秀莲婶子你放心,我不是那种不自量力,信口开河的人。
之所以打算养这么些牲口,是因为我早就在心里盘算过不止一次两次了。”
沈明筝说着,就转头过去,将双手扶在身前的围栏上,看着围栏里面嗷嗷待哺的小羊羔,继续道:“秀莲婶子,我知道你是担心我养这么多牲口太累。
而且像我们这样的农户人家,适当的养几头牲口一半交税,一半留着家里人吃就可以了。
但是我却不能这样。
毕竟我是准备要开私房菜馆的。
我早就想过了,像圣元城这样处处都是达官贵人的地方,没有点自身特色怕是很难将饭馆开起来。
为了不以失败收场,所以我打算从源头上便占取优势。
当别的酒楼饭馆都还在从市场上采购食材的时候,我就开始自己种植、饲养了。
谁都知道,越是新鲜的食材,就越是有它独一无二的味道。
到时候只要我把美味道做出来,名声自然就传开了。
到时候咱们店里再出一条所有食材每天限量供应的规定,那些有钱的达官贵人必定挤破了头的想进来预定咱们家的饭食。
到时候生意做起来了,店里又能赚钱,我们也不会太累。”
吴秀莲听着沈明筝解释的话,大致明白了她的想法。
虽然觉得她的想法有很大的风险,但因为先前在忻州城卖饭食时的成功经验在,吴秀莲并未对沈明筝的计划有丝毫怀疑。
可考虑到沈明筝既然准备开饭馆,那么到时候她肯定要经常呆在店里。
如今这么多牲口买回去,每天的吃喝拉撒没人照管怎么能行。
想到这里,吴秀莲还是掩饰不住担心地道:“可是你白天要顾着店里,再买这么多牲口回去,那你岂不是……”