个勺子，喝了一口这个说豆腐汤但也不是豆腐汤的东西。
一口豆腐放进嘴里，喻小理惊讶的瞪大了眼睛。
这竟然真的是水豆腐，而不是那种干的老豆腐，或者豆腐丝！
天呐......
喻小理看着碗里还在轻轻晃动的豆腐丝，心里由衷的敬佩。
这厨师的刀工得有多厉害啊，才能把这种一碰就碎了的水豆腐，切成这样极细的一根一根的。
这绝对不是普通人能做得到的！
而且这文思豆腐的味道也很好，没有什么豆腥味，反而有一股很鲜香浓郁的味道。
这个味道应该是跟这个汤底有关。
其实......
哪怕之前在洋馆子吃饭的时候，喻小理也觉得还好。
但是今天品尝到这些淮扬菜之后，喻小理才是真的觉得，人外有人天外有天。
她会的那些仅仅是她会的。
在这个范围之外，还有很多她甚至都没见过的东西。
说起来，淮扬菜应该是属于江苏的吧。
喻小理这么些年，都还没有去过江苏这个地方。
江浙沪这三个地方，以后都是很发达的。
沪没什么好说的，喻小理已经去过很多次了。
喻小理想着，等她什么时候有机会的话，也想去江浙看看，体会体会那边的风土人情。