当前位置:王冠小说>其他类型>穿越庶女逃荒记> 111. 酒楼合作 她终于感受到了一把穿越人士……
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

111. 酒楼合作 她终于感受到了一把穿越人士……(3 / 4)

这不就是来找她拿货的嘛。

现代她见多了这种商业模式,像茅台有自己的直营专卖店,也会有众多的渠道商,进驻各大超市,更常见的便是格力美的这类家电,都是有自己的直营销售渠道,也会进驻各种家电商城等等。

所以她其实也可以这样啊,她这里做直营店,给酒楼供货销售,顾客可以多渠道吃到蛋糕,酒楼可以增加品类带动其它销售,而她可以卖出去更多蛋糕,还很好解决了她这里无法堂食的限制。

她不由得点头,“这倒是真的三赢,只是这如何配送,以及两边零卖价格这些都得有个章法,我找姚女官她们请示下去,应该没问题能成。”

既然都要扯虎皮了,那自然是要把姚女官她们扯到底,她丝毫不表现出自己是能做主的人,这样给别人错觉也好。

陈掌柜连连说自然自然,邀请她去不远处兴旺酒楼包间里详谈去,这里进进出出有人买蛋糕,说话不方便。

刚好田大掌柜回来了,韩采薇简单和他说了下情况,便带着他一起去兴旺酒楼。

刚才陈掌柜坐了一会儿,见确实生意很好,刚烤好的一盘差不多都卖出去了,不少看着像是大户人家丫鬟小厮的过来买,一买买好几块,看来这有钱人都挺爱吃这小玩意儿的,更加坚定了合作的想法。

去到兴旺酒楼,陈掌柜也拉了一个人出来,四个人在包间里详谈了大半个时辰。

最终定下每日中午饭点前两盘、下午饭点前两盘,必须是刚烤出来的,用特制的箱子装好,他们会派小一过来及时取。

价钱上一两半银子一盘,便宜了一百文,而兴旺酒楼那边的零售价则是110文一块,兴旺酒楼挣的钱不多,主要是丰富一下自己的菜单,让客人想吃什么都能点。

这样也不影响韩采薇她们这处门店的销售,不想堂食的,那便100文来糕点铺子买就行。

两边签下契,合作算是敲定,陈掌柜热情地把两人送了出来。

“这人手又有些不够了呀!”韩采薇边走边和田大说道。

田大不由得点点头,是的呀,如今后厨一共七个人,已经用到极限了。

如今一天又多了四盘的需求,今后这种的供货应该还会有,其他酒楼如果找来的话她们肯定也不会拒绝,最好后厨还能再加两三个人。

“这样吧,灵灵、平儿和青丹都去后厨吧,那里比较关键,外面的人我们再寻摸。”韩采薇决定道。

这样后厨一共就有十个人了,至于前面分切打包和招呼的人,她打算再去跑一趟姚琴女官处,看看她那里有没有待就业女工。

她还不想随便去外面招人,不知道底细的不好把握,还是需要姚女官她们查验过身份的比较放心。

虽然她也不知道这蛋糕方子能保密多久,但能久一些自然久一些的好,总不能是她们这里防范不严泄露出去的。

所以一时她又回不去村里了,只得带信让大刘他们继续送了鸡蛋过来,同时另外三个山头的养鸡也叮嘱他多看着点。

跑了几天,招到了人手,并又陆续和五家酒楼签订了供货协议,每家酒楼一日都是四盘,每日供应酒楼就是一十盘。

如此直营和经销并行试了几天,发现门店的销售额没有下降,仍然是一日能卖五十盘左右,她这才松了一口气,看来这样的模式确实可行。

这样的话,每日差不多就能卖出去七十盘左右,刚好是后厨十个人能做出来的总量。

而每日的盈利也水涨船高,每日盈利便有一百两左右,月底的时候送了账本去给姚琴女官,姚琴看着盈利表那栏,都不由得倒吸一口气。

没想到这小小的蛋糕店,竟然盈利这样吓人,她们投入的一千两很快就都回本了啊。

她们的初心是想扶持女娘做事,以及推动招用女工,没想到竟然无意中变成了一项重要的挣钱来源了。

三姚也在一旁,也是一脸不可置信,均是不敢相信这糕点铺子这么挣钱。

四姚商量后赶紧写信给远在京城的姚梦去,这事儿是不是搞大了呀,这简直是搞出来一只下金蛋的母鸡了。

这母鸡要不要继续做大做强,以及她们几个人是不是能守得住,心里都没底啊,得赶紧去和老大汇报一下,看后面怎么做。

韩采薇也是心潮澎湃,倒不是为钱,而是她终于感受到了一把穿越人士的苏爽。

原来切对了领域,真的是降维打击挣钱来得很容易啊!小小甜点,技术含量不高,却也是利润颇厚的嘛。

民以食为天,咱做不出来高技术产品改造世界,但也可以通过小小美食丰富下古人的味蕾,似乎也是小小贡献一桩了。

可是她心里也暗暗有担心,那就是这蛋糕,一看就是穿越者的手笔,不知道远在京城的穿越者大佬有没有听说,听说了会怎么样对待她,是老乡见老乡两眼泪汪汪还是什么,她想象不到。

同时也忧虑这只下金蛋的母鸡被别人惦记上,自己在明,别人在暗,哪怕她有姚女官们的大腿,但这利益足够大了,也防不住会有铤而走险的人呀。

所以一到月底她便赶紧拿了账本过来给四姚看,让她们心里有个数。

还有就是这

上一页 目录 +书签 下一页