米掌柜看到他俩出现，还以为他们是要提前回去，过来找车夫的。
正要喊，就听到夏厚德说道：“米掌柜，我淘了一个好东西，走，咱们去后厨，让你们客栈的大厨露一手。”
一般来说，客栈的大厨肯定是比不上饭店的，客栈以住为主，前来住店的客人都是为了住宿。
但住都住了，总不能吃个东西还要跑外面吧？
因此，客栈又多少会带了些饭店的属性，有些简单的吃食，能让赶了一天路的客人填饱肚子，然后早点休息。
若是想要吃好一点的，还是得去饭店。
但如果能让自己客栈的饭菜更好吃一点，米掌柜还是愿意的。因此，出于对夏厚德、白佩佩夫妻二人的信任，他把他俩带到了后厨。
杜大厨一看米掌柜让一个妇人指挥自己做菜，立马不乐意了：“掌柜的，你这是啥意思？你在你这儿干了这么多年了，我啥手艺你还不知道吗？你居然让一个女人教我做菜……这传出去，我杜大厨以后还怎么混啊？”
“杜师傅，是吧？你误会了，我不是来教你做菜，主要是我们有一个好东西，想要用这个东西做菜。你以前没见过，我不跟你说，你也不知道怎么做……”
白佩佩话音未完，杜大厨就不高兴了：“这天上飞的，地上跑的，我什么没见过？”
夏厚德才不纵着他，拿了一个碗出来就倒了一碗，把碗往杜大厨跟前一放：“这个你见过？”