一家人到家的时候，天都已经黑了。
今天他们在外面玩了一个下午。
大家说说笑笑逛逛街，彼此也聊了挺久的。
到晚上了还去找了个馆子好好吃了一顿才回来。
馆子是小时函挑的。
是一家有点花哨的店铺。
小孩子就喜欢这种比较花哨的。
这些年，京市也发展的挺快的了。
所以各种五花八门的东西也慢慢冒出来了。
从吃的喝的，到穿的用的，都在快速发展。
但是喻小理敢毫不谦虚的说，京市现在的那些奶茶店，都是她带出来的。
奶茶着实还不是这个年代的东西。
如果不是喻小理的话，这东西现在是绝对不可能出现的。
别的还好说，奶茶这玩意儿至少得到二十一世纪之后再出现才合理。
所以现在那些奶茶店大部分都是找不到供应商的。
现在整个国家估计唯一的奶茶店供应商，只有喻小理一个人。
有的肯花钱的，会来找她进货，卖出去的奶茶好喝香甜。
有的不肯花钱但肯自己琢磨的，做出来的东西也不差，喻小理尝过一些觉得口味也很好。
不过至于那些不肯花钱也不肯好好琢磨，天天就想着忽然发财的。
对于那些人喻小理只能说，他们自求多福吧。
又不愿意付出任何东西，又做着想发财的梦。
想屁吃呢。
就算喻小理拥有了空间这样的大助手。
但是如果没有她自己的努力，她也不可能做到今天这样。
一切都还是得靠自己才行。
包括身边的天生就是豪门世家的，比如周泽，喻小理看他一天到晚也是在忙。
哪怕是许渊，现在总是不乐意出门的。
人家之前也是校长，也为这个社会做过不少贡献。
而且许渊也没有多大野心。
他这样就够了。
所以喻小理每次看到那些恬不知耻，不想付出还想着发大财的。
喻小理都只会送他们四个字：“去买彩票。”
万一呢是吧，万一人家运气就那么好就真的实现一夜暴富了呢。
那也是很厉害的。
当然了，那些听到喻小理这句话的，都不是很高兴。
他们都觉得喻小理是在嘲讽自己。
天地良心，喻小理真的是这么觉得的。
她觉得这些人想发财，只能靠彩票了。
又没天赋又不努力，还能干嘛。
不过这些事情都跟喻小理自己没什么关系了。
她最近忙着呢。
从确定三楼要开火锅店开始，喻小理迟迟没有确定开业时间。
因为火锅店的定价和分布什么的，都挺讲究的。
而且这东西很新颖。
还得考虑到大众的接受程度。
所以喻小理决定刚开业的时候，只做最普通的辣锅和骨汤锅，还有一个番茄锅。
番茄锅都算是新东西了，喻小理都怕大众接受不来。
所以其他的什么粥底火锅，牛骨汤锅什么的，都还是先不上了。
这些的成本也比较高。
到时候要是做出来了，大众无法接受也麻烦。
至于菜品那就好弄一些了。
相对大众的菜品应有尽有，喻小理都给准备全面了。
而除了那些很常见的东西，还有就是一些比较稀罕，不知道大众接受程度怎么样的东西。
比如说牛脊髓、猪脑之类的.......
这些就是真的见仁见智了。
比如猪脑，喻小理和沈时宜喜欢的不得了，每次家里吃火锅都一定要搞着吃。
但是沈时安接受不了一点。
吃一口就要吐的那种。
所以这东西只能随缘，喻小理准备的就不多。
像猪脑这东西，只能跟京市的屠宰场联系。
但幸好这东西本来也没什么人吃，人家本来也都是扔掉或者喂狗处理的。
现在喻小理愿意花钱收，那对于他们来说自然也是再好不过。
能脱手的话，他们才不会管喻小理能不能把这东西处理的不腥气呢。
所以喻小理收猪脑的成本也不高。
一天她也不多收，就收个十副左右。
然后吃不完的她就带回家处理了。
比如说弄熟了给蛋儿吃，或者做成香辣猪脑她和沈时宜吃这样。
就算是吃不完，真丢掉或者喂野狗了其实也不可惜。
反正本来也不贵。
把这些事情都安排好，喻小理才终于定下开业的日子。
就今年立冬的那天。
北方的冬天冷的特别快。
到立冬的时候，基本上就已经开始下雪了。
大雪天一家人来吃一顿火锅，喻小理觉得是再合适不过的了。
所以她就把开业日期选在了立冬这天。
也还能图个好兆头。
而且最关键的是，正好这天一家人都没事。
喻小理已经在自己火锅店留下了一个顶好的包厢，可以让他们一家人