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049春耕(1 / 2)

清明之后就是谷雨,谷雨有“有雨百谷生”之意,说的便是这个时节的雨水充沛,气候回暖,正是适合播种的时节。

对整个安阳镇下面的每一个村子的村民们来说,春播是一年里最重要的事情之一,当春天把种子撒到地里,秋天他们才有粮食的收获,地里种出的粮食是他们的主要粮食来源,没有食物就意味着要饿肚子的事。

所以每年到了春播的这个时候,基本上所有的村子里面,家家户户都是全家上下、大小老幼都会出动,到地里去干活。

这个时候的四合村里,家家户户的大人和小孩都去了田地里,大人们在地里干活,稍大一点的孩子也跟在大人的身后帮忙了。只有年纪还小一些,什么都不懂的小孩是在边上玩儿的。

平日里一般的人家家中一天都是只吃两顿饭,也就只有春耕和秋收的时候,村子里的许多人家中才会添多一餐。除了早晚饭之外,中午还吃多一顿饭。

别人家的孩子年纪稍大一点的,可以放到边上玩,大人到地里去干活就行了。只是他们家小孩的年纪还小,又是刚长腿会跑,对什么都好奇和顽皮的年纪,时刻都要人盯着,除非是拿一张绳子把小孩绑住在树头上,不然根本就别想放开手到地里去干活。

所以一家人商量了之后,就不让他到地里去干活,乔许主动的揽下了带孩子和做饭的任务,也算是为这个家尽一份力。

地里的野菜被人摘了一茬又一茬,别看遍地都是野菜,但是因为摘的人多,基本上有野菜的地方都会人摘过了。

好在春天的野菜长得快,只要不是被连根拔起,还有一个根在那里,头天被人摘过一遍的野菜第二天又长出了嫩芽,所以想要吃野菜并不是难的事。

他们家里也是几乎都天天吃野菜,乔许对这又鲜又嫩的野菜是吃不腻的,但是野菜这个东西也耗油,没油没盐煮出来是相当难吃的。之前碗底剩下的那点猪肉都被他用光了,现在用的是上回买了肥猪肉回来熬的第二碗猪肉了,也被他用了一半。

怕要是让他阿姆知道他做菜这么耗油,少不得会在心里计较。不过他想他阿姆肯定是知道的,只是不说他而已。

自从他接管了家里的厨房之后,他就每天都变着样的弄各种吃的东西,哪怕是常吃的野菜,都经常被他做出不一样的花样出来。别人家吃野菜是为了果腹、煮熟就吃,他们家除了煮熟之外,还追求味道的美好。

既然东西都是吃,为什么不做得好吃一点呢?这就是乔许的坚持。

这一天的午饭,乔许就打算做一回春饼。

春饼自然是少不了春天里的东西,春天里最代表性的肯定就是野菜了。野菜洗干净了之后,摘掉头部和一些烂叶子,摘干净的野菜剁碎了,和炒好的鸡蛋一起做成馅,用面饼一裹一擀,放锅里用小火慢煎,煎了十来个饼,每一个都有成人的巴掌大。

早上熬好的粥水还有剩下的,放一把火进灶里,锅里的粥就热好了。

找出每天装饭食的篮子,把前好的饼和装了粥的罐子一并放到篮子里,父子俩个也没有先吃,就提着往田地里去了。

“走走,阿姆快快。”大概是知道去了田里就有饭吃了,小娃儿对每天去送饭的事非常的积极,迈着小短腿走在前面,还催促走在他身后的阿姆快些。

家里的大黄狗也跟着他们一起出门,跑在前面领路,走几步还会绕过来跟在小主人的身后。

“我就在你后面呢,你们走慢些儿,等等我啊。”乔许的手上提着东西走不快,走快了怕粥洒出来。

他看着走在他前面的小豆丁,每天一有空他就教小豆丁喊他爹爹,但是不管他教多少遍,这孩子都是喊他阿姆,喊他亲爹为爹爹,这让他心里十分的无奈。他怀疑小孩儿是故意的!

一条大黄狗在前面领路,他们跟着大黄狗走到地里,远远的就看到几个在地里忙碌的身影。

“哥么你给我们送饭来了啊!”赵虎见到他哥么和小侄子提着一个篮子过来,脸上高兴的笑是怎么都掩不住,哥么过来就意味着他们有吃的了。

自从哥么接管他们每日的饭食之后,他对每天吃饭就非常的期待,因为他哥么做的饭实在是太好吃了,他还站在地里未起来,就伸长了脖子问道:“你今天做了什么好吃的啊?

“嗯,是啊,给你们送饭来,肚子饿了吧。”乔许把篮子放到地上打开,对田里还在忙活的几个人喊道:

“今天我烙了饼子,还带了粥过来,你们快些上来吃吧。

“哎哎,我们就来了。”赵虎第一个跑了上去,也不在意两脚都是泥,自己用左脚蹭蹭右脚、又用右脚蹭蹭左脚,其实也没蹭去什么,两条腿还是黑的

乔许也看到了小叔蹭脚的动作,完了之后腿上的泥一点都没笑,他就没忍住笑了。

刚好田边这里有几棵树,附近在地里干活的人就会到这边的树下来休息,趁着吃饭休息的时候也说说闲话。这会儿见到赵木匠家夫郎送饭过来,就有人伸长了脖子想看看他今天又送些什么吃食过来。

不过比起赵木匠家里有人特意做了饭送过来,他们许多人都是早上做好了一并提过来的,放到这会儿都早已经凉透

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