第二天早上, 谢家院子里传出唧唧啾啾的鸡崽叫声。全家人围着桌子吃早饭, 谢昭很快吃完,放下碗就起身道:“我去上工。”
谢奶奶关切道:“昭哥儿昨晚没睡好吗,脸色这么差, 不多吃点儿?”
程遥遥闻言也看向谢昭, 他脸色是一贯的冷,唇瓣有些干燥:“没有。我出去了。”
谢奶奶有些疑惑地看着谢昭的背影。
程遥遥忽然想起一件事,从兜里掏出张照片:“对了,给你们看样东西。”
谢奶奶在围裙上擦了擦手, 接过去对光细瞧:“哎哟哟,这是什么电影明星啊?这么漂亮。”
谢绯也凑过去, 一看照片上的人就惊叹道:“是遥遥姐!遥遥姐, 你这照片是什么时候拍的,真好看!”
程遥遥得意地翘起小尾巴, 道:“一个记者给我拍的。”
谢奶奶道:“记者?记者为啥给你拍照啊?”
程遥遥怕谢奶奶唠叨, 没敢说那一串复杂的前因后果,道:“我去文化馆的时候刚好碰到他们在拍照,他就给我拍了张。”
谢奶奶没问了, 只道:”快吃吧,粥要凉了。“
今夏洪水让甜水村周边公社损失惨重, 各村都有断粮的。为了弥补生计,许多人家都开始抓鸡崽养。从前一家只准养三只鸡的规矩渐渐打破了, 稽查队也没有上门来管。
看着邻居们都开始养鸡了, 谢奶奶也终于下定决心, 让谢昭抓了些鸡崽回来养。小鸡崽怕冷,冬天不好养活,谢奶奶晚上把小鸡崽放在自己屋子里,白天才拿出来晒太阳。
今天阳光好,地上铺了几张报纸,小鸡崽被放在地上,黄绒球顿时四散跑开,唧唧啾啾在院子里到处探索。谢奶奶把小米和碎青菜拌的鸡食洒在地上,小鸡崽们颠颠儿地跑过来,小脑袋一点一点在地上啄着吃。
大家都很喜欢新来的小鸡崽。唯一不开心的只有犟犟,因为都不许它扑小鸡崽。毕竟十只小鸡崽长大后,每天起码能收十个鸡蛋,对于农家来说是很珍贵的一笔财产了。
谢奶奶乐呵呵看着:“这些小鸡崽好,个个有精神!”
程遥遥和谢绯搬着一大盆藕从厨房出来,闻言自得道:“当然了,这些可是我亲自挑的!”
谢奶奶道:“你这是做什么呢?”
程遥遥笑道:“做藕粉。”
谢昭挖出的藕,除了送人的,还剩下百来斤。谢奶奶笑道:“早听你说要做藕粉。我倒是尝过杭州来的藕粉,咱们自己也能做?”
“怎么不能?做藕粉也不难,您看着我做就知道了。”程遥遥把藕放在地上,拿了小板凳坐下,挽起袖子开始忙活起来:“做藕粉得挑颜色深、粗短的老藕,这种藕淀粉含量高,适合做藕粉。那种吃起来脆脆的藕,就做不了。”
谢绯听得连连点头,把老藕挑出来,用刨子挂掉藕皮,露出白生生的肉来。一大盆藕削皮去节,处理好后冲洗干净。
下一步才是最辛苦的:把藕磨碎。程遥遥拿着刮山芋的擦子,谢绯用粗陶碗,使劲儿把藕刮碎。要想把藕节中的淀粉统统洗出来,藕一定要磨到最细。
程遥遥没刮几根胳膊就酸痛难忍,抱怨道:“谢昭也不知道去哪里了。”这种活交给力气大的谢昭最合适。
“昭哥儿一早就出去了。”谢奶奶道,“你们拌嘴了?”
“没有啊。”程遥遥一脸无辜。他们昨天从城里回来不是还好好的吗?
没有谢昭帮忙,程遥遥的两条胳膊几乎累废了,终于把一大盆藕都磨碎。打来一桶井水倒入藕泥,用手使劲儿揉搓。一盆水很快就变成白色浑浊的液体。用纱布滤掉杂质后,静置不动即可。
谢绯擦擦脸上的汗,好奇道:“这样就行了吗?”
“嗯,这水沉淀几个小时就会上下分离,沉淀下来的粉浆就是藕粉。”程遥遥讲解道。
谢奶奶笑了:“这跟咱们村做地瓜粉的办法一样。”
谢绯有些不可置信:“那么大一盆藕,做出来只剩这么点儿?”
程遥遥把水珠弹到她脸上,取笑道:“等晒干了还会变得更少!三斤半藕只能做出二两藕粉,你算算。”
正说笑着,院子里忽然来了一群不速之客。
林大富领着几个陌生人,笑道:“程知青,来客人了!”
为首的正是荣导演,身边还跟着秘书和两个年轻人,扛着箱子。陌生人一进院子,趴在太阳底下的犟犟喵地一声跑了。
谢绯看见陌生人,也紧张地躲在谢奶奶身后。谢奶奶看向程遥遥:“这是?”
程遥遥立刻站起身来,林大富抢着介绍:“谢婶子,这是省城来的大导演!人家特地来见程知青的!”
荣导的打扮气质一看就不同,背着手笑眯眯走进院子里,跟谢奶奶礼貌地问好:“您不怪我不请自来吧?小小礼品,不成敬意。”
秘书立刻把一兜子礼物送上,谢奶奶不紧不慢地笑道:“无功不受禄,这么贵重的东西我们可不敢收。遥遥,你们聊,我去泡茶。”
谢奶奶把谢绯也带走了。林大富也笑着告辞:“那导演你们聊着,我就先走了。”
院子里只剩了程遥遥一个,她