的炉子烧着,屋子里暖暖的,很舒服。白天外两家基本不会烧炉子,都是到吃晚饭以后直接回去洗洗睡。
床上用盐水瓶装热水暖被子,家里的棉被都厚,一夜睡到天亮,虽然后面盐水瓶不暖和,可被子厚实,底下铺的也多,还是暖和的 ,不冷的。
“娘,大哥,先坐会儿,我倒茶给你们。”刘小芳忙碌开来。母子俩四下张望,打量堂屋里的摆设,刘母对着儿子点头,意思是很满意。
刘大也很满意,点着头,脸上带着笑容。
一个小时后,刘小芳说完她知道的那些事,“娘,等下我婆婆下午下班回来,我们直接跟她说,让她给我大侄子找份工作。她能找到两份工作就能找到第三份工作。”
那口气理所当然的很。
“行,咱们母子俩一起与你婆婆说,争取让她答应。”刘母对于老闺女的态度很满意。
在厂里玉珍一身轻的教导徒弟与儿子,“小伦,火小点,火太大。”
教导徒弟炒菜,在边上指导着。她没有像别的厨师那样,第一年啥啥都不教。早点教会儿子与徒弟,她也能轻松些。何必藏着手艺。
“师傅,是。”向伦赶紧半盖着下面的盖子。
洗洗手再继续翻动锅里的菜。
每种菜都不只是炒一锅,要炒好几锅才能行。炒好的菜,用别的锅装着在隔壁的灶头上温着。
今天没有客餐,需要她做的菜,也让儿子与徒弟学着炒,她在一边指点着。
她一点也不知道三儿媳与刘家母子的打算,心情还十分不错。中午,午饭后,张香莲找到她,“玉珍,去我办公室一下,我找你有事。”
“好。”洗洗手,跟在张香莲身后,一起去到楼上。
坐在办公室,两人做在一起,张香莲低声的说道 ,“咱厂马上要改成机械厂,因为要做的是高精产品,我们的技术不过关,年后会有一些毛子老大哥那边的专家过来。考虑到他们的饮食与我们不一样,厂里打算送你们后厨一位厨艺好的大厨去沪上学习制作西餐及毛子国那边的菜肴。你学回来以后还得教后厨的几人。你有信心能完成这个任务吗?”
“没问题,只是我好久过去?是年后吗?”
张香莲摇摇头,“年前去,三天后就走,也是临时决定的,给你联系的是沪上最好的西餐厅。那边有手艺非常不错的西餐大厨。派你去,主要是考虑到你天赋别的人好,你学回来以后主要是把年轻人教出来。你的年龄你心里有数,再上几年班,就得退休。”
“没问题,我去。要学多久,过年能回来吗?”
“可能回不来,一直到年后的三月底才能回来。为此向师傅要退休两个月退休,等他退休,后厨班的班长就是你。”厂里领导已经批复,同意董玉珍做后厨班长。
“谢谢主任提携。”玉珍一百个不愿意去,但也没有办法,虽然她会做西餐还有那些要来的外国专家要吃的菜肴 ,但她不能说。
“三天的时间,你争取多教会你儿子与徒弟一两个菜氏。也能造福工友们。”张香莲也不愿意吃另外三个大师傅做的饭菜。吃过美味再回去吃极其一般,甚至难吃的菜,还真是不适应。
“会的,主任放心吧。”玉珍能说什么,张主任不说她也会这么做。多教几个菜式才能让两个孩子度过未来几个月的时间。
还有差不多一个月就要过年。
自己不能回来过年,倒也没有什么,她早已适应一个人的生活,也不会觉得无聊。
回到后厨,玉珍找到正在后厨徒弟与儿子,“从今天开始,连着三天我都教你们每天做个菜,给我好好学,一天要学会一道。”
两人不知道这是闹啥,一边的向师傅知道,一脚踢在肚子的小腿肚上,“臭小子赶快谢谢你师父,好好学,一天一道菜,不说学的很好,至少要有你师父功力的一半。要不然我削你。”
“爷爷,别踢我,我知道要好好学。”向伦朝天翻了个白眼,有机会多学几个菜,他肯定会好好学。还用爷爷在一边说。
“知道就好。”向师傅踢完孙子,捧着茶缸抿一口茶水,舒服的摇头晃脑,就差哼曲了。
中午不只是大河与向伦另外两位学徒也跟着一起学习,每次他们只要有时间想跟着学习,玉珍从不赶人。
教了两遍,让两人单独炒了一份。
炒好的菜用蒸格温在灶上,等晚饭时,倒在大锅菜中一起,也不浪费。
下午,玉珍做完自己的菜,提前带着自己与大河的饭菜回家。
她不用留在厨房里收拾,几个学徒工自会留下来与杂工一起收拾完毕才回家。
玉珍进门就看到坐在堂屋的刘母,扬起眉,诧异的看着刘母与刘大,“亲家母怎么有空来我家?”
刘母因为要求人,即便羡慕嫉妒,但面上一周笑眯眯的,温温柔柔的,“亲家母,我听小芳