩子一块回来。”这要准备吃饭了，这一个个都不在是怎么回事?难道都不准备吃饭了?
赵虎刚把桌子摆上，就听到他哥么的话，远远的应了一声，“好，我这就去。”说着他就准备出去喊人，不过他都还未走到门口，就见到岳父大人和他阿哥还有小侄子一块进门了。
四个人刚好在门口碰上。
陈屠户见着要往外出去的人，问道:
“这是要去哪儿啊?”
“哥么说准备开饭了，让我去喊你们回来吃饭。”赵虎伸手挠了挠后脑勺，笑得一脸傻兮兮的。
“哦，看来我们进来的正是时候啊。”陈屠户呵呵笑着往院里进去，刚在外头就闻到了香味，一进了这个院子闻到的香味就更浓了。鼻子动了动，陈屠户就知道里头是在炒肉，他举了举手，上拿着的酒瓶子，笑着说道:“看来我今天这酒是带对了。
“一会咱们喝一杯啊?”他看向赵家兄弟俩个问道。
“行。”赵河抱着孩子进了院子，怀里被抱着的孩子要下来，他只好把孩子放到了地上。一被放到地上的孩子就要往厨房跑，他眼明手快的拉住了孩子，又把孩子抓回怀里抱着。
“下下。”被逮住的小娃儿指着地上，要下去。
“来阿麽抱抱乖孙。”正好这个时候赵阿姆从厨房里出来，见着小孙子在闹，就伸手接过了小孙子抱。见小孙子指着厨房要去，他故意问道:“乖孙这是要去哪儿啊?
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“去去。”小娃儿闻着香味就跟小狗见着了肉骨头一样，闹着要去找吃的
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