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老字号(1 / 3)

崔雄跟妻子还有女儿三人开始往村子里走, 女儿崔小元头顶戴着一个漂亮的白色太阳帽,今天国庆, 意外的天气极好,阳光灿烂,上午暖色的阳光照在身上,舒服极了。

在这样的天气中出来玩耍, 最是幸福。

因此今天出门的人极多, 崔雄一家人也是因为看过那篇锦鲤小白狐的报道, 才决定来清泉村旅游,这次的出游提议, 还是崔雄提出来的。

他妻子谢玉嘉, 自从上次小长假被堵在路上三四个小时之后,坚决抵制小长假出门, 而他女儿崔小元, 是个宅女, 也不爱出门,全靠崔雄游说半天, 才把母女两人给拉出来。

当然,崔雄能够把人游说成功的最终要素,还是那一只美貌的小白狐。

大家都想来撸白狐。

“这村子里人怎么这么多啊,越来越多了。”崔小元抬高自己的帽檐, 打量周围的情形,发现越来越多的车和人拥挤在这边。

这时的日光正盛,但却没有夏日的酷暑, 山林间一直刮来源源不断的秋风,秋风带着点点桂花香,吹在脸上,非常舒适。

谢玉嘉打开了伞,呼吸了一口新鲜的空气,从车子上下来后,原本还稍显烦躁的情绪全都没有了,“乡下的空气就是好,以后什么五一国庆啊,咱也别往大城市跑了,就在周边乡下的小景点玩,放松下心情。”

崔雄哈哈一笑:“我原本还以为这地方没多少人来的,看来跟我们同样想法的人还挺多,就为了看一小白狐,还这么多人。”

三人刚进村口,就看见村口桂花树下热气腾腾的,旁边还摆满了桌椅板凳,似乎是围满了人,再靠近一点儿,空气里就带上了一股奇异的鲜香味。

“这是在煮饺子?”

崔雄的好奇心比较旺盛,立马涌上去了,发现原来是树底下架着一个大锅,锅里热水沸腾,雪白的饺子在翻滚的开水中起起伏伏,密密麻麻的饺子随着滚滚热水挤过来,挤过去……

崔雄:“……”

国庆节出行的人,大概就跟这大锅里的饺子一样,拥挤在沸腾的人流里,挤过来挤过去。

呵呵,小长假村口卖饺子,还真应景。

大家都是饺子,相煎何太急。

大锅里的饺子浮在水面上翩飞翻滚,雪白的一个个饺子色泽漂亮如同白玉,煮饺子的人用漏勺在里面搅动,使得饺子们受热均匀,一腾腾的热气盘旋上天空,向四周扩散那奇异的鲜香。

崔雄揉了揉鼻子,觉得空气里的这股味道,跟平日里闻到的肉馅饺子不太一样,不像是羊肉饺子,也不像是牛肉饺子,倒有点像是虾仁,有一股水产独有的鲜。

可能这股味道不是饺子散发出来的,崔雄发现煮饺子的大锅旁边,还有一圆桶装着的汤,汤上盖了盖子,有人买了一盘饺子,送一份汤。

这汤还是鱼汤,乳白色的,贼他妈香。

人群中就有人问了,“这汤单独卖吗?”

煮饺子的人说,“买一份饺子,送一份汤,饺子十五一份。”

意思就是不单卖,买饺子送汤。

一份水饺十五块钱,数一数,才十五个饺子,可真黑,也不知道是什么饺子,好不好吃?

虽然围观的许多人都觉得这样的一份饺子划不来,但也有好事者愿意来尝一尝这些漂亮的饺子,“给我来一份吧。”

“我也来一份。”

崔雄回过头来看妻子的神色,“要不要买一份?”

妻子摇了摇头,“才吃过早饭,又饿了?没必要。”

“爸,我想吃。”女儿崔小元这时候却出声说想要买一份,崔小元虽然很宅,但她去各个地方旅游,都喜欢吃遍当地的美食。

崔雄一家在某张桌子前坐下,崔小元要的那一份水饺很多就端上来了,一盘水饺,一共十五个,旁边还有一碗香气浓浓的鱼汤。

崔小元先喝了一口鱼汤,那鱼汤的色泽乳白,比纯牛奶要稍微偏黄一点,用勺子舀一下,汤底是雪白的一片细腻的鱼肉,这一份鱼汤的鱼香很浓,她微微低下头来,吹了几口气,情不自禁把一口鱼汤送进了嘴里。

汤的温度虽然有些烫舌头,口感却意外的不错,崔小元不是个爱喝鱼汤的人,以前吃什么鱼粉之类的,也不太爱喝汤,觉得汤鱼腥味儿太浓了。

但是眼前的鱼汤却不然,眼前的鱼汤虽然颜色浓郁成了乳白的颜色,味道却不是齁人的浓重,而是一股由浓转淡的鱼香味,入嘴的那时,味道最浓,而后在嘴里迅速化开,只剩下一股淡淡的甜,找不着一丁点儿浓腻。

普通的鱼汤喝个一两口便觉得浓腻,眼前的汤喝了好几口,嘴里喉咙里,却依旧还是那淡淡的香甜味儿。

好喝。

这水饺的钱,光是鱼汤就够回本的了。

拿起筷子,开始吃盘子里装成的胖嘟嘟水饺,这些水饺包的非常漂亮,从滚水里捞出来,也没有丝毫破损,保持着原本的形状,水饺们像一个个金元宝一样,鼓鼓囊囊的小肚子,带着水润的色泽,非常诱人。

桌子上面有配合吃饺子的酱料,有甜酱也有辣酱,还有老陈醋,崔小元是个无辣不欢的人,赶紧就在酱料碟里舀上一层辣酱,那

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