“不然,让小旭去你们家,把你们家的石磨给扛过来?”
“又或者,豆子你们分一些过去
,你们在家里磨?咱们可以分开来!”
看着边上好几桶的豆子,估计磨到傍晚都干不完,苏青开口建议!
也是之前这想到人多,需要磨的豆腐多,却没有想到石磨的问题。
“让小旭他们去搬石磨过来吧!”
虽然回去好像更方便一些,但是果果跟云茶都觉得,还是人多热闹一些。
她们回去能有什么意思,而且具体的操作,她们也都不清楚,就算青青说了,也难免出错。
所以,还是就在一起的好!
苏青没意见,转头就对小旭他们道:“听见你果果婶婶的话没有,这样,去你洛星婶婶跟茶茶婶婶家里就可以了。”
有三台石磨也就够了,两两配合,多了,怕是要忙不过来了。
苏青本就是这么个意思,结果小旭他们,却又去果果家里,把她那边的石磨给搬回来了。
“嘿嘿,阿妈我们看着也挺有趣的,给我们也玩玩呗!”
磨豆子也就出一点力气活儿,没有一点技术含量,因为婶婶们想自己体验,所以没让他们帮忙。
但是像是这种集体活动,就算看着没有技术含量,没啥好玩的,但看着就会手痒,蠢蠢欲动来着!
小旭他们就是这样,所以在苏青说,搬两台石磨就够了,他们却自作主张,又搬了一台回来!
“玩?这是能玩的吗?”
看着小旭这嬉皮笑脸的样子,还有其他崽子期待的神情,苏青颇有些无奈!
豆子可是粮食,不管什么时候,也不能拿来玩啊!
苏念一见苏青神情,立马板正了表情。
“咳咳,阿妈,小旭说错话了,不是玩,我们就是想试试,也想帮忙!”
“是呀阿妈,我就是这个意思,我知道这些豆子都是吃的,不会乱玩的!”
小旭也很快意识到了不对,立马保证。
苏青也没真要拦着他们,只是态度还是要端正的,既然他们都保证了,那苏青自然也就点头了。
“自己提一桶豆子去,把石磨洗干净一些,不要浪费粮食知道吗?”
“知道了阿妈,谢谢阿妈!”
小旭屁颠屁颠的就提了一桶红豆,苏青连忙拦下,“等等,不是那个,提黄色的豆子!”
红豆她是准备要做红豆沙的,这可真是忙晕头了,红豆竟然没拿去煮!
既然想起来了,苏青就立马把红豆拿去煮!
听说煮红豆还是有技巧的,煮一半的时候就关火,然后焖,在开火煮一段时间,最后焖熟!
这样做出来的红豆,豆子完整漂亮,又软绵又香甜,把甜味都锁在豆
子里头。
是不是这样,苏青不知道,她煮红豆,都是直接一个按键,熟了就吃,谁还搞那么麻烦!
不过,她不介意,在这里试验一下。
“青青,这个就是你说,可以做很好吃的红豆沙的豆子?怎么做?煮熟了就行吗?”
见苏青提着红豆走了,果果直接丢下手里的活跟着,苏青无奈的摇头。
“这这么着急也没用啊,可没那么快煮好,煮好之后倒是可以吃,不过只是单纯的煮豆子!”
红豆沙是要熬煮出来的!
还有就是,红豆沙好不好吃,这个油也很关键,她不是很确定,用兽油有没有影响。
猪油也是兽油,味道上,她是觉得没太大的差别,所以,应该也是可以的吧?
先去做了才知道到底有没有影响,不尝试,怎么都不会知道合不合适。
咳咳,反正做出来,那都是可以吃的,也不会浪费食物?
果然,如苏青所想的那样,那么多豆子,到了晚餐的时候,都没有煮好。
“诶,真是太累了,要一直这样吗?”
只见在院子里,原本用来做聚餐时候的移动灶台,又被搬了出来,上头直接放着几口大锅。
在锅的边上,架着一个一个架子,吊着一块家里为数不多的粗布。
之前磨好的生豆渣,就放在里头,一遍遍过水,把豆浆给滤出来。
果果之所以累,主要是为了能更好,更快,更有效的滤出豆浆,她们需要上手揉搓。
这就很费力了。
虽然其实,也可不用这样!
“累了就休息一下,咱们这那么多人呢,可以换着来!”
苏青上手接过她的工作,接着新一轮的过滤。
“等会煮好豆浆,我给你们炒豆腐渣吃!”
这个也是好东西,做好了,绝对能让你欲罢不能。
当然,更多的人,其实并不喜欢吃豆渣,觉得口感不好,或者是没有多少味道了。
“还有豆泡也好吃,都一块做了吃!”
豆泡比豆渣要少,但总体量还是足的,够她们那么多人吃了。
“嘿,这个时候得亏阿轩他们不在,不然咱们哪里能留那么长时间,青青,说好了,今晚我们就在你这里住了哈!”
洛泽他们才刚离开,应该不湖发生,半夜突然回来的尴尬事儿!