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2. 香烤鸡肉串 合伙老板又帅又不简单。……(2 / 3)

像表情包里的doge。

黎暮盏虽然比肌肉柴犬高了一头,身形却偏瘦。即使如此,他还是能轻轻松松地把膀大腰圆的肌肉柴犬控制得动弹不得,力量应该远在肌肉柴犬之上。

蒲芮惊讶挑眉,刚才还觉得他斯斯文文的,现在发现恐怕有什么误解。

“唉呦,督长,你放了我吧,我就是去隐川门前透口气。”肌肉柴犬怂怂地笑着。

黎暮盏微微蹙眉:“你都已经给了木牌了,过两天就能收集到烟火气,怎么还违规出界?”

“我这不是有点等不及了嘛,我以后再也不敢了!”肌肉柴犬立正站好,虽然表情一本正经,但在蒲芮眼里看起来,就是个doge表情包,格外滑稽。

黎暮盏松了手,肌肉柴犬狗狗怂怂地跑了。

“督长?”蒲芮总觉得黎暮盏还有别的身份。

黎暮盏点点头:“我在这边经营深夜食堂,除了收集烟火气,还需要看管隐川门,防止妖怪逃到溪川,有逃跑的要抓回来。”

“所以督长就像溪川的......”蒲芮略微思索,“海关?”

“门卫大爷。”黎暮盏同时说道。

蒲芮笑喷了,没想到黎暮盏给自己的是这个定位:“也行,少走四十年弯路。”

哪儿有这么帅的门卫大爷哟。

“你先随便做点什么食物,我展示一下木牌的效果。”黎暮盏笑笑,拉回正题。

蒲芮点点头,打开塑料泡沫箱,作为一个老厨师,蒲芮从食材的气味就分辨出,这鸡肉是一等一的优质新鲜。

更妙的是,这些鸡肉里还有一些夹杂着脆骨,做成骨肉相连最为合适。

即使食材相似,不同的厨师也会做出各异的味道,这些往往是细节决定的。

蒲芮找了把锋利的小刀,将鸡肉中影响口感的白色筋膜都剃掉,留下的便都是粉嫩细腻的肉块了。

将肉块切成一元硬币大小放入碗中,蒲芮估摸着量,在碗里加入各类酱料,最后加入孜然粉和五香粉时,略带刺激感的浓郁香气一下子窜进鼻子,让人对成品的期待感也增加了几分。

看着鸡肉被酱汁染上深色,又被烧烤料包裹出细碎的颗粒感,是一种十足的享受。

鸡肉腌好后,蒲芮按照肉块和脆骨交错的顺序,将它们紧凑地串在竹签上。

跑腿小哥送来的烧烤架纸箱中,还附赠了几块炭,大概是系统的馈赠。

蒲芮点燃炭火,架起烧烤架,黎暮盏将木牌放到了炭块上。

“除你之外的人类,看不到木牌的存在。”黎暮盏补充道。

黑乎乎的木炭泛出点点红光,木牌渐渐被火焰包裹。

蒲芮拿起油壶,在鸡肉串上喷了几下。

薄薄的雾状的油,轻轻覆盖在鸡肉串上,让肉块在灯光下微微泛光,却又没有丝毫油腻感。

蒲芮将鸡肉串放在烧烤架上,缓缓转动着竹签,热力均匀地撩拨着肉串。

绵软的肉逐渐收紧,脆骨缩成紧实的一小块,鸡肉缓缓变成了诱人的金棕色,在暖黄色的灯光下泛着点点亮光。

推拉窗外吹来的风,搅动着包裹肉串的白色热气,也将香味一丝一缕地送到蒲芮和黎暮盏的鼻尖。

黎暮盏轻嗅着空气中的香味,每一缕香味都是对味蕾的攻击,他不自觉地抿了抿嘴唇。

“烤好了。”蒲芮将鸡肉串从烧烤架上拿下来,放在盘子里,朝黎暮盏面前递了递。

黎暮盏看出她有点不敢先吃,再加上他确实被这香味诱惑,抬手拿了一串鸡肉串,“呼呼”吹凉,送入口中。

鸡肉外层形成了薄薄的焦层,初入口微硬,咀嚼起来是满满的炙烤香气,孜然粉和五香粉又将烤肉香气来了个灵魂升华。

内层的鸡肉软嫩弹滑,浓香的鸡汁紧紧锁在了肉层中,伴随着咀嚼浸润唇舌,香得黎暮盏微微闭上了眼睛。

只吃嫩肉会觉得嚼起来无趣,夹在其中的脆骨此刻成了完美的调剂品。

舌头自觉把脆骨转向后牙,脆骨碎裂时的嘎嘣脆响,一软一脆,一张一弛,让人有种莫名的满足感。

蒲芮不自觉地看着黎暮盏微微颤抖的睫毛。她还是第一次见人把烤串吃得如此优雅,即使竹签很长,他也没让嘴唇以外沾染上一丝油光,每一口都是细嚼慢咽。

一串吃完,黎暮盏睁开了眼睛,肯定地点点头:“真不愧是五星大厨,平平无奇的鸡肉串也能做得如此好吃。”

“那是当然。”蒲芮得意地扬起了嘴角,“过多久才能起效果?”

“等一会儿,效果是循序渐进的。”

黎暮盏把两边的袖子都捋到手肘,把胳膊露出来,那手臂很是白净,不算瘦弱但也没有什么多余的赘肉,微微的肌肉轮廓看着很舒服。

要不是刚才黎暮盏反手擒拿了比他圆一圈的肌肉柴犬,蒲芮还以为他是白净书生的类型。

果然,没过多久,黎暮盏的手臂慢慢变粗了一些,手臂上的肉明显变紧实许多,肌肉轮廓格外明显,甚至出现了一些青筋。

“这肌肉增长术也太有效果了吧!”蒲芮惊讶地睁大眼,“幸亏我刚才没吃鸡肉串,要不然得变成金刚芭比了。”

黎暮盏

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